CCR綜合測評:黃金搭檔、禾博士表現較好

陳宇

綜合評分方面，黃金搭檔及禾博士的天然性、維生素E含量、新鮮度和安全性4個指標表現較好，CCR得分均達到8.2，值得推薦。

善存的過氧化值偏高，原料品質可能不夠新鮮；澳佳寶維生素E含量高于人體最高耐受量，食用有出血風險，因此，它們均被列為不推薦產品。

另外，所送檢的10款維生素E都含有微量的重金屬鉻，但是符合相關標準，正常食用鉻的攝入處于安全范圍內。

維生素E真是“美容丸”嗎？

為什么要補充維生素E？相信大多數消費者的答案都是為了更“美”。

由于維生素E被研究得最多及最明確的功效就是抗氧性能，所以延伸出來的效果就包括美白、祛皺、抗衰老等等。

然而，許多消費者已經被“洗腦”，認為只要多吃點維生素E就能夠獲得美白、抗衰老這些效果，實現“逆生長”。

10款維生素E產品都是保健食品或者營養素補充劑，但是僅有養生堂的功效明確為“祛黃褐斑”和“抗衰老”，其他產品均無此宣稱或功效僅為“補充維生素E”。

保健食品功能評價規定，只有經過動物實驗或臨床實驗證明后，才能獲得相關功能的審批及宣稱許可。

比如，某種維生素E產品被證明具有“祛黃褐斑”和“抗衰老”的功效，必須有具體的食用量、食用周期等確定性數據。

換句話說，并不是隨便吃一款維生素E就可以獲得這些效果，食用普通的維生素E功效都只是“補充維生素E”。

但是，即使是具有抗衰老效果的維生素E，它也只能幫助你延緩衰老的速度，卻無法讓你返老還童，因為目前還沒有任何食物或者藥物能夠對抗歲月這把“殺豬刀”。

哪些食物富含維生素E？

如果不喜歡食用保健食品，但又想補充維生素E的話，那么，你可以嘗試下多食用富含維生素E的食物。

維生素E含量較高的食物是植物油，葵花籽油和玉米油尤為突出，兩者的維生素E含量都達到50mg/100g以上，花生油緊隨其后。

消費者平時可以使用這類植物油進行烹調，但是要注意避免過高的溫度，讓維生素E氧化損失。

另外，核桃、榛子、葵花籽等堅果類食物由于油脂含量豐富，同時富含維生素E，因此，可酌情多吃點堅果。

而腐竹及黃豆也有較多維生素E，消費者在做菜肴的時候，不妨多考慮使用這類食材進行搭配。

【特別聲明】：本報道中試驗結果、提及品牌僅對測試樣品負責，不代表其同一批次或其他型號產品的質量狀況。