大田縣森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展現狀及建議

(大田縣發(fā)展和改革局 福建 大田 366100)

前言

森林是人類生活中必不可少的一種自然資源，對維護生態(tài)平衡和人類生存起著至關重要的作用，還具有特殊的身心健康功能，可以釋放出負氧離子及植物殺菌素芬多精，可以增強人體免疫力。森林康養(yǎng)是新興產業(yè)，將成為人們提高生活質量的首要選擇，市場前景廣闊。

一、大田縣森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展現狀

大田縣森林面積16.01萬公頃，森林覆蓋率達73.07%，具備開發(fā)森林康養(yǎng)產業(yè)。其中“中國最氧睡眠小鎮(zhèn)”位于森林履蓋率高達79.19%的桃源鎮(zhèn)，建有森林浴、森林體驗、健康管理中心、睡眠改善中心、游步道等服務設施，并設有采摘泥菇、竹筍、野菜、瀑布觀賞、茶飲休閑、體驗農家茶種植等功能區(qū)。

(一)完成產業(yè)規(guī)劃

大田縣于2019年制定和出臺了《大田縣發(fā)展全域森林康養(yǎng)產業(yè)的意見》，高位推動全域森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展。以“深度好睡眠、一覺睡到自然醒”為切入點，著力打造“最氧睡眠小鎮(zhèn)”；以“休閑健身、體育旅游、度假怡養(yǎng)”為主題，努力打造翰霖泉森林人家“健身+食療”康養(yǎng)基地；以大仙峰·茶美人景區(qū)制茶產業(yè)、休閑旅游與森林康養(yǎng)相結合，打造屏山茶旅康養(yǎng)小鎮(zhèn)；以太華鎮(zhèn)小華村歷史文化、民俗傳承、旅居游樂與森林康養(yǎng)多產業(yè)融合，打造“五小八丹”休閑體驗康養(yǎng)基地，大力推動森林康養(yǎng)產業(yè)，集聚人氣，激發(fā)發(fā)展活力。

(二)建立示范基地

建立大田縣赤頭坂森林康養(yǎng)示范基地，目前基地經營面積3.8 萬畝，森林覆蓋率96%。建立福建省職工療休養(yǎng)示范基地——翰霖泉森林人家，占地面積300多畝。建立大仙峰·茶美人森林康養(yǎng)景區(qū)。建立太華鎮(zhèn)小華村休閑體驗康養(yǎng)基地。

(三)提升產業(yè)品牌

加快產業(yè)發(fā)展，赤頭坂森林康養(yǎng)基地正打造中國桃源“最氧睡眠小鎮(zhèn)”，2019年8月被授予“中國睡眠康養(yǎng)示范基地”。大仙峰·茶美人景區(qū)的屏山霧海茶人家2017年被評為“全國三十座最美茶園”，2019年被授予4A旅游景區(qū)。翰霖泉森林人家2019年被授予福建省職工療休養(yǎng)示范基地。太華鎮(zhèn)小華村于2019年6月被列入第五批中國傳統(tǒng)村落名錄，為“五小八丹”休閑體驗康養(yǎng)基地建設奠定基礎。

二、大田縣森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展存在問題

(一)開發(fā)規(guī)劃較晚，發(fā)展動力不足

森林康養(yǎng)產業(yè)作為林業(yè)生態(tài)建設和健康服務新業(yè)態(tài)，在大田縣尚處于萌芽階段，雖然中國桃源“最氧睡眠小鎮(zhèn)”建設初具規(guī)模，但相關配套設施未健全，運營處于探索試行階段。

(二)創(chuàng)新發(fā)展滯后，資源轉化不佳

優(yōu)質的森林生態(tài)資源還未有效轉化為優(yōu)質的生態(tài)健康服務產品，生態(tài)服務價值未充分顯化和量化。

(三)宣傳力度不夠，服務水平不高

宣傳力度不夠，廣大市民對森林康養(yǎng)知識了解不夠、認識不足，加上沒有配套相應的產業(yè)政策，難能達成社會共識，且缺專業(yè)服務人才，致服務水平不高。

(四)行業(yè)基礎薄弱，缺乏人才支撐

作為剛剛起步的創(chuàng)新發(fā)展模式，森林康養(yǎng)產業(yè)的行業(yè)基礎比較薄弱，森林康養(yǎng)師、體驗師、講解師、咨詢師等專業(yè)人才認證缺乏，相關學科教育滯后，復合型人才嚴重不足，急需加強從業(yè)人員職業(yè)技能培訓。

三、大田縣森林康養(yǎng)產業(yè)發(fā)展建議

大田縣屬省重點生態(tài)功能區(qū)，發(fā)展森林康養(yǎng)產業(yè)，能夠發(fā)揮山區(qū)森林資源稟賦優(yōu)勢，帶動山區(qū)農民綠色增收、脫貧致富。同時發(fā)展森林康養(yǎng)產業(yè)是大田林業(yè)轉型升級、實現生態(tài)扶貧的必然趨勢。

(一)完善森林康養(yǎng)產業(yè)體系建設

1.建設標準體系

對照《森林康養(yǎng)基地質量評定標準》，制訂縣級森林康養(yǎng)基地、森林康養(yǎng)示范點、示范企業(yè)評定辦法，建立健全基地建設、服務、管理、產品等方面的技術規(guī)范，梯次推進森林康養(yǎng)基地培育工作。

2.提升產業(yè)質量

從源頭抓起，現有森林資源只增不減，加強天然林的保護和利用，提升資源環(huán)境質量；從服務入手，制定涵蓋森林康養(yǎng)保健、預防、康復、治療等領域的標準化技術服務體系，向社會提供多層次、多種類、高質量的森林康養(yǎng)服務。

3.培育市場主體

引導國有林場、國有企業(yè)、賓館、養(yǎng)老機構等各類經營主體積極參與森林康養(yǎng)產業(yè)的建設和經營。創(chuàng)新開發(fā)新型商業(yè)模式，整合包裝一批優(yōu)勢產業(yè)項目，吸納理念先進、實力雄厚的大企業(yè)、大集團投資森林康養(yǎng)產業(yè)。鼓勵引導大學生、在外田商等回鄉(xiāng)開展森林康養(yǎng)產業(yè)創(chuàng)業(yè)，結合鄉(xiāng)村振興、脫貧攻堅，培育一批從事森林康養(yǎng)產業(yè)的家庭林(農)場、專業(yè)合作組織。

(二)培育森林康養(yǎng)新生業(yè)態(tài)

1.大力發(fā)展森林康養(yǎng)+醫(yī)療

探索醫(yī)養(yǎng)結合模式，以康復養(yǎng)生、健康保健等“治未病”為主，主動對接各類睡眠、高血脂、高血糖等亞健康及慢性病研究機構，把健康醫(yī)學、中醫(yī)院、養(yǎng)生學等理念導入森林康養(yǎng)產業(yè)，開發(fā)森林自然療養(yǎng)、亞健康理療、健康促進、中醫(yī)保健、康復養(yǎng)生等服務項目。

2.加快推進森林康養(yǎng)+食品

大力發(fā)展紅菇、油茶、食用菌、奇珍異果等森林食品產業(yè)，加強森林食品保健養(yǎng)生功能基礎理論研究，加快培育具有大田特色的森林食品品牌，拓展森林康養(yǎng)產業(yè)鏈。開發(fā)和傳承大田鄉(xiāng)土藥膳文化，形成門類較齊全的森林康養(yǎng)膳食系列，大力發(fā)展森林食療、森林藥療等康養(yǎng)服務模式。

3.積極發(fā)展森林康養(yǎng)+文化

傳承和挖掘高山茶文化、戲曲文化、紅色文化、孝道文化等文化資源，開發(fā)文化研學旅行、休閑體驗旅游等項目，鼓勵創(chuàng)作森林康養(yǎng)文學、書法、攝影、音樂、影視等文化產品。強化自然教育，推廣森林康養(yǎng)文化，提高公眾對森林康養(yǎng)功能的全面認識，倡導健康生活理念。大力發(fā)展林業(yè)特色文化產業(yè)，加強木雕、根雕、竹編、榨油等傳統(tǒng)手工藝文化的傳承和保護。

4.探索發(fā)展森林康養(yǎng)+體育

以國家大體操培訓基地建設為抓手，引導森林旅游景區(qū)與生態(tài)體育深度融合，積極配套康養(yǎng)步道、騎行道等設施，大力發(fā)展森林山地運動、濕地水上運動等森林體育旅游，開發(fā)打造森林健步、森林瑜伽、森林太極、森林騎行、森林馬拉松、森林戶外拓展等體育項目品牌。

(三)提升森林康養(yǎng)發(fā)展能力

1.提升資源環(huán)境

遵循森林生態(tài)系統(tǒng)健康理念，實施林相改造、森林撫育和珍貴樹種、彩色樹種培育等工程，豐富植被的種類、色彩、層次和季相。加強與科研院所合作，開展鄉(xiāng)土樹種和植物在森林康養(yǎng)中的應用研究，加大櫻花等賞花樹種和芳香植物等具有保健功能的樹種營造。強化森林康養(yǎng)地自然生態(tài)、田園風光、傳統(tǒng)村落、歷史文化、民俗文化等資源保護，依法保護各類森林景觀資源和自然生態(tài)系統(tǒng)的真實性和完整性。

2.完善配套設施

結合現有林間步道、旅游步道、護林防火道、生產性道路建設森林康養(yǎng)步道。充分利用現有房舍和建設用地，建設接待服務中心、森林康復中心、森林療養(yǎng)場所、森林浴、森林氧吧等服務設施，做好公共設施無障礙建設和改造。加快森林康養(yǎng)地的供水供電、防災減災、公共安全以及停車、飲水、環(huán)衛(wèi)、通訊等設施建設，提高基礎保障能力。

3.提高服務水平

引進先進經營理念，探索運用連鎖式、托管式、共享式、職業(yè)經理制等現代經營管理模式，提升運營能力和管理水平。推進“互聯網+森林康養(yǎng)”發(fā)展模式，建立森林康養(yǎng)環(huán)境監(jiān)測體系，定期發(fā)布森林康養(yǎng)發(fā)展動態(tài)、康養(yǎng)指數、負離子數等核心指標。進一步完善餐飲、住宿、醫(yī)療、康復、運動、娛樂、購物和交通驛站、標識標牌引導系統(tǒng)等配套服務設施。

4.強化人才支持

加強與中國睡眠研究會、北京林業(yè)大學等科研院所合作，先行培養(yǎng)一批森林康養(yǎng)師、講解員、引導師等專業(yè)人才。鼓勵在大田設立自然療養(yǎng)、亞健康理療等森林康養(yǎng)實踐基地或研究機構，根據森林康養(yǎng)保健、預防、康復、治療四個層次的目標，組織開展森林康養(yǎng)關鍵技術研究。將森林康養(yǎng)專業(yè)人才培訓納入相關培訓計劃，支持大田職專、大田衛(wèi)校開設森林康養(yǎng)相關學科和專業(yè)或增設相關課程，培養(yǎng)實用型、技能型專業(yè)人才。

5.繁榮康養(yǎng)文化

深入挖掘中醫(yī)藥健康養(yǎng)生文化、森林文化、花卉文化、膳食文化、民俗文化以及鄉(xiāng)土文化。鼓勵創(chuàng)作森林康養(yǎng)文學、攝影、書法、音樂、影視等文化產品。強化自然教育，提高公眾對森林康養(yǎng)功能的全面認識。推廣森林康養(yǎng)文化，倡導健康生活理念。