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高職《國際貿易實務》課程教學新思考

2020-02-25 22:06:21蔡午萍
關鍵詞:考核高職服務

蔡午萍

廣東創新科技職業學院,廣東 東莞 523960

2019年2月,國務院發布《國家職業教育改革實施方案》,全面提升職業教育質量水平,支撐和引領職業教育服務經濟社會已成為職業教育的主題。經過幾十年的發展,高等職業教育已經具備較好的辦學條件,在“新時代、新職教”背景下,現代高職教育緊抓新時代的機遇謀發展,應對新時代的挑戰謀創新,培養高技能應用型人才,服務于社會生產建設第一線。高職教育人才培養的質量,顯然離不開高職課程的教學質量。作為教學一線的教師,特別是專業課教師,職責所在就是把所任教的課程教好,讓學生有所思、有所學、有所得。

一、高職《國際貿易實務》課程教學目標

《國際貿易實務》作為商務英語專業的核心課程,是一門融理論與實踐一體化的課程。通過傳授國際貿易貨物、價格、商品檢驗、運輸保險和結算等理論知識,讓學生掌握進出口業務專業知識和技能,處理國際貿易過程的問題,增強實踐能力,達到學以致用,服務于外向型經濟,為外貿崗位打下堅實的理論基礎,做到真正滿足企業對國際貿易人才的需求。

二、高職《國際貿易實務》課程教學存在的問題

(一)理論教學缺乏更新

市面上高職教材多借用本科類專業教材體系,《國際貿易實務》的理論部分對高職學生過于抽象和深奧。同時,大部分再版教材較少涉及國際經濟新形勢,而培養學生國際視野是商務英語專業學生職業能力素養的重要內容。

(二)實踐教學流于形式

高職教育雖然注重對學生技能培養,但事實上,無論是公辦還是民辦院校,實踐教學無法真正開展,實踐教學形式大于意義,跟不上本地產業經濟發展趨勢,也沒有體現出高職教育的優越性,即強調學生的動手能力。

(三)課后學習資源有限

《國際貿易實務》是商務英語專業核心課程,除了課程的正常教學外,更需要學生發揮主觀能動性和積極性,課后自我鞏固學習。教師課堂講授的國際貿易多為基礎理論概念,案例也不夠真實,對于互聯網+這樣的大背景下,存在著對應課程的教學資源略顯不足、線上課程匹配不足、線上資源提供不足等問題。

(四)教學模式傳統化

高職教育的教學模式仍然側重知識型傳授在先、象征性操練技能在后的問題。[1]一般都是教師展示ppt,學生記筆記。這種教學模式對于來源不一的高職學生很難有吸引力,學生學習興趣不高,教師授課熱情也受到影響。

(五)考核方式偏理論

為應對紙質材料的檢查,課程考核仍以期末書面考核為主,沒有引入崗位操作標準或者強調實踐考核。把理論知識作為考核重點,沒有區分高職教育與本科教育的差異性,既不利于高職學生實際掌握水平測試,也不利于教師開展高職教學改革。

三、高職《國際貿易實務》課程教學思考

(一)更新理論教學內容

毫無疑問,對于高職學生來說,教師不必“大講特講”費解高深的國際貿易理論知識,如重商主義、漢密爾頓制造業保護論、亞當斯密的絕對優勢理論、大衛李嘉圖比較優勢理論等。但對于某些國際貿易熱點、關聯到生活又涉及國際貿易操作的內容,教師要做到及時更新,以激發學生學習興趣,提高他們的職業敏感性和應對性。[2]

1.中美貿易戰。2017年至今,中美貿易戰是中美經濟關系中的重要問題。中國是美國的第三大貿易伙伴。對于有可能從事國際貿易的學生來說,需放眼全球貿易,了解中美貿易戰的由來、進展、階段性的談判及成果,這是非常必要的。

2.服務貿易。國際貿易不僅是貨物貿易,還包括服務貿易。沿線城市正處于一個存量調整、增量升級、傳統加工貿易型產業和新興產業共存階段。統計顯示,2018年全球服務貿易出口總額5.85萬億美元,同比增長7.7%,在商品和服務貿易中占比提高到23.1%。按增加值統計,服務貿易占全球貿易比重超過40%。去年中國服務貿易逆差為2000多億美元。

教師可補充有關服務貿易含義、類型和哪些領域屬于服務貿易方面的知識。人工智能、大數據、物聯網等高科技服務領域的貿易需求加快增長,如何抓住戰略政策利好,加快推動服務貿易是重中之重。教師需引導學生思考如何提升服務貿易競爭力的舉措。

3.電子支付在國際貿易中的應用。跨境電子商務摒棄了傳統的結算方式如信用證和托收,更多地使用第三方電子支付方式,電子支付在國際貿易結算方式下體現出自有的優越性和必然性。

在國際貨物結算章節中,任課教師需要增加電子支付的相關內容,包括電子支付的含義、電子支付風險避免、電子支付競爭市場等。對于國際主流的電子支付方式如pay-pal,教師可結合不同跨境電商交易平臺、對比各電子支付特點來講授。

4.國際鐵路運輸的新發展——中歐班列。為了配合“一帶一路”戰略實施和沿線國家貨物運輸,2011年開通了中歐班列。中歐班列是往來于中國與歐洲及“一帶一路”沿線各國的集裝箱國際鐵路聯運班列,從東到西,幾乎走遍了亞歐大陸所有的地理單元,這趟列車被稱為“一帶一路”上的黃金列車。中歐班列為沿線各國貿易運輸提供了有力的支撐,費用節省三分之一。截至2019年6月底,中歐班列累計開行數量近1.7萬列,國內開行城市達62個,境外到達16個國家的53個城市,回城班列已達99%,基本實現去一回一,綜合重箱率達88%。

在國際貨物運輸章節中,任課教師需增加中歐班列的內容,具體包括中歐班列的基本情況、中歐班列線路和班次、中歐班列提供的服務、沿線停靠哪些國家等,引導學生討論中歐班列如何促進制造業走出國門及對各國經濟發展的重要意義。

5.票據——電子商業匯票。電子商業匯票(Electronic Commercial Draft)是出票人以數據電文形式制作的、委托付款人在指定日期無條件支付確定的金額給收款人或者持票人的票據。與紙質商業匯票相比,電子商業匯票具有以數據電文形式簽發、流轉并以電子簽名取代實體簽章的兩個突出特點。

教師可引導學生思考電子商業匯票的廣泛使用對國際貿易結算有何影響、電子商業匯票和紙質商業匯票有何區別等。

6.出口資金融通。截至2019年6月底,中國出口信用保險公司為國際貿易累計實現保額約7704億美元,支付賠款約28.8億美元。與此同時,中國先后與21個國家建立雙邊本幣互換,與7個國家建立人民幣清算安排。人民幣國際支付、投資、交易、儲備功能穩步提高,人民幣跨境支付系統業務范圍已覆蓋60多個國家和地區。

(二)產教融合,完善實踐教學內容

課程開設初期,學校需統籌安排專業學生下企業,實地考察企業生產車間和外貿工作人員日常工作內容,先讓學生有感性認識;課程進行中期,教師可根據“工作崗位流程”分解各個學習項目,在校內實訓室安排學生單項實踐教學,這些有助于學生分項掌握知識;課程漸入末期,需要檢測學生一學期所學知識和技能。此時,學校可再次安排學生下企業,到相關崗位實地再學習,這樣,學生原有的感性認識就會上升到理性認識,對崗位技能的理解也會進一步加深。

當然,產教難以順暢融合一直是職業教育發展的難點。[3]高職學校在經濟發達的地區尋找對口企業并非難事,但企業只愿意簽訂框架協議,不想參與教學,擾亂經營管理。因為企業沒有認識到自己也是人才培養的主體之一。《國家職業教育改革實施方案》將為產教融合型企業提供激勵機制,如給予“金融+財政+土地+信用”的組合式激勵,相信在不久的將來,會有越來越多的企業從未來發展出發,從社會責任感出發,共同參與高職人才培養。校企合作會進入實質性的階段,更好地相互服務,促教學提升和企業人才培養,實現雙贏。

教師是實現人才培養目標和提高教學質量的關鍵。日前,河南省為優化高職教師隊伍結構、提升職業教育的教學質量和服務能力,實施了2020~2021學年“職業院校兼職教師特聘崗計劃”,補助標準為每個崗位4萬元。筆者認為,其他省份也可以借鑒這一政策。這樣做勢必會吸引不少能工巧匠加入職業教育,解決了職業院校的師資企業經驗的短板,改變實踐教學的形式化,充實實踐教學內容。

(三)互聯網+線下資源,豐富課后教學

自《中國制造2025年》實施以來,大數據、區塊鏈、云計算、移動互聯網等新技術的飛速發展,改變著經濟發展的模式。高職教育培養的應用型技能人才也離不開互聯網時代的信息和技術。[4]對外貿易國家的經濟政策、風土人情、國際慣例、法律制度,在線搜索海量視頻音頻材料、各電子書籍、wiki百科平臺,等等,無不提供豐富的教學資源。學生可以在課后查看,自主選擇,隨時隨地聯網學習。有條件的學院可以鼓勵教師開設網絡教學如慕課等,有效補充課程教學。

(四)轉變教學模式

《國際貿易實務》是一門專業課程,高職教育教的是技能技術,因此,課程的內容應該先分解為各個技能項目,這對教師是一種挑戰。授課教師必須對實踐的技能項目非常熟悉,才能上好每一堂課。教學模式也不必是先知識、后實踐,可以是邊實踐、邊講授知識,吸引學生在先,啟發學生思考。學生參與互動,這樣的課堂會更加有趣。

(五)評價標準多元化

課程評價標準可轉為多元化。這種多元化可以是課堂考核、項目考核、職業資格考核和創新創業考核相結合的考核模式。盡管多元化操作加大了教師的工作量,但從不同角度對學生能力、知識和素質考核恰恰體現了高職教育的特點。[5]

課堂考核是指出勤、課堂表現、平時作業,教師要充分利用互聯網和大數據技術,采用線上和線下考核相結合的方式;項目考核是指實踐教學,模擬真實情境設定工作項目完成情況。《國家職業教育改革實施方案》提出深化復合型技術技能人才培養培訓模式改革,借鑒國際職業教育普遍做法,在高職教育中啟動1+X證書制度試點工作;職業資格考核可根據相關證書標準,如考取相關職業資格證可累計一定學分;創新創業考核主要是學生抱團創業,參與國際貿易某個流程或跨境電子商務平臺,開設店鋪,平時參與相關社會實踐,參加展會活動。每一部分考核具體所占比例可由任課教師在實踐中摸索,最后與企業兼職教師共同商定。

綜上所述,高職教育的辦學方向是服務發展和促進就業。各高職院校應根據服務區域經濟和產業升級的需要,結合自身優勢,對國際貿易等課程進行教學改革,辦出特色,從而構建服務區域經濟的課程體系,適應經濟快速發展,培養踏實肯干的一線勞動者。

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