山陽縣馬鈴薯高產創建的實踐與思考

王嫻靜

（山陽縣農業技術推廣中心，陜西 山陽 726400）

馬鈴薯是山陽縣三大糧食作物之一，常年播種面積6 萬畝。隨著人民生活水平和飲食結構的變化，馬鈴薯的糧菜兼用特點顯現出了一定的優勢。為了實現農業增效、農民增收的目標，近幾年，在省農業廳、省農技總站的支持下，開展了馬鈴薯高產創建活動，取得了顯著成效。

1 主要成效

1.1 全縣馬鈴薯生產水平顯著提高

由于馬鈴薯高產創建活動的實施，高產配套栽培技術的推廣應用，極大地提升了全縣馬鈴薯生產水平。2017 年，我縣馬鈴薯生產實現種植面積增加到6.7 萬畝，比2014 年6.03 萬畝增長11%；單產達到1231 公斤比2014 年984 公斤增長25%，總產達到8.25 萬噸，比2014 年6 萬噸增長37.5%。均創歷史最高水平。

1.2 示范片建設規模顯著

按照“百畝核心攻關、千畝展示示范、萬畝輻射帶動”的模式，我縣萬畝馬鈴薯高產創建活動建設總面積1.134 萬畝，超任務完成1140 畝。全縣共建成馬鈴薯高產示范片（點）11 個，其中萬畝示范片1 個，千畝片5 個，百畝攻關田設正副點各1 處，面積306 畝，比目標任務增加106 畝。

1.3 創建區增產效果十分顯著

高產創建區內由于采取 “五統一” 技術措施，增產效果十分顯著。經實地測產，高產創建示范區萬畝馬鈴薯平均單產2326 公斤/ 畝，比目標單產提高326 公斤，商品薯率91.2%，較全縣平均單產1231 公斤/ 畝，畝增產1095 公斤，增產89%。高壩鎮街道村176 畝，核心攻關田平均單產2528.5 公斤/ 畝（間套），折算成純種畝產為3034.2 公斤，比目標產量增收34.2 公斤，均達到了省農業廳高產創建目標。

1.4 示范帶動效應十分顯著

高產創建活動開展以來，縣委縣政府高度重視此項工作，將馬鈴薯生產納入我縣農民增收八大工程規劃，并積極組織實施。通過項目帶動、行政推動、技術拉動使全縣實施馬鈴薯種植面積達到6.7 萬畝，畝產達到1231 公斤，總產達到8.25 萬噸，較 2014年分別增長11%、25% 和37.5%。輻射帶動效應十分顯著。

2 主要措施

2.1 加強組織領導，明確工作職責

為了保障馬鈴薯高產創建工作的順利開展，及時成立了創建領導小組，由主管縣長任組長，農業、財政局局長及相關鄉鎮長為成員，負責項目管理、督導、協調工作。同時，成立技術專家指導組，農技中心主任任組長，選聘5 名具有中、高級的技術干部為成員，負責制訂創建方案、印發操作技術規程及技術宣傳、培訓、指導等，解決生產中的技術難題。

2.2 劃定實施區域，制訂目標產量

高產創建實施區域落實在農田基礎條件好、干部責任心強、農民科學種田積極性較高的高壩、申家垤、十里和王莊鄉4 個鄉鎮，涉及11 個行政村，38 個村民小組，總面積1.134 萬畝。按照“百畝核心攻關、千畝展示示范、萬畝輻射帶動” 的模式，百畝核心攻關田單產目標3000 公斤，千畝展示方目標產量2500 公斤，萬畝輻射帶動片單產目標2000 公斤。

2.3 實行優惠政策，提高農戶種植積極性

百畝攻關田向示范點農戶免費提供馬鈴薯良種每畝150 kg、地膜3.5kg、鉀肥10 kg、敵蟲克3 kg。千畝示范方每畝免費提供馬鈴薯良種150 kg、地膜3.5 kg。萬畝示范片免費提供地膜3.5 公斤、良種補貼30 元，極大地調動了廣大農戶的積極性，確保了項目順利實施。

2.4 開展培訓、指導，提高農戶科技種田水平

制定了萬畝示范方、百畝核心攻關田技術方案，編寫配套技術培訓教材，召開技術培訓會、種植現場會、印發技術資料、組織技術人員科技下鄉等形式，開展系統技術培訓。同時選派技術人員分片包抓，在馬鈴薯種植的各環節深入田間地頭督促、指導，落實各項高產栽培技術措施，使示范區農民普遍掌握馬鈴薯生長發育特點和管理要點。

2.5 試驗示范相結合，探索最佳集成配套技術

為了探索馬鈴薯與玉米最佳間套模式，最優品種以及地膜覆蓋、配方施肥、密度、化控等集成配套栽培技術之增產潛力，設置實施間套模式、品種比較和栽培技術三類試驗。租地3.5 畝，由單位技術干部親自操作記載，掌握第一手技術資料。

3 主推技術

3.1 規范間套模式

推廣馬鈴薯- 玉米間套機技術，可顯著提高土地利用率和肥料利用率，實現馬鈴薯玉米雙豐收。采用160 厘米對開帶種植，80 厘米種2 行洋芋，株行距30×23 厘米，畝密度3600 株。另外80 厘米種2 行玉米。株距25 厘米，行距50 厘米。

3.2 選用優良品種

馬鈴薯選用推廣紫花白、早大白、大西洋、費烏瑞它等高產早熟脫毒抗病品種。間套玉米選用三北2 號、中科4 號、沈單16等中晚熟、高產、優質、抗病蟲性強的品種。實現示范區內良種覆蓋率達到100%。

3.3 測土配方施肥

側重農家肥與化肥相結合，重點突出鉀肥的使用，深耕深施，重施基肥，適時追肥。畝施農家肥3000 公斤，尿素20 公斤、磷酸二銨30 公斤，氧化鉀15 公斤或硫酸鉀20 公斤、鋅肥1.5 公斤。

3.4 地膜覆蓋技術

地膜覆蓋采用馬鈴薯地膜覆蓋技術。起壟種植，壟高20--25厘米左右，播深10—12 厘米。播種后立即覆膜保墑。

3.5 科學田管

3.5.1 病蟲害防治

堅持 “預防為主、綜合防治” 綠色防控的原則，做好示范片病蟲害監測與預報，開展病蟲害統防統治，提高專業化、社會化服務水平。馬鈴薯要重視及早預防和防治地老虎、二十八星瓢蟲和晚疫病的危害；玉米要注意及早防治粘蟲、玉米螟和大小斑病的危害；

3.5.2 化學調控

噴施多效唑對馬鈴薯生長進行化學調控。在馬鈴薯植株現蕾60-70% 時用700-1500 倍液，葉面噴施一次增產的效果明顯。