殷菊香 李勝榮



摘要:化學與其它學科以及生活實際密切相關;不同版本的高中教材各具特色,且與初中教材遙相呼應;如何與時俱進,讓核心素養走進高中化學課堂……所有這些問題,都要求高中化學教學必須加強學科間滲透、教材間滲透、生活經驗的滲透和核心素養的滲透。
關鍵詞:核心素養;高中化學課堂教學;滲透意識
文章編號:1008-0546(2020)02-0018-03 中圖分類號:G632.41 文獻標識碼:B
doi:10.3969/j.issn.1008-0546.2020.02.006
化學教學中常常出現這種情景:面對一個實際問題,由于不能完全明白其中隱含的道理,教師含糊其辭,不敢多講,學生一頭霧水,感覺不爽。其實,只要把其它學科的知識、不同版本的教材、生活中的經驗以及化學學科核心素養等滲透過來,這些無法全部用化學原理來理解的問題就會迎刃而解,所謂“它山之石,可以攻玉”就是這個道理。
一、高中化學課堂教學需要加強學科間滲透
核心素養強調不同學科融合對學生發展的教育價值。化學是一門綜合性、知識性強的中心學科,它與其他學科存在著錯綜復雜的聯系。心理學認為,學科間的互相滲透有助于彼此的學習與研究,加強學科滲透與新課程標準“淡化學科界限”的精神是一致的。在化學教學中加強學科間滲透可使教學事半功倍。如利用數學知識判斷平衡移動方向:
【案例】在一定的溫度下,把lmol N2和3mol H2通入一個體積可變的密閉容器中,發生如下反應:N2(g)+3H2(g)=2NH3(g),當此反應進行到一定程度時,反應混合物處于平衡狀態。若保持溫度和壓強不變,通入一定量的H2,則平衡如何移動(圖1)?
【分析】通人H2后,將過程分解成兩步:容器體積先不變再擴大。容器體積不變時,通入H2,即增大反應物濃度,平衡向右移動;容器體積擴大時,相當于減壓,平衡向左移動。那么,到底平衡向哪個方向移動,好象無法判斷。不要急,初二數學知識就能解決這個問題!請看:
在化學教學中學科滲透的例子還有很多。如利用物理知識判斷形成噴泉實驗的條件、利用生物知識編織糖類在動植物體內轉化的關系圖、利用哲學原理理解元素周期律、利用信息技術手段認識各種碳的同素異形體的微觀結構等。
二、高中化學課堂教學需要加強教材間滲透
我省目前選用的高中教材主要是蘇教版和人教版兩套教材,它們對化學學科核心素養有不同的呈現方式。兩套教材各有千秋:(1)蘇教版教材具有“起點高、落點低”的特色。所謂“起點高”就是教材體系構建首先給學生一個上位的觀念或方法,引領學生后續的學習;所謂“落點低”就是緊密聯系學生的生活經驗,從社會生活問題人手來學習有關的元素化合物知識。這樣的教材體系很好地貫徹和落實了化學新課程改革的理念,有利于學生的學習和發展。(2)人教版教材與老人教版教材相比,雖然理論性知識以及知識的邏輯性相對弱化,但是從總體上看,還是以學科知識的邏輯順序為主來構建教材體系的。
我校使用的是蘇教版。在講到《選修5有機化學基礎》專題1的第二單元“科學家怎樣研究有機物”時,我們發現蘇教版對測定有機物組成和結構的三種物理方法——質譜法(MS)、紅外光譜法(IR)和氫核磁共振譜法(1H-NMR)的描述沒有人教版邏輯性強。如質譜法,蘇教版把它安排在“有機化合物結構的研究”部分一帶而過,沒有圖示,也沒有交待其作用是測組成還是測結構;而人教版,把它安排在“測定有機物組成”部分講,既有圖示,又指出其作用是測定有機物的相對分子質量。
借鑒人教版的描述,我們受益匪淺,在講解有機物組成和結構的三種物理測定方法時思路非常流暢,并歸納出推算有機物結構式的基本思路(圖2):
由于各種版本的新教材正在成熟過程中,所以專家建議初、高中各種版本的新教材每位教師身邊都應備齊,以便隨時查閱,不同版本的教材相互滲透,可以使教師找準教學起點,提升自身業務水平,同時可以使學生深刻理解所學知識的本質,保持昂然的學習熱情。
三、高中化學課堂教學需要加強生活經驗的滲透
化學學科核心素養要求我們,要重視學生的生活經驗,密切聯系學生的生活實際以及材料、能源、環境、生命科學等現代社會問題,體現化學與人類、社會發展的密切關系以及化學發展的最新成果,培養學生獲取新知識的能力和運用知識解決實際問題的能力,并注意在對學生進行科學精神教育的同時進行人文精神的教育。有時候,小經驗能夠解決大問題!
按上圖連接好裝置后,需進行的實驗操作有:①給D、G裝置加熱;②檢查整套裝置的氣密性;③打開K通入丁烷排出裝置中的空氣等。注:CuO能將烴氧化成CO2和H2O;G后面裝置已省略。
(1)這三步操作的先后順序依次是(填序號)。
(2)簡述證明空氣已排盡的方法
(3)B裝置所起的作用是
【分析】第(3)問很難從化學課本中找到現成的答案,它象一只攔路虎橫在路中央,使人心發寒、手發軟,讓人失去解題的信心和耐心。
但請不要急,不要怕!想一想:日常生活中你有沒有見過類似裝置B的儀器?或者你是否有過去醫院吊鹽水的經歷?這樣一聯想,茅塞頓開:裝置B相當于輸液裝置中的塑料滴管,開關K相當于輸液裝置中的輸液調節器(圖4)。小經驗確實能夠解決大問題!
四、高中化學課堂教學需要加強核心素養的滲透
專家認為,提升學生核心素養需要從學習方式的幾個轉變入手:即從“教授知識”到“經歷學習”的轉變,使學生通過自主閱讀、自主實驗、自主推導,親身經歷學習的過程,掌握科學研究的思路和方法;從“被動接受”到“主動探究”的轉變,讓學生通過自主發現問題、解決問題,初步形成科學探究的思維和能力;從“單一學習”到“合作學習”的轉變,讓學生通過小組合作,開展學習活動來實現學習目標。明確學生核心素養,改變以往的教學行為,再造一個全新的自我,對于一個教師來說簡直就是一個浴火重生、鳳凰涅檗的過程。學生核心素養引領著教師教學方式的轉變,怎樣讓核心素養走進課堂?下面我們結合使用蘇教版教材的教學實踐,談談對待高中化學課堂教學中滲透核心素養的兩種態度的切身體會。
第一種態度:常態課一言堂,公開課互動忙
當學生在探索過程中遇到問題,就要提供給他們合作交流的機會,通過向老師、同伴表達想法,傾聽別人的意見,實現發展。
公開課有演戲給別人看的嫌疑,講究互動不足為奇。常態課沒人聽課,腦海里只想著趕進度,“互動”意識淡如遠處的一抹云彩,即使恩賜一點時間給學生發言,但一旦發現所言偏離預設的答案,就會野蠻打斷,殊不知學生思維的火花、求學的激情也一并“掐滅”!
在我們認識的同行中,能在常態課上有互動習慣的實在不多。我校王移風老師就是這樣的一位,他舍得花時間讓學生說,而且能靜靜地望著你,耐心地聽你說,不管你說得對或不對,絕不打斷你,如果覺得你說得不是很全面、很妥帖,再請另一位同學接著說,直到說對為止。在應試教育盛行的時代,能想到并做到這一點,真是難能可貴!
最能營造互動氛圍的手段首推實驗。有專家指出,在教學中,無論怎樣強調實驗都不過分。學生核心素養的發展對實驗技能提出了更高要求,通過實驗手段來探究已擺在了首要位置,變“聽化學、看化學、練化學”為“看化學、做化學、用化學”。遺憾的是,為了趕進度,不論初中還是高中,都普遍存在弱化化學實驗的現象。上公開課時,演示實驗、學生實驗和創新實驗,一個接一個,互動場面激動人心,但平時就不同了,能不做則不做,有的就用視頻錄像或flash動畫代替課本實驗,要知道再生動的錄像或動畫,也不如親自做一下實驗讓人印象深刻、興趣盎然啊!
讓核心素養走進每一節課堂吧,不要急著說出結論,給學生一點問題探究、實驗探究的時間,讓他們說說自己的想法,讓思維和激情的陽光照到每個學子的心靈深處。
第二種態度:化學知識一吐為快,生活知識少見多怪
很多使用蘇教版教材的教師都認為課時少,講不完,其主要原因是難度把握不好,說穿了還是按老教材的難度授課。這樣做的結果,教師趕得累,仍然完成不了任務,學生學得苦,必然產生厭學情緒。要知道核心素養是知識與技能、過程與方法、情感態度與價值觀融為一體的整體表現,所以滲透核心素養的課堂教學目標決不是單一的知識與技能,而是應該通過獲取知識與技能的過程與方法,訓練學生的學習能力,激發學生的學習興趣。
化學課程標準已不再以知識的完整性、嚴密性作為第一標準,而是以“幫助學生進一步學習所必需的化學基礎知識和基本技能”作為教學范疇,淡化了“以學科為中心”的嚴密的知識體系觀。這就要求我們在教學中加強知識與現實生活的聯系、與學生經驗的聯系、與時代發展的聯系,使學生學得有趣并能積極地自主建構。
有的教師在講到化學與生活實際相聯系的內容時往往輕描淡寫,一帶而過,其主要原因是自身知識儲量不夠,底氣不足,擔心“言多必失”。殊不知這些內容,蘊涵了豐富的化學原理,恰好是學生最感興趣的地方,也是最容易培養學生興趣,看到所學知識有實用價值,學生的內心是多么興奮啊!同時這些內容,也是教師展示淵博學識的地方,看到自己的老師知道很多東西,學生的內心是多么欽佩啊!
當今中學生的年齡和身心特點決定了他們正處在自我意識逐漸覺醒,渴望個性自由張揚的黃金階段,他們思想活躍,思維敏捷,對外界信息敏感并易于吸收,他們在嘗試著探索人生的意義與存在的價值。頭腦不是可以被填充的容器,而是一支等待點燃的火把。作為21世紀的人民教師,只有不斷學習,在嵌入核心素養的高中化學課堂教學中強化“滲透”意識,才能不辜負這些充滿渴望和期待的眼睛!