徽州傳統(tǒng)村落旅游者的環(huán)境態(tài)度研究
——基于宏村的調(diào)研

左 迪

（華東師范大學(xué) 城市與區(qū)域科學(xué)學(xué)院，上海200241）

傳統(tǒng)村落作為農(nóng)耕文明的載體，具有歷史文化價(jià)值、美學(xué)價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值等多重價(jià)值[1]，是中國古老文化最生態(tài)化的記憶，而傳統(tǒng)村落旅游已成為一種特殊的文化生態(tài)旅游。徽州傳統(tǒng)村落在漫長的歷史演進(jìn)中，保留了物質(zhì)文化景觀的同時(shí)，徽州居民的真實(shí)生活和文化也得以留存[2]。近年來，旅游業(yè)成為促進(jìn)傳統(tǒng)村落發(fā)展的重要手段，徽州傳統(tǒng)村落成為我國村落旅游開展較早、發(fā)展較好的區(qū)域之一，但旅游者的進(jìn)入在為村落帶來經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益的同時(shí)，亦對(duì)生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生不良影響。尤其是旅游者作為旅游中最基本的“參與者”以及旅游活動(dòng)的主體，因其自身為保持環(huán)境穩(wěn)定而愿意或不愿意保護(hù)和愛護(hù)環(huán)境的內(nèi)在條件所表現(xiàn)出的環(huán)境態(tài)度，由此造成的無意識(shí)破壞以及不良行為，均可能構(gòu)成對(duì)傳統(tǒng)村落的威脅甚至破壞[3]。鑒于此，選取徽州具有代表性的文化生態(tài)旅游地——宏村作為案例研究區(qū)域，以問卷調(diào)查和實(shí)地考察為數(shù)據(jù)來源，探索分析傳統(tǒng)村落旅游者的環(huán)境態(tài)度特征，并分析旅游者在人口統(tǒng)計(jì)學(xué)上表現(xiàn)的環(huán)境態(tài)度差異，以此促進(jìn)人們對(duì)傳統(tǒng)村落旅游者的深入了解，從而更好地引導(dǎo)傳統(tǒng)村落旅游地的可持續(xù)發(fā)展。

一、文獻(xiàn)回顧

Attitude來源于拉丁文aptitudo，原意為適合，現(xiàn)常被譯為“態(tài)度”或“姿勢”。態(tài)度是社會(huì)心理學(xué)研究的重點(diǎn)，該領(lǐng)域中態(tài)度是指一種精神和心理狀態(tài)[4]。目前，態(tài)度定義雖有諸多不同，但已達(dá)成一定的共識(shí)，即個(gè)人對(duì)周圍人與事物的內(nèi)在情感傾向，可以用來解釋一個(gè)人的行為。環(huán)境態(tài)度通常被劃分為特定環(huán)境態(tài)度和一般環(huán)境態(tài)度[5]，但由于其概念內(nèi)涵較為復(fù)雜，在國內(nèi)外研究中，常與環(huán)境意識(shí)、環(huán)境關(guān)心等概念混雜使用。國內(nèi)外學(xué)者基于各自不同的研究目的，對(duì)環(huán)境態(tài)度的概念界定也存在差異。環(huán)境態(tài)度是一種能夠影響環(huán)境質(zhì)量并對(duì)地球環(huán)境質(zhì)量產(chǎn)生重大影響的態(tài)度，是主體所持有的對(duì)某種環(huán)境行為的一種傾向[6]和基本立場[7]，是個(gè)人對(duì)環(huán)境問題的認(rèn)識(shí)程度及其愿意為解決環(huán)境問題所做出的努力[8]。總體而言，學(xué)者們對(duì)環(huán)境態(tài)度概念的理解趨向是相同的，并且存在綜合的趨勢。這里所探討的環(huán)境態(tài)度是指一般環(huán)境態(tài)度，具體采用學(xué)界比較公認(rèn)的Schultz對(duì)環(huán)境態(tài)度的定義，即個(gè)人對(duì)與環(huán)境相關(guān)問題所秉持的信念、情感和行為意圖的聚集[9]。

環(huán)境態(tài)度可以幫助更好地理解為什么人們會(huì)以某種方式行事，從而加深對(duì)人與環(huán)境接觸的復(fù)雜過程的認(rèn)識(shí)[10]，有助于促進(jìn)旅游活動(dòng)的可持續(xù)發(fā)展，旅游領(lǐng)域中環(huán)境態(tài)度的研究逐漸受到重視，旅游者環(huán)境態(tài)度與環(huán)境行為、游憩沖擊感知以及旅游者社會(huì)人口學(xué)特征等關(guān)系的研究日益豐富。環(huán)境態(tài)度可能會(huì)受到許多內(nèi)部和外部因素的影響，已有研究表明環(huán)境態(tài)度與人口社會(huì)學(xué)特征之間可能存在影響[11]，具體而言：在性別方面，至今尚未有統(tǒng)一的定論，以往研究大多認(rèn)為男性與女性在環(huán)境態(tài)度上存在顯著差異，表現(xiàn)為女性比男性持有更積極的環(huán)境態(tài)度[12]；在年齡方面，以往研究普遍認(rèn)為年輕人比老年人更關(guān)心環(huán)境[13-14]；在文化程度方面，有研究表明教育水平與環(huán)境態(tài)度存在正相關(guān)關(guān)系[15]；在收入水平方面，大部分研究均表明，持積極環(huán)境態(tài)度的旅游者比普通旅游者擁有的收入更高[16]。

二、研究方法

（一）案例地選擇

宏村位于安徽省黃山市黟縣東北，是我國著名的徽州傳統(tǒng)村落，被譽(yù)為“中國畫里鄉(xiāng)村”。2000年，宏村與西遞一同作為中國安徽傳統(tǒng)村落被選入聯(lián)合國世界文化遺產(chǎn)名錄，是我國具有代表性的村落型世界文化遺產(chǎn)地[17]。宏村旅游開發(fā)始于1986年，此后其旅游開發(fā)先后經(jīng)歷了縣政府主導(dǎo)（1986—1993年）、鎮(zhèn)政府主導(dǎo)（1994—1996年）、村辦企業(yè)自主經(jīng)營（1996—1997年）等不同階段，最終于1997年租賃給北京中坤集團(tuán)，為期30年，并交由京黟旅游開發(fā)公司負(fù)責(zé)經(jīng)營[18]，自此宏村旅游業(yè)迅速發(fā)展。2015年底，宏村游客接待量為185萬人，門票收入為1.12億元，旅游總收入高達(dá)10億元。但值得關(guān)注的是，旅游發(fā)展在改變宏村勞動(dòng)就業(yè)結(jié)構(gòu)與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的同時(shí)[19]，也對(duì)村落環(huán)境造成了諸如固體廢棄物污染、水體污染、噪聲污染與土壤破壞等負(fù)面影響[20]。

（二）量表開發(fā)

國際上環(huán)境態(tài)度測量常使用Dunlap等編制的、由12道測量題項(xiàng)組成的新環(huán)境范式量表[21]，隨后為適應(yīng)環(huán)境變化，他又在原量表上新增兩方面內(nèi)容，并將其命名為新生態(tài)范式量表（NEP）[22]。大量的國內(nèi)外研究已證明該量表反映了人與自然的關(guān)系，是一種新的生態(tài)世界觀，量表具有較好的內(nèi)部一致性，并且其預(yù)測效果較為理想[23]。Pierce等認(rèn)為將新環(huán)境范式量表由12項(xiàng)縮減為6項(xiàng)時(shí)，量表效度不受影響[24]，中國學(xué)者李燕琴、王玲等也曾運(yùn)用6項(xiàng)新生態(tài)范式量表進(jìn)行實(shí)證分析。[25-26]由此可見，新生態(tài)范式量表可根據(jù)研究區(qū)域和調(diào)查對(duì)象的特性，適當(dāng)調(diào)整量表結(jié)構(gòu)和形式，使調(diào)查更符合實(shí)際情況。

（三）問卷設(shè)計(jì)與調(diào)查

問卷設(shè)計(jì)包括2部分，其中人口統(tǒng)計(jì)特征部分主要包括年齡、性別、文化程度、平均月收入與來訪次數(shù)等5項(xiàng)，重點(diǎn)在于測量旅游者的基本人口統(tǒng)計(jì)特征，并大致定位旅游者的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)情況。環(huán)境態(tài)度部分采用改良后的6項(xiàng)新生態(tài)范式量表，各測量項(xiàng)采用李克特量表五分制形式，回答分為非常不同意、不同意、中立、同意與非常同意，賦值分別為1—5分。問卷調(diào)查于2018年12月23日—26日在宏村景區(qū)發(fā)放，主要發(fā)放點(diǎn)在月沼與景區(qū)出口處等游客密集停留區(qū)域。問卷由受訪旅游者自主填寫，調(diào)研人員在旁做輔助說明，并現(xiàn)場回收。共發(fā)放問卷200份，根據(jù)樣本容量公式計(jì)算，該次調(diào)研最小樣本容量為67，因此本次調(diào)研抽樣數(shù)滿足樣本容量的要求。剔除無效問卷后，本次調(diào)研有效問卷為197份，回收有效率為98.5%，滿足研究所需的精度要求。

（四）數(shù)據(jù)分析

運(yùn)用SPSS23.0軟件對(duì)調(diào)研問卷數(shù)據(jù)進(jìn)行處理與分析，主要方法包括：（1）采用描述性分析，統(tǒng)計(jì)樣本人口社會(huì)學(xué)特征；（2）應(yīng)用K-means均值聚類分析方法，按照不同環(huán)境態(tài)度傾向?qū)κ茉L游客進(jìn)行分類；（3）運(yùn)用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)、方差分析與Scheffe事后檢驗(yàn)，比較人口社會(huì)學(xué)特征在環(huán)境態(tài)度上呈現(xiàn)的差異。環(huán)境態(tài)度量表內(nèi)部一致性系數(shù)（Cronbach’s α）為0.707，符合信度要求。

三、調(diào)研結(jié)果分析

（一）樣本概況

在197份有效問卷樣本中（表1），受訪旅游者中男性比例（46.2%）略低于女性（53.8%），以中青年為主（年齡在19—25歲的占23.4%，在26—45歲的占56.9%）。受訪旅游者的文化程度以大專以上學(xué)歷為主（89.3%），其中碩士及以上學(xué)歷占15.2%；受訪旅游者平均月收入較高，并且以3000—4999元（38.1%）和5000—9999元（28.9%）2個(gè)區(qū)間為主。此外，旅游者大多為第一次來訪（80.2%）。

表1 樣本的社會(huì)人口學(xué)特征

（二）描述性統(tǒng)計(jì)結(jié)果

受訪旅游者總體環(huán)境態(tài)度水平較高，各測量題項(xiàng)均值都在3.00分以上，若排除測量題項(xiàng)“動(dòng)植物之所以存在，首先是因?yàn)橐獮槿祟愃谩迸c“人類有權(quán)改變自然環(huán)境以滿足自己的需求”，其他測量題項(xiàng)的均值均處于3.50分以上（表2）。其中，均值分最高項(xiàng)為“動(dòng)物和人類具有相同的生存權(quán)利”（均值為4.60分），均值次高項(xiàng)為“當(dāng)人類破壞自然時(shí)，經(jīng)常會(huì)導(dǎo)致災(zāi)難性的后果”（均值為4.27分），表明大部分游客對(duì)人與自然的關(guān)系有著清醒而深刻的認(rèn)識(shí)。

表2 游客環(huán)境態(tài)度描述統(tǒng)計(jì)

（三）基于環(huán)境態(tài)度的游客聚類分析

在進(jìn)行聚類分析前，先計(jì)算每位受訪旅游者的環(huán)境態(tài)度總分，發(fā)現(xiàn)受訪旅游者環(huán)境態(tài)度總分最小值為11，最大值為30。樣本中沒有總分為6的，表明受訪旅游者中沒有人持極端生態(tài)中心主義的觀點(diǎn)；樣本中有總分為30的，表明受訪旅游者中有人持極端人類中心主義的觀點(diǎn)。另一方面，依據(jù)To?sun對(duì)李克特量表的5級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)[27]，對(duì)環(huán)境態(tài)度量表的總體表現(xiàn)程度進(jìn)行分析。受訪旅游者的環(huán)境態(tài)度得分均值為3.84，總得分值為23.05，可見，旅游者環(huán)境態(tài)度總體表現(xiàn)偏生態(tài)中心主義。根據(jù)受訪旅游者在各測量題項(xiàng)上的得分，對(duì)所有的受訪旅游者樣本數(shù)據(jù)進(jìn)行Q型聚類分析。具體是采用Kmeans均值聚類分析方法，反復(fù)多次測試后，發(fā)現(xiàn)將受訪旅游者聚為3類時(shí)，單因素方差分析（ANOVA）顯示3個(gè)類別在6個(gè)測量項(xiàng)上存在顯著差異（p<0.001），說明聚類效果較好（表3）。

表3變量間的方差分析（ANOVA）

Scheffe事后檢驗(yàn)結(jié)果顯示，第1類與第3類在“動(dòng)物和人類具有相同的生存權(quán)利”測量項(xiàng)上無顯著差異，在其他測量項(xiàng)上均有顯著差異。第1類與第2類在測量項(xiàng)“動(dòng)植物之所以存在，首先是因?yàn)橐獮槿祟愃谩迸c“人類有權(quán)改變自然環(huán)境以滿足自己的需求”上差異顯著。第2類與第3類在除“動(dòng)植物之所以存在，首先是因?yàn)橐獮槿祟愃谩焙汀叭祟愑袡?quán)改變自然環(huán)境以滿足自己的需求”以外的測量項(xiàng)上差異顯著。需要特別說明的是，表4中“動(dòng)植物之所以存在，首先是因?yàn)橐獮槿祟愃谩迸c“人類有權(quán)改變自然環(huán)境以滿足自己的需求”兩個(gè)題是反向表述題，即得分越高表示越不贊同這種觀點(diǎn)。依據(jù)受訪旅游者對(duì)環(huán)境態(tài)度測量量表中各題項(xiàng)的得分均值，總結(jié)歸納各類群組特征，分別對(duì)3類旅游者群組進(jìn)行命名。

第1類的受訪旅游者已經(jīng)認(rèn)識(shí)到生態(tài)危機(jī)，但他們同時(shí)又不能正確認(rèn)識(shí)人類與自然環(huán)境的關(guān)系，過分強(qiáng)調(diào)人類在自然環(huán)境中的作用。這類受訪旅游者環(huán)境態(tài)度貼近人類中心論，將該群體命名為“人類中心主義者”，這類受訪旅游者共有65人，占受訪總?cè)藬?shù)的33.0%。分析表明（表5），在這類受訪旅游者中，女性比例略高于男性，78.5%的受訪者年齡介于26—65歲，44.6%的旅游者學(xué)歷為大專及以下，60%的受訪游客月平均收入小于4999元。因此可以總結(jié)，人類中心主義者大多年紀(jì)相對(duì)較大，收入中等偏低，學(xué)歷中等偏低。第2類的受訪旅游者支持地球存在生長極限與可能存在生態(tài)危機(jī)的觀點(diǎn)，反對(duì)人類優(yōu)先和技術(shù)萬能。這類群體立場明確，能清楚認(rèn)識(shí)人與自然的關(guān)系，理性看待環(huán)境狀況，從環(huán)境態(tài)度上看偏向于生態(tài)中心論，將這類群體命名為“生態(tài)中心主義者”。這類受訪旅游者共有64人，占受訪總?cè)藬?shù)的32.5%，其中女性比例略高于男性，81.3%的受訪者年齡介于19—45歲，59.4%的受訪者學(xué)歷在本科及以上，43.8%的受訪者月平均收入大于5000元。因此可以總結(jié)，生態(tài)中心主義者以中青年為主，收入較高，并且擁有較高的文化水平。第3類的受訪旅游者尚未明確認(rèn)識(shí)人類面臨的環(huán)境問題以及人與自然的關(guān)系等，即這類受訪者的環(huán)境態(tài)度沒有表現(xiàn)出明顯的傾向性，立場相對(duì)模糊、難以明確劃分，故將此類受訪者稱為“立場模糊者”。這類旅游者共有68人，占34.5%，其中女性比例略高于男性，79.4%的受訪者年齡介于19—45歲，83.9%的受訪者學(xué)歷在高中至本科之間，70.6%的受訪者月平均收入在3000—9999元。因此，立場模糊者人口學(xué)特征介于人類中心主義者和生態(tài)中心主義者之間，但較偏向生態(tài)中心主義者。

表4 各類旅游者在各個(gè)環(huán)境測量項(xiàng)上的得分均值

表5 旅游者環(huán)境態(tài)度聚類人口統(tǒng)計(jì)特征描述分析

（四）方差分析和Scheffe事后檢驗(yàn)

為探討不同人口社會(huì)學(xué)特征的受訪旅游者在環(huán)境態(tài)度上的差異，首先采用獨(dú)立樣本t檢驗(yàn)，分析不同性別在環(huán)境態(tài)度上的差異性，發(fā)現(xiàn)男性與女性受訪旅游者的環(huán)境態(tài)度無明顯差異。男性均值得分（3.73）略高于女性（3.56），且二者均高于3.5，歸屬偏生態(tài)中心主義。隨后，運(yùn)用單因素方差分析和Scheffe事后檢驗(yàn)，分析年齡、文化程度、月收入水平等其他人口社會(huì)學(xué)特征對(duì)環(huán)境態(tài)度的影響差異以及來訪次數(shù)對(duì)環(huán)境態(tài)度的差異性，得出以下結(jié)果：第一，不同年齡群組的環(huán)境態(tài)度在p≤0.05的置信度水平上存在顯著差異。最低表現(xiàn)為18歲及以下（2.33），而最強(qiáng)表現(xiàn)為66歲及以上（5），66歲以上年齡組的環(huán)境態(tài)度顯著高于18歲以下年齡組，但這種顯著差異可能與問卷調(diào)查中這兩個(gè)年齡組樣本量均較少有關(guān)。總體而言，除18歲以下年齡組外，其他年齡組受訪旅游者的環(huán)境態(tài)度均值都大于3.5，偏向于生態(tài)中心主義；第二，不同文化程度群組的環(huán)境態(tài)度在p≤0.05的置信度水平上無顯著差異。均值得分最低的是學(xué)歷在初中以下的群組，均值得分最高的是大專學(xué)歷群組；第三，不同月收入群組的環(huán)境態(tài)度在p≤0.05的置信度水平上存在顯著差異。最低表現(xiàn)為月平均收入1000元以下群組（3.40），而最強(qiáng)表現(xiàn)為月平均收入大于10000元群組（4.02），月平均收入大于10000元的群組環(huán)境態(tài)度顯著高于月平均收入小于1000元的群組。但總體而言，除月平均收入低于1000元的群組外，另外若干月收入群組的受訪游客環(huán)境態(tài)度均值都大于3.5，偏向于生態(tài)中心主義；第四，來訪次數(shù)對(duì)環(huán)境態(tài)度在p≤0.05的置信度水平上存在顯著差異。第一次到訪的旅游者環(huán)境態(tài)度（均值為3.57）比重游者的環(huán)境態(tài)度（均值為4.01）表現(xiàn)的略差，但均大于3.5，偏向于生態(tài)中心主義。

四、結(jié)論與討論

以安徽傳統(tǒng)村落宏村為案例地，運(yùn)用改良后的6項(xiàng)新生態(tài)范式量表進(jìn)行問卷調(diào)查，并采用t檢驗(yàn)、方差檢驗(yàn)和Scheffe檢驗(yàn)等定量分析方法，探討受訪旅游者的環(huán)境態(tài)度總體表現(xiàn)程度以及人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征所表現(xiàn)的環(huán)境態(tài)度差異，主要結(jié)論如下。

第一，采用國際測量環(huán)境態(tài)度時(shí)慣常使用的新生態(tài)范式量表，衡量傳統(tǒng)村落旅游者的環(huán)境態(tài)度。依據(jù)量表均值得分，宏村受訪旅游者的環(huán)境態(tài)度均值為3.84，偏向于生態(tài)中心主義者，表明旅游者具有較好的環(huán)境態(tài)度。由此認(rèn)為，來訪宏村的旅游者可以被視為生態(tài)旅游者，他們總體立場明確，贊同自然平衡脆弱的觀點(diǎn)，認(rèn)為人類對(duì)環(huán)境狀況應(yīng)該有清楚的認(rèn)識(shí)。這群游客因自身具有良好的環(huán)境態(tài)度以及較高的環(huán)境責(zé)任感，在旅游過程中會(huì)自覺約束行為，避免環(huán)境破壞，有利于傳統(tǒng)村落的文化生態(tài)旅游繼續(xù)推進(jìn)。

第二，采用K-means均值聚類法，可將受訪旅游者環(huán)境態(tài)度分為人類中心主義、生態(tài)中心主義和立場模糊者三類。環(huán)境態(tài)度不同的受訪旅游者，其人口社會(huì)學(xué)特征也存在差異。具體而言，人類中心主義者大多年紀(jì)偏大，收入中等偏低，學(xué)歷中等偏低；生態(tài)中心主義者以中青年為主，收入較高，并且文化程度較高；立場模糊者人口學(xué)特征介于人類中心主義者和生態(tài)中心主義者之間，較偏向生態(tài)中心主義者。生態(tài)中心主義者具有良好的環(huán)境態(tài)度，其在旅游活動(dòng)過程中會(huì)表現(xiàn)出環(huán)境友好行為，成為傳統(tǒng)村落可持續(xù)發(fā)展努力吸引的旅游者群體。

第三，運(yùn)用方差分析和Scheffe事后檢驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)人口統(tǒng)計(jì)學(xué)特征中年齡和月平均收入在環(huán)境態(tài)度上存在顯著性差異(p≤0.05)。而不同文化程度的檢驗(yàn)結(jié)果表明，文化程度對(duì)環(huán)境態(tài)度差異不存在顯著性差異，這與之前研究認(rèn)為教育水平與環(huán)境態(tài)度正相關(guān)不一致。這可能是我國加強(qiáng)環(huán)境宣傳與教育以及生態(tài)文明建設(shè)不斷推進(jìn)，使得人們的環(huán)境態(tài)度表現(xiàn)得更加積極，從而更偏向于生態(tài)中心主義。此外，檢驗(yàn)了不同來訪次數(shù)旅游者的環(huán)境態(tài)度差異，發(fā)現(xiàn)重游者的環(huán)境態(tài)度顯著高于第一次訪問的旅游者，該結(jié)論與叢麗等人研究的旅游經(jīng)歷中重游者的環(huán)境態(tài)度顯著高于初次游客結(jié)論一致[28]。

最后，目前環(huán)境態(tài)度的實(shí)證研究大多用于自然遺產(chǎn)地、自然保護(hù)區(qū)、生態(tài)旅游區(qū)等以自然為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng)中，很多實(shí)證研究已表明環(huán)境態(tài)度會(huì)對(duì)以自然為基礎(chǔ)的旅游活動(dòng)可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)生影響[29-30]。作為國內(nèi)首次將環(huán)境態(tài)度用于以自然與人文相結(jié)合的傳統(tǒng)村落旅游情境的實(shí)證研究，局限性在所難免。研究中未直接驗(yàn)證環(huán)境態(tài)度對(duì)環(huán)境行為的影響，這是后續(xù)研究中可以進(jìn)行補(bǔ)充與努力的方向。