中職畜牧獸醫專業教學改革中存在問題及對策

顧珅

摘 要：中職為畜牧獸醫的發展帶來機遇的同時也帶來了挑戰，想要真正地實現畜牧獸醫專業教學更好的發展，教師需要創新教學模式、完善教材、豐富教學體系，從而培養出更多具備理論和實踐技能的專業性人才。

關鍵詞：中職畜牧獸醫專業;教學改革;問題;對策

1畜牧獸醫專業現狀

中職學校畜牧獸醫專業課堂內容主要以理論知識、教材內容為主，缺少實踐性相對于職業技術的培養，更偏向理論知識的學習。時間一長，課堂就會枯燥無味，無法吸引學生學習的興趣，大大降低了課堂效率。同時，很多中職學校的教材陳舊，案例過時，書中內容跟不上社會進步的步伐，部分學校因其經費有限，導致教學設備無法及時更新，實踐場地的供應得不到滿足。

中職畜牧獸醫專業主要培養職業技術型人才，不僅要培養學生扎實的知識理論基礎，也要側重培養學生綜合素質以及職業操守，以職業素質和技術培養作為主要課程安排。學徒制是中職與企業合作的一種新模式，將實踐、理論知識進行結合，不斷提高學生的學習能力和創新能力。通過校企合作，改變傳統課堂以知識理論為重點的教學模式，以實踐和操作為主要課程，讓學生能夠將平時的理論知識運用到實際工作當中，做到科學地設計課程內容和課堂設置，使課堂內容能聯系到實際生產要求。

2中職學校畜牧獸醫專業的教學中的問題

2.1教學內容過于理論化，缺少可操作性

中職學校的教材內容還是以理論性為主，且這些理論性的內容過于專業化，學生難以深入理解和掌握，缺少職業教育的特色，其實踐性較差。例如，在學習《家畜解剖》的內容時，講到細胞膜的成分以磷脂、蛋白質等物質為主，物質運輸的形式為擴散，這些內容對中職的學生來講過于深奧，學生難以理解具體的含義。加上教學內容與解剖的差距較大，導致教師花費大量的時間和精力去教學，學生仍然難以理和掌握。

2.2教師專業能力的不足，師資隊伍不完善

畜牧獸醫專業的教師大多是高等院校畢業學生，具有一定的理論知識，但是缺乏實踐操作技能，其理論水平和獸醫實踐操作之間存在巨大的差異。大部分教師都只是具有豐富的理論知識，缺乏實踐教學經驗，無法全面培養學生的綜合素質;一小部分教師完全未接受過系統的畜牧獸醫專業內容的學習，由于學校教師資源的緊張，被學校臨時委以重任，僅通過書本知識的研讀，便開啟了專業教學。以上現狀都嚴重阻礙了畜牧獸醫專業教學質量的提高。

3中職學校畜牧獸醫專業教學改革的策略

3.1以就業為導向，構建專業課程教學體系

在構建專業課程教學體系時，教師要將專業知識、崗位技能與職業素養等內容的教學進行科學合理的整合，強調課程設置的實際應用性能，在設置邏輯上可以從基礎課、專業課到職業課程層層遞進，以畜牧獸醫的實踐技能課程為主體。在教學目標的制定過程中，除了符合學生學情之外，還要將相關企業的工作理念，崗位需求等內容融入進來，構建職業教學目標，以能力提升與知識獲取并進。在實踐課程的設置中，學生可以根據自己的特長以及興趣去選擇相應的職業崗位，做到精益求精，既能體現學生的主體地位，還能促進學生就業。

3.2完善畜牧獸醫的教學教材

中職學校與普通中學的區別在于更加注重學生實踐能力與職業素養的培育。針對中職的學習特點，中職學校的教材應該與學生的職業發展緊密相聯，多講解和體驗理論知識與實踐活動相結合的事例，幫助學生更好的理解未來的職業發展方向。設計上盡力還原職業情境，引導學生直接從情境中的實際任務入手，通過設計多樣的活動一步一步的輸入、掌握、輸出，加強學生對知識的使用和掌握程度。在信息化的影響下，畜牧獸醫教材的選取不僅要有專業知識和獸醫技能，還要呈現信息化大背景下的服務技能。以互聯網市場需求為指導，針對學生學習的實際情況，編寫符合學生個性化發展與職業需求的課本教材，把專業理論與畜牧獸醫專業的實踐操作進行有機結合，增加學生的實踐技能操作。

3.3創新教學方法

在畜牧獸醫專業教學中，教師主要用到了項目、操練、討論、情境模擬等方法，雖然多樣，但適合體現崗位工作過程的方法較少。基于中職教學目標以及學生自身特征，在教學方法上，既能貫穿工作過程，又能做到內容和方式的有趣和有吸引力。適當引入現代信息技術，在課堂之上為學生展示與專業有關的視頻、圖片，或企業人員的箴言等內容，提高學生的興趣，將學生的主體地位得到有效的凸顯，從而提高學生的課堂參與程度。教師還可以在課堂之上開展趣味教學活動，在教與玩的過程中貫徹理論知識的學習，這樣可以加深學生的知識印象，幫助學生更好的理解。

3.4在實踐中培養學生的綜合素質

學生綜合素質的培養也很重要，在實踐的過程中，學生不僅可以將學到的理論知識運動到實踐中，也可以從師傅那里學到大匠精神，樹立正確的價值觀念。規范嚴謹的工作思想，有利于培養學生健康正直的思想，幫助學生建立正確的人生觀價值觀。學校應多對學生進行引導，開啟心理課程，在教學中了解學生的問題，并聽取學生看法，指導學生用正確的眼光看待自己的工作，教師及企業在學生實踐過程中要多留意觀察。很多同學可能時第一次參加工作，在內心上可能會有些緊張，教師應多留意學生的學習狀態，當發現學生存在問題時一定要與之進行溝通，舒緩學生的心情，釋放其內心壓力，幫助學生建立良好的、健康的心態。

結束語

畜牧養殖業已成為我國農民脫貧致富奔小康的一條可行途徑。但畜牧業在發展過程中也面臨著一系列的問題，如農民的素質不高，缺乏尖端的技術人員等，都會限制畜牧業發展。職業教育的興起為畜牧業的發展帶來了契機，但是畜牧獸醫專業學生卻面臨著就業面窄、就業難的問題，如何解決這些問題是畜牧獸醫教育工作者面臨的難題。本文對中職學校的畜牧獸醫專業的教學現狀進行了分析，探討了相應的改革策略。

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