張生偉
(甘肅省農民教育培訓工作總站,甘肅 蘭州 730030)
保育豬通常指斷奶后的仔豬,因此階段生長發育快、易感染疾病,需要較好的飼養管理。斷奶仔豬由主要依賴母體獲取營養轉變為獨立自主采食,營養獲取方式發生了變化,因此飼料營養和品質非常重要[1]。斷奶仔豬進入保育階段,因飼料、環境的變化和母源抗體的下降,會出現明顯的應激反應,仔豬表現出采食量減少、消化能力減弱、腹瀉、生長緩慢等斷奶仔豬綜合征[2]。仔豬斷奶后進入保育階段,要做好飼養管理,就是提供舒適較好的生長環境,供給適口性高、有營養、提升免疫力的飼料,確保保育豬正常生長,以防發生掉膘,增強抵抗疾病的能力,為下一步快速生長增重打下基礎[3]。因此,在養豬生產中,提高保育豬的飼養管理水平,最大程度降低斷奶仔豬產生的應激反應,平穩度過斷奶期,具有非常重要的意義。
保育豬消化飼料的能力很弱,消化系統快速發育,還未完善,容易感染各種疾病。保育豬的生理變化周期較短,非常敏感飼料的原料成分和營養物質變化。在養豬生產中,要保證保育豬的飼料基本保持穩定不變,若有改變,應隨時觀察發現保育豬是否有變化,并及時進行調整更換。保育豬建議選擇全價顆粒飼料來滿足其正常生長發育的需求,全價顆粒飼料不僅能提供全面的營養需要,還能促進保育豬快速增重,同時減輕消化系統的負擔[4]。
仔豬斷奶后生長環境條件應慢慢過渡,防止產生斷奶應激,不要直接轉入保育舍,應在原圈飼養幾天后轉入保育舍,仔豬轉入保育舍使用乳豬料繼續飼養1周,飼料營養上要采取逐步過渡,要有固定時間和次數,實行自由采食和飲水[5]。建議仔豬斷奶后使用優質新鮮的全價顆粒飼料,才能滿足其對飼料優質蛋白質、高能量、適口性好、容易消化和營養全面的要求。斷奶仔豬對質量較差的飼料,采食量少、消化不良,產生腹瀉、掉膘、抵抗疾病能力下降,與此同時,會表現出各種疾病。斷奶仔豬受到營養方面的應激,其小腸絨毛會萎縮并損傷,機體內各種消化酶活性持續下降[6]。
保育舍的消毒工作至關重要,斷奶仔豬轉入保育舍之前,首先用高壓清洗機徹底沖洗保育床、地面、食槽、飲水器等,確保所有部位清洗到位;其次,所用用具、欄舍和設備表面噴灑火堿,保證充分浸潤一段時間,然后選用廣譜、高效和刺激性小的消毒液進行全面徹底消毒。保育舍所有用具和設備干燥后,再將斷奶仔豬轉入。保育舍實行全進全出制度,進豬前一定做好徹底消毒,全進全出能減少豬之間交叉感染,減少疾病的傳播[7]。
要做好設施安全檢查工作。檢查保育豬使用的保溫箱和照明設施電線是否損壞,窗戶和通風換氣設備是否正常,及時修理更換飼喂槽、飲水器、欄位和加藥器。
進豬前,將保育舍的濕度和溫度調整到保育豬最適宜的范圍。
分群要盡量按照體重相近、同窩同圈的原則,體重較小和生長發育較弱的仔豬應挑選出來單圈飼養[8]。體重相近、同窩同圈的原則可以減少仔豬精神上刺激和產生的情緒不穩定,還能減少相互咬斗造成的機體受傷。
保育豬分群后尚未形成固定的采食、排泄和睡臥的位置,短時間內調教將有利于后期的飼養管理。分群后應及時調教和訓練,使保育豬能識別區分采食、排泄和睡臥區,這樣可減少有害微生物的繁衍滋生,還能保持保育舍的環境衛生清潔[9]。如果采用自動料槽和飲水裝置,經短期內調教,保育豬將適應采食和飲水。
保育豬的采食以自由采食為主,要確保食槽中有剩料,但不能剩余太多,剩余變質后被采食將引起腹瀉。仔豬轉入保育舍,為減少更換飼料引起的應激,首先用代乳料飼喂,然后逐漸更換過渡到保育飼料[10]。保育飼料要妥善保管并少量多次添加,確保采食到的飼料新鮮未變質。飲水要保證溫熱,確保管道流通,定期更換水箱中的水。
保育舍冬季應有供暖設備和溫熱的保育床,防止保育豬睡臥時受冷著涼。冬季要減少沖洗保育舍的次數,豬舍內空氣的適宜濕度要保持好,防止濕度過大造成的皮膚病和腹瀉,也要防止濕度較小產生過多的粉塵而引起呼吸道疾病的發生[11]。要加強通風換氣,及時清理打掃豬舍,降低豬舍CO2、SO2和NH3等有害氣體的濃度,防止對保育豬呼吸道造成刺激,減少呼吸道疾病的發生。
保育舍內,豬只的飼養密度越大,較容易引起擁擠,空氣質量下降,呼吸道疾病多發和飼料利用率降低。但是在寒冷季節,豬舍供暖設備跟不上,飼養密度較小時,會造成豬舍小環境溫度偏低,保育豬維持需要增多,甚至受冷發病,影響正常的生長。規模化養豬場要求保育舍每頭仔豬的占有面積約為0.3~0.5m2,單圈飼養保育豬15~20頭為宜,盡量不能多于25頭。保育舍最好采用半漏縫或漏縫地板[12]。
保育舍要嚴格執行衛生消毒制度,至少每周消毒1次,在疫病發生或者大風之后,要進行消毒。消毒前要將豬舍清掃干凈,消毒要做到全方位,不留死角。保育舍消毒采用高壓噴霧的方法,帶豬消毒時,使用的碘制劑和過氧乙酸要更換使用,消毒時避免直對豬只噴射。在冬季消毒時,要在天氣晴朗的中午氣溫較高時進行,防止豬只產生寒冷應激。
保育豬由于環境變化和自身發育的局限性,在生長環境、飼料發生輕微變化時,都會發生應激反應從而造成一定的經濟損失。加強保育豬飼養管理的同時,適當的藥物保健很有意義[13]。做好保育豬的保健,應從免疫器官和消化器官發育不健全、調節體溫能力弱這三個方面入手。
注射疫苗免疫是預防保育豬疾病發生、提高抗病力的重要舉措。確保在保育豬免疫計劃的時間節點,開展免疫工作。做好疫苗免疫工作,在每個豬欄建立免疫卡,及時記錄注射疫苗情況,免疫卡要隨豬群隨時移動,疫苗注射藥確保一豬一針頭,避免打飛針。保育豬主要接種豬瘟、偽狂犬和口蹄疫疫苗,結合豬場發病情況選擇疫苗注射的種類。對疫苗接種出現過敏反應的豬只要單獨飼養,過敏嚴重時,及時肌肉注射腎上腺激素搶救[14]。
綜上所述,保育豬的飼養管理、飼料營養、防疫保健等環節缺一不可、環環相扣,每個環節只有做到精細管理、科學管理、嚴格管理,才能提高保育豬的存活率和生長速度,最終實現生豬養殖經濟效益最大化。