服裝結構設計課程項目化教學的研究與實踐

于素利

（河南科技學院服裝學院，河南新鄉(xiāng)453003）

服裝結構設計作為高校服裝專業(yè)人才培養(yǎng)的核心課程，包括理論和實踐兩大部分。在服裝產(chǎn)業(yè)中，服裝結構設計也是生產(chǎn)過程中的核心技術。因此，為了適應服裝企業(yè)工業(yè)化生產(chǎn)需要，使課程固有的技術性與藝術性良好地契合，對服裝結構設計課程進行項目化教學的探索與實踐具有重要意義。

1 課程改革思路

1.1 構建與企業(yè)崗位任務契合的教學內(nèi)容

在課程設置前，根據(jù)服裝企業(yè)調(diào)研、崗位職責、工作內(nèi)容進行分析，結合學生和課程特點確定教學內(nèi)容和過程實施。教學過程中將素質(zhì)教育與職業(yè)能力培養(yǎng)相融合，依據(jù)服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展和崗位任務需要，構建與企業(yè)生產(chǎn)實際相配合的課程教學內(nèi)容。學生除了掌握服裝結構設計的基本概念、原理和方法理論知識外，還需具備服裝款式造型分析能力、制版能力、樣衣制作、版型修正等實踐能力，并能根據(jù)市場流行和服裝風格進行結構的變化設計，以適應不同服裝品牌和企業(yè)的需求。

1.2 模擬工作場景組織教學

在模擬的工作環(huán)境中開展項目教學活動，營造一種企業(yè)實際生產(chǎn)的氛圍，讓學生提前適應企業(yè)實訓環(huán)境。整個教學過程以學生動手實踐操作為主，教師教授指導為輔，學生在一系列實戰(zhàn)操作中，能將自己的實踐和老師的指導相結合，在增強操作能力的同時將所學知識進行消化、吸收。模擬工作場景應涉及服裝生產(chǎn)的整個過程，從最初的款式設計、面輔料選擇、結構圖繪制、樣衣制作、樣版修正、后期加工處理等一系列生產(chǎn)現(xiàn)場教學，并要求學生能掌握具體服裝生產(chǎn)的工藝流程，獨立完成服裝結構的設計和工藝制作特點，不僅檢驗了學生對理論知識的掌握程度，還鍛煉了學生團隊合作、溝通表達以及自主學習等方面的能力。

1.3 “以賽促教、以賽促學”，提升學生創(chuàng)新能力

緊跟時代發(fā)展和產(chǎn)業(yè)需求，以各類專業(yè)技能賽事作為項目化教學的一部分，積極組織學生參加各類專業(yè)技能競賽。“以賽促教、以賽促學”，不斷創(chuàng)新教學方法，豐富教學內(nèi)容。專業(yè)技能大賽的要求實質(zhì)就是服裝企業(yè)對專業(yè)人才技能的要求，而比賽的規(guī)則也就是專業(yè)實訓的規(guī)則[2]。在教學過程中將大賽內(nèi)容和課程內(nèi)容密切結合，按照大賽要求組織教學，在循序漸進中達到技術提升、崗位練兵的目的。

2 服裝結構設計課程“項目”的選擇與設計

服裝結構設計項目化教學中的“項目”，不僅要求具有一定的代表性和典型性，而且要與當前服裝流行趨勢及國內(nèi)服裝市場需求相結合。教師根據(jù)學生對知識的掌握情況上，可以指定流行款式作為項目之一，也可以在與國內(nèi)知名企業(yè)樣板師進行溝通探討的基礎上設計教學項目，可以選擇服裝企業(yè)的實際產(chǎn)品作為項目展開教學，也可以對企業(yè)產(chǎn)品進行必要修改，提高其教學可行性后用于教學。由于教學過程中，知識與技能的傳授必須要符合學生的認知規(guī)律，因此在項目選擇時要體現(xiàn)出由易到難的遞進過程。這就要求選擇若干個項目來組成一門課程[3]。如“服裝結構設計1”課程可以分成5 個項目，分別為人體測量、原型裙制作與版型修正、裙子產(chǎn)品設計與制作、原型褲制作與版型修正、褲子產(chǎn)品設計與制作，這幾個項目之間由淺入深，層層遞進，裙子和褲子產(chǎn)品設計與制作項目下還可以設計若干個子項目。每個子項目不宜過大，確保做一項，會一項。將“學中做、做中學”貫穿其中，使專業(yè)知識、操作技能、職業(yè)素養(yǎng)融為一體，逐步實現(xiàn)“理論知識-產(chǎn)品案例引導化、課程教學-學習項目化、實踐技能-角色模擬化、課程考核-過程性考核實物化[4]。由于子項目的設置更有針對性，和專業(yè)知識的聯(lián)系更為直接，學生每做完一個子項目后，都能獲得相應的成就，積累相應的經(jīng)驗，從而激發(fā)學生的學習興趣和積極性。

3 服裝結構課程項目教學的實施

3.1 教學目標

“裙子產(chǎn)品設計與制作”項目是學生學習“服裝結構設計1”課程相關知識后的綜合應用，學生在了解服裝結構設計基本原理、規(guī)律和方法的基礎上，利用半身裙省道轉移方法、分割線的定位原則、褶裥加量的專業(yè)理論知識，通過一系列實踐操作，使學生具有半身裙款式開發(fā)、繪制結構圖、制作成衣、版型修正的技術能力，具備操作規(guī)范、團隊合作、溝通協(xié)調(diào)的職業(yè)素養(yǎng)，實現(xiàn)學生的綜合素質(zhì)符合企業(yè)對人才能力需求的教學目標。

3.2 教學環(huán)節(jié)

首先，下達與企業(yè)任務書相對應的項目任務書，帶領學生對任務進行分析。 其次，老師重點進行知識講解、關鍵技術示范，其中滲入相關專業(yè)理論知識和相關課程內(nèi)容的學習。在此過程中，遇到難點，學生可隨時提出問題，老師結合實踐操作演示解決問題，這樣的互動方式能極大地調(diào)動學生的積極性，取得了較好的學習效果。

最后，將學生按每組3 到5 人進行分組，進行不少于6 款的系列半身裙的產(chǎn)品開發(fā)。根據(jù)企業(yè)新品開發(fā)和產(chǎn)品生產(chǎn)的工作要求，每組學生需親自參與處理一個項目的全過程，在發(fā)揮專業(yè)特長的基礎上查找不足，促進自身的全面發(fā)展。老師巡回輔導, 重點指導半身裙結構設計中非常規(guī)省位的轉移方法、復雜分割線的處理以及裙片切展加量的方法；還需對工藝設計中不同部位的放縫、裁剪定位標記、縫制難點進行說明和指導。而項目的具體工作流程和細節(jié)需要學生獨立完成，例如學生需要對半身裙結構中分割線的位置、切展加量的具體數(shù)值進行把握。在規(guī)定的時間內(nèi)，學生依次完成系列半身裙款式設計、結構設計與處理、樣衣制作與試穿、樣板修正等項目任務，并在完成任務的過程中掌握教學計劃內(nèi)的教學內(nèi)容。

3.3 考核與評價

為了更加全面、客觀、公正地對學生進行學業(yè)評價，項目完成后采用綜合考核方式，既注重最終系列成衣作品，也注重在項目完成過程中各方面的表現(xiàn)。在成衣作品評價中，除了任課教師的評價外，還邀請其他專業(yè)課教師和企業(yè)人員參評，從成衣款式的創(chuàng)新性、結構的準確性、工藝制作的完成度等方面進行評價，既注重創(chuàng)新，又不能脫離生產(chǎn)實際。過程評價主要包括學生的學習態(tài)度、課堂表現(xiàn)、課堂知識應用、課外知識拓展、實際動手操作、任務完成情況等。由于每小組由多名同學組成，為體現(xiàn)個體差異，也使評價更加公平全面，對同一小組的學生要根據(jù)其在整個項目完成過程中所承擔的任務進行細化評價，最終實現(xiàn)學生理論知識、專業(yè)技能、服務能力及綜合素質(zhì)的整體評價。

4 結論

將崗位任務作為教學內(nèi)容展開服裝項目的實戰(zhàn)訓練，能將理論與實踐有效地結合，學生能在完成項目的過程中積累新知識，掌握新技能。學生在具有職業(yè)環(huán)境的教學氛圍下完成項目，能夠形成一定的職業(yè)素養(yǎng)，具備工作中應有的抗壓能力和解決問題的綜合能力。對服裝結構設計課程展開項目化教學研究，能夠增強該課程的實用性、靈活性和適應性，充分發(fā)揮并調(diào)動學生的學習積極性與主動性，更好地促進課堂所學知識的掌握、吸收及運用，使學生的總體素質(zhì)適應企業(yè)崗位需求，實現(xiàn)培養(yǎng)目標與社會對人才需求的對接。