海鮮一直以來受到大眾的喜愛,很多人的疑問是冷凍的海鮮新不新鮮呢?
不要以為冷凍的海鮮品質不高,質量好的海產通常是冷凍的。阿拉斯加海產品于捕撈后在極短時間內冷凍加工,極大限度的保證了海鮮的品質。現代的冷凍技術能讓產品的口感與新鮮捕獲的海產品無異,并且及時鎖住新鮮度,保證其鮮美,通過“急速冷凍處理”,以冷鏈運送到世界各地,為全世界提供一份饕餮盛宴。
北京廣播電視報2020年3期
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