化學(xué)藥劑所產(chǎn)生的楊桃疏花疏果效應(yīng)

陳龍安

摘? ?要：楊桃開(kāi)花量比較大，在開(kāi)花期和幼果期會(huì)消耗大量的樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，尤其是貯藏營(yíng)養(yǎng)，因此進(jìn)行疏花疏果很有必要?；诖?，研究使用化學(xué)藥劑所產(chǎn)生的楊桃疏花疏果效應(yīng)，尤其對(duì)噴射化學(xué)藥劑與人工疏花疏果進(jìn)行了分析，探究2種化學(xué)藥劑所產(chǎn)生的疏花疏果效應(yīng)的具體表現(xiàn)，希望能為關(guān)注此話題的研究者提供參考意見(jiàn)。

關(guān)鍵詞：化學(xué)藥劑;楊桃;疏花疏果;效應(yīng)

楊桃的疏花疏果需使用化學(xué)藥劑，其在果樹(shù)生產(chǎn)過(guò)程中產(chǎn)生疏花疏果效應(yīng)，明顯降低生產(chǎn)成本。運(yùn)用噴撒藥劑的方式代替人工疏花疏果，除了減少花蕾和幼果的數(shù)量之外，還會(huì)對(duì)果實(shí)后期的生產(chǎn)產(chǎn)生一定影響。在不同的花期噴撒不同的藥劑所產(chǎn)生的疏花疏果效應(yīng)也有一定差異。

1? ?噴射化學(xué)藥劑與人工疏花疏果

在國(guó)內(nèi)，果樹(shù)生產(chǎn)中的疏花疏果任務(wù)一直都是人工完成，其中存在最明顯的問(wèn)題就是效率低、成本高。尤其是在面積較大的果園中，要想及時(shí)完成這項(xiàng)工作有很大的困難。相關(guān)調(diào)查結(jié)果顯示，1個(gè)勞動(dòng)力在1 d內(nèi)只能完成約2.5株成年桃樹(shù)的疏果和定果工作。如此一來(lái)，在面積為33 hm2的桃園中會(huì)有大約7 000株果樹(shù)，僅僅完成疏果這一項(xiàng)工作就需要2 800個(gè)勞動(dòng)力。這會(huì)增加大量的生產(chǎn)成本，要想有效提高疏果工作的效率，不僅要保證工作能夠及時(shí)完成，還需要將成本控制在一定范圍內(nèi)。這不僅是發(fā)展桃樹(shù)亟需解決的問(wèn)題，同時(shí)也是發(fā)展其他果樹(shù)需要及時(shí)解決的問(wèn)題。應(yīng)用化學(xué)藥劑是解決上述問(wèn)題的有效方法，將不同濃度的化學(xué)藥劑應(yīng)用在不同時(shí)期，能產(chǎn)生疏除過(guò)多花和果的效應(yīng)，從而成功代替疏花疏果。

2? ?化學(xué)藥劑能產(chǎn)生疏花疏果效應(yīng)

研究化學(xué)藥劑的疏花疏果效應(yīng)需要進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)用到的化學(xué)藥劑是二硝鄰甲酚、苯乙酸鈉、西維因、敵百蟲(chóng)，上述藥劑有可能會(huì)對(duì)楊桃產(chǎn)生疏花疏果效應(yīng)。試驗(yàn)結(jié)果表明，苯乙酸鈉的濃度比較低，并沒(méi)有產(chǎn)生疏除效應(yīng);西維因也沒(méi)有起到疏果作用;敵百蟲(chóng)在蘋(píng)果樹(shù)上產(chǎn)生了一定疏果效應(yīng)，但是在楊桃樹(shù)上卻沒(méi)有產(chǎn)生疏果效應(yīng);二硝鄰甲酚是這4種化學(xué)藥劑中唯一表現(xiàn)出明顯疏花疏果作用的藥劑。試驗(yàn)時(shí)，在花開(kāi)60%和100%的區(qū)域內(nèi)噴射濃度為0.2%和0.4%的藥劑，所達(dá)到的疏花疏果效應(yīng)與人工大致相同，但果實(shí)的生產(chǎn)情況卻不夠理想，明顯小于人工疏果的對(duì)照。這主要是由于二硝鄰甲酚處理的總落果率中有1/2以上的落果是在人工疏果后產(chǎn)生，此時(shí)疏果對(duì)果實(shí)生長(zhǎng)的促進(jìn)作用有所減弱。對(duì)疏除的效應(yīng)和藥害會(huì)產(chǎn)生影響的因子多種多樣，主要包括噴藥前后的氣溫、相對(duì)濕度，另外還有楊桃樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)、花芽的百分?jǐn)?shù)和主枝周徑的花芽數(shù)等。

3? ?分析2種化學(xué)藥劑所產(chǎn)生的疏花疏果效應(yīng)

3.1? ?尿素的疏除效應(yīng)

尿素是一種葉面噴肥，如果尿素的濃度比較高，就會(huì)對(duì)植株產(chǎn)生一定毒害，從而出現(xiàn)落葉的情況。將尿素噴撒在橄欖和鱷梨葉面上，濃度為0.5%～1%的尿素會(huì)對(duì)花器造成一定為害。通常情況下，會(huì)將尿素噴撒在仁果類(lèi)的果樹(shù)上，若噴撒在核果類(lèi)的果樹(shù)上是無(wú)效的。在桃樹(shù)和李樹(shù)上噴施尿素并不能產(chǎn)生良好的效益。與仁果樹(shù)相比，受害鄰界度高1倍[1]。另外，花器對(duì)尿素有較高的敏感性，但是產(chǎn)生葉面反應(yīng)的時(shí)間比較長(zhǎng)。研究尿素在楊桃上有可能產(chǎn)生的疏花效應(yīng)，分別在現(xiàn)蕾期和盛花期進(jìn)行不同濃度的尿素處理。試驗(yàn)結(jié)果表明，尿素的濃度會(huì)對(duì)疏花率產(chǎn)生一定影響，在現(xiàn)蕾期和盛花期，尿素所產(chǎn)生的影響幾乎是相同的。在處理后14 d便有了疏花效應(yīng)，自此之后落果率與對(duì)照組是相似的。就人工疏果而言，樹(shù)上的果數(shù)與尿素的濃度相互之間呈負(fù)相關(guān)，果重和尿素的濃度相互之間同是負(fù)相關(guān)。就單株的幼果樹(shù)而言，果實(shí)的數(shù)量與樹(shù)干的斷面積相互之間也呈負(fù)相關(guān)。在盛花期噴施尿素，會(huì)產(chǎn)生一定疏花效果。枝上的效果與整株樹(shù)上的效果是相似的，與尿素的濃度有很大關(guān)系，成熟的果實(shí)其果重有所增加，約為25%。從試驗(yàn)的結(jié)果來(lái)看，有2種濃度出現(xiàn)了頂梢枯死的情況。而在果樹(shù)生長(zhǎng)的后期，又出現(xiàn)了新梢生產(chǎn)的情況，沒(méi)有再出現(xiàn)毒害。

3.2? ?二硝鄰甲酚的疏除效應(yīng)

對(duì)二硝鄰甲酚的試驗(yàn)處理是0.2%和0.4%，噴射處理是60%的花蕾開(kāi)放期，另外在100%的花蕾開(kāi)放期噴射0.4%。這些試驗(yàn)組的落果率明顯高于對(duì)照組，同時(shí)與生產(chǎn)習(xí)慣疏果對(duì)照組相比，沒(méi)有較為明顯的差異。說(shuō)明這3種處理方式不僅有著明顯的疏果效應(yīng)，而且所產(chǎn)生的疏果效果都與生產(chǎn)上的要求相符合。試驗(yàn)組有2個(gè)，第1組是將濃度為0.4%的藥劑噴射在60%的花蕾開(kāi)放時(shí)，第2組是將濃度為0.4%的藥劑噴射在100%的花蕾開(kāi)放時(shí)。這2種處理方式所產(chǎn)生的落果率沒(méi)有明顯差異。噴射期同為60%的花蕾開(kāi)放時(shí)，藥劑的濃度分別是0.2%和0.4%，所產(chǎn)生的落果率也沒(méi)有明顯差異。在本項(xiàng)試驗(yàn)中得出的結(jié)論，噴射期對(duì)疏除效應(yīng)沒(méi)有明顯影響[2]。在20%的花蕾開(kāi)放期下，噴射濃度為0.4%的藥劑，則發(fā)生了較為嚴(yán)重的藥害。經(jīng)過(guò)7 d后的處理，花朵幾乎完全被燒焦，所以也沒(méi)有具體統(tǒng)計(jì)落果率。從試驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)看，二硝鄰甲酚會(huì)在短時(shí)間內(nèi)產(chǎn)生疏除效應(yīng)，通常從發(fā)生處理后5～6 d，到處理后20 d內(nèi)都會(huì)持續(xù)產(chǎn)生效應(yīng)。從果實(shí)的生產(chǎn)情況來(lái)看，使用藥劑進(jìn)行疏除的果樹(shù)長(zhǎng)出的果實(shí)比較輕，而且與對(duì)照組有非常明顯的差異。二硝鄰甲酚的疏除效果與人工疏除基本相同，但是果實(shí)也比較輕。

綜上所述，使用化學(xué)藥劑進(jìn)行疏花疏果雖然能起到一定作用，但是卻會(huì)降低果實(shí)的重量，因此需要對(duì)這一問(wèn)題進(jìn)行深入思考，從而找到有效的解決方法，真正降低藥害，使果實(shí)的重量能夠有所增加，并進(jìn)一步提升化學(xué)藥劑在楊桃疏花疏果方面所能產(chǎn)生的經(jīng)濟(jì)效益。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 朱楊帆，榮濤，歐景莉.楊桃果實(shí)成熟期糖酸和抗氧化物質(zhì)含量的分析[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2019，48（5）：39-43.

[ 2 ] 侯延杰，秦獻(xiàn)泉，李鴻莉.疏花對(duì)無(wú)核荔枝果實(shí)和樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)的影響[J].中國(guó)南方果樹(shù)，2019，48（5）：52-55.