華亭市花椒抗旱節水及病蟲害防治技術

張金平 楊希 景巧惠

摘要：從栽植地選擇、整地栽植、杭旱技術、栽植澆水管理、病蟲害防治等方面闡述了花椒抗旱節水及病蟲害防治技術。

關鍵詞：華亭市;花椒;抗旱節水;病蟲害防治;技術

花椒產業作為華亭市新發展的一項新型農業特色產業，具有投資少、適應性強、增收快、市場前景好的特點。為了加快華亭市特色支柱產業建設步伐，增加農民收入，實現脫貧致富的目的。近年來，市委、市政府把花椒產業建設作為富民強市的支柱產業來抓，制定了發展規劃，出臺了優惠政策，探索并推廣了華亭市花椒栽培管理技術，深受廣大果農喜愛，為花椒產業快速健康發展提供了技術支撐。

1 栽植地選擇

在進行花椒種植時，要想保證花椒的產量和質量，滿足人們的購買需求，必須要結合不同品種花椒的生長特點來選擇合適的地方進行種植。花椒對土壤環境的要求不高，且能耐低溫，在我國北方地區也有許多花椒種植基地。同時，大多數花椒是喜陽品種，必須選擇土地開闊的地區進行種植，保證光照充足。一般情況下，花椒大多栽培于低山丘陵，梯田邊緣和庭園周圍。

2 整地栽植

栽植株行距2m×3m，667m²栽110株。在冬春季節、立春前土壤解凍時開始栽植，栽植時剪去部分葉片，減少蒸騰，以提高成活率。

3 抗旱技術

3.1 地膜覆蓋

春季栽植后在椒樹的行間或樹盤下覆蓋地膜，四周用土壓緊、中間留透風口。

3.2 生物覆蓋

生物覆蓋方式幾乎無副作用，且能為花椒幼苗提供一定的養分。進行生物覆蓋，通常選在每年夏收或秋收后，一般用麥秸、玉米稈或雜草進行生物覆蓋，覆蓋厚度為15cm左右。覆后在上面撒少量土，以防火災或被風刮走。

3.3 水土保持技術

花椒幼苗雖然較為喜光，具有一定的耐旱能力。但在夏季高溫情況下也需保水抗旱。可以采取科學的水土保持技術，全面提高土壤的含水量，提高花椒的抗旱能力。一般在種植花椒時，在樹旁挖3～5個深20～30cm的坑，將保水劑、肥料混合均勻后撒在地表后深翻。

3.4 旱前修剪

幼壯樹應以疏剪為主，適當多留一些小枝，培育輔養枝、結果枝。盛果期應以短截為主。通過短截不斷更新結果枝組，樹冠內膛適當保留一些營養枝，對內膛徒長枝短截利用，以免樹冠內膛空虛，防止結果部位外移。盛果期樹的修剪因樹而定。樹勢衰老、樹形高大、內部空虛的，要進行回縮重剪，促發新枝，恢復樹勢。

3.5 挑沙墊土

在早春或利用農閑期挑沙墊土，加厚土層，促使根系發育，形成強大的根系網，提高抗旱能力。

3.6 穴施肥水

沿花椒樹冠邊緣，根據樹形大小開挖30cm x30cm×20cm相對的灌水孔穴2個（不宜挖太深，花椒屬淺根系樹種，傷根后易導致根腐病的發生），分別灌水或清糞水10～15kg，然后進行生物覆蓋或覆土。

3.7 施用吸濕劑

結合穴施肥水技術，在灌水穴中放入20g吸濕劑后再灌人肥水。

3.8 施用旱地龍

有灌溉條件的結合灌水進行，667m²最佳用量為200～800g旱地龍。在進水口處將旱地龍均勻滴入灌溉水中，以穴灌方式為主。也可根據花椒幼苗的生長情況，在早晚無風時，667m²用旱地龍1袋（100g）兌400～500倍水進行噴施，促進花椒的健康生長。

3.9 椒園淺耕覆蓋

旱季或早災后對椒園土壤淺耕3～5cm，再用秸稈或雜草覆蓋樹盤20cm厚，可結合穴施肥水進行。

4 栽植澆水管理

4.1 澆水注意事項

基于我國對節約水資源的基本要求，進行花椒澆水時，必須積極研究有效節約用水的方法，避免水資源的浪費問題。還需要從灌溉方法的選擇上進行分析。比如常見的挖灌水渠的方式，就需要研究灌水渠道的防滲漏問題，并應當做好排水措施，避免出現洪澇災害。

4.2 管道灌溉

管道灌溉工作需要預先鋪設好相應的管道，一般為了不影響花椒的正常生長，農業種植人員會選擇將管道埋入地下，進行株灌或者小畦漫灌。

4.3 節水杭旱栽培技術

抗旱品種較一般品種根系發達，具有較強耐旱能力。經過研究可以發現，在旱作地上施足有機肥可降低用水量50%～60%，這是目前較常見的節水灌溉方式。

5 病蟲害防治

5.1 蚜蟲

為害嫩枝梢、芽、花等器官，導致落葉、落花。可用40%樂果乳劑1500倍液噴殺。

5.2 花椒天牛

主要為害枝干，致使干枯。可剪去枯枝;可用鐵絲鉤殺幼蟲;可用棉花蘸煤油熏殺;還可用液體農藥樹干注射殺蟲。

5.3 黃鳳蝶

幼蟲取食嫩葉。可人工捕捉;可用敵百蟲1000倍液噴殺。

5.4 金花蟲

為害葉片和嫩芽。可用敵百蟲500～600倍液噴殺。

5.5 黑螞蟻

為害根系。可在林內放置蛋殼驅逐;也可尋找蟻巢，用農藥殺蟻。

5.6 根腐病

受害花椒幼苗的根部會出現腐爛的情況，可明顯聞到惡臭味。會嚴重影響花椒的產量及效益。防治措施：①嚴選苗圃，做好苗期管理，以15%粉銹寧500～800倍液消毒土壤。②種植前，深翻土壤，進行曬種，或直接選擇移植花椒幼苗，通過挑選根部生長健壯的幼苗來避免出現根腐病的發生。③一旦發現花椒幼苗發生根腐病，必須及時將幼苗連根挖掘出來集中處理，以免污染土壤和遺留病源。

5.7 銹病

主要為害花椒苗的葉片部分，成斑狀，類似銹跡，其發生主要與氣候有關。防治措施：①科學的預防工作是在花椒生長過程中噴施相應的防治藥劑，一般以0.1～0.2°Be石灰硫磺合劑為主，可以起到良好的預防效果。同時，在澆水施肥時，需重點關注當地的天氣變化。②對已發病的，可噴15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液。

5.8 膏藥病

此病發生也與當地的天氣情況、空氣溫濕度有一定的關系，也與花椒品種有關。防治措施：①做好田間管理工作，定期觀察花椒的生長狀況，合理進行枝椏修剪。②合理設置栽種的間距，防止栽植過密導致花椒幼苗出現營養不良、光照不充足的情況。③用4～5°Be石硫合劑涂抹病斑處進行防治。

5.9 流膠病

由真菌引起，具有很強的傳染性，能迅速引起樹干基部韌皮部壞死、腐爛、流膠液。防治方法：①清園消毒，在冬季清理應徹底將病蟲枝葉集中燒毀或深埋。②在發病初期應及時噴灑藥劑殺菌。在流膠口及時涂抹護樹將軍防治花椒流膠病，提高植株抗逆性。③流膠病（干腐病）常伴隨天牛、吉丁蟲而發生，應及時防治天牛等病蟲害，并配合噴灑針對性藥劑加新高脂膜增強藥效，防止氣傳性真菌的侵入。（收稿：2019-08-02）

作者簡介：張金平（1983-），男，甘肅華亭人，林業高級工程師，主要從事林果業技術推廣應用工作。楊希（1981-），女，甘肅莊浪人，林業工程師，主要從事林果業技術推廣應用工作。景巧惠（1974-），女，甘肅涇川人，林業助理工程師，主要從事林果業技術推廣應用工作。