從3個樣板看高質量發展中的高州市農民合作社

■ 文 / 凱 風

廣東省高州市素有“中國荔鄉”“全國水果第一市”的美譽，是名副其實的農業大市，也是“三個代表”重要思想發源地、冼夫人故里，有深遠的文化歷史淵源。2018年，全市農業總產值199.28億元，農民人均可支配收入16970元，其中農民專業合作社對農村發展、農業升級、農民致富起到良好促進作用。目前，全市農民合作社1187家，成員2.45萬戶，帶動農戶8萬多戶。2019年12月10日，全國農民合作社質量提升整縣推進試點交流座談會在高州市召開，與會代表參觀了高州市深埇毓秀種植專業合作社、百方鄉村旅游專業合作社和根子柏橋龍眼荔枝專業合作社，學習交流高州市農民合作社在融合資源、產業升級、品牌打造等促進合作社高質量發展和現代農業轉型升級方面的經驗做法。

一、“村社合一”，激發發展動力

秋色與春景參半。12月的深埇文化生態園，豐收和生機并存。走在鄉間小徑上，被碩果累累的辣椒、玉米和琳瑯滿目的格桑花海環繞，不禁感嘆“好一派生機盎然的景象”。

“我們把土地出租給合作社，并向合作社入股，平時有空兒也會來合作社打打工。收益加起來有兩三萬元，可以解決1年的糧食呢”。田地里俯身采摘的大爺臉上掛著笑容。

這一切都得益于深埇村以“村民+合作社”的方式進行的 “三變”改革。

深埇村位于高州市西南部，屬高州市石鼓鎮，毗鄰207國道，全村共125戶，約700人。村民祝祿森，是高州市深埇毓秀種植專業合作社的理事長，他曾立志把家鄉打造成美麗新農村，探索走出一條 “村社合一”發展道路。

全村125戶村民全部加入合作社，承包經營權以500元/畝作價入股；認籌4000多股以現金入股，共籌集股金200多萬元。入股合作社的1100畝土地，由合作社統一開展標準化、綠色化種植和經營管理，初步劃分為農業產業區、鄉村旅游體驗區、農耕體驗區和太極流溪四大功能區，打造深埇文化生態園。

一是科學種植。綜合考慮旅游旺季、農作生產規律、旅客喜好等方面，分季度、分片區種植了黃金果、桑葚、木瓜、石榴、西瓜、尖椒、玉米等作物，既符合生態發展，又可提升經濟效益。全村種植近20種蔬果，首期開發400畝，自2018年10月份以來收入達120多萬元，土地畝均年產值從原來500多元提升到現在的3000元。值得一提的是，其代表作稻田藝術之“笑口常開”一度成為“網紅”。

二是突出文旅融合特色。打造深埇文化生態園。園內水域面積約35畝，一條長1.5公里、寬6米太極流溪環繞生態園而行，水面碧波粼粼，岸邊楊柳依依，園區新增垂釣區和游船設施，既可供游客泛舟游玩、休閑垂釣，亦可科普漁業知識。垂釣區旁新建一座農講所，不定時開設農業知識專題講座。園內有綠草如茵、花木成林的濕地公園，已建設景觀長廊、懸空棧道2000米，還有具有歷史文化氣息的復古驛道、百年老樹、古井、千米紫蔓景觀長廊，設有游樂園、黨建公園、農業科普園等。2018年以來，園區專為中小學生開辟開展實踐教育的大型農耕體驗科普教育園、農耕文化展廳、瓜果采摘園，現科普園內員工約20人，全年開放天數超200天，年可接納參觀人數達10萬人次。開發的農旅娛樂項目，年吸引近20萬游客前來游玩消費，切實讓粗放式的農作土地資源轉變成合作社資產。

三是打造生態宜居富裕鄉村。在清拆廢棄房屋60間，共2500多平方米，清理雜竹、雜木120多畝等三清三拆的基礎上，為舊房添新衣，為村道添新貌，為村民添新風。全村共粉刷舊房墻體2000多平方米，修建村道3.25公里，新增社會主義新農村壁畫60多幅，從根本上改變村容村貌。合作社也不斷修路，鋪環保設施，拆危房，構建生態宜居環境，訂立村規民約，共建新村。通過對村中基礎設施的不斷完善，發展起旅游事業，于2019年6月成立高州市祝家莊文化旅游有限公司，在古驛道、太極流溪、時代廣場等景點建設落成后，繼續籌備建設以祝家莊文化為特色的民宿產業，宣傳帶動本村的旅游文化事業邁上新階。通過企業式運營，提高土地產出，提升農作產值，促進成員增收，實現家門口創業就業。2019年底，合作社拿出20多萬元收益進行分紅，還解決了180多位村民的就業問題，人均收入新增4000多元。

深埇村勇于突破，打破傳統村民各自發展的局面，依托合作社這個有效載體，率先在高州市探索“三變”，即“資源變資產，資金變股金，農民變股民”。在農村“三變”改革這個先導工程的推動下，該村展現出一幅農業全面升級、農村全面進步、農民全面發展的新時代鄉村振興畫卷，為農村發展注入了新的活力。2018年10月，深埇村文化生態園獲得廣東省最美田園票選前三名，目前已入選“廣東十大最美鄉村”提名榜單。

二、產業融合，盤活當地資源

高州市根子橋頭村百方鄉村旅游專業合作社同深埇毓秀種植專業合作社一樣，采取“村社合一”模式，把合作社、村集體和農戶等各方利益捆綁起來，形成“利益共同體”，通過盤活當地文化、歷史和產業資源，實現帶民致富增收。

合作社位于高州市根子鎮元壩村委會橋頭村，橋頭村緊鄰包茂高速根子出口，交通便利，位于國家級大唐荔鄉田園綜合體、國家級荔枝現代農業產業園、廣東省荔枝現代農業產業園等項目的核心區，與江澤民同志手植“中華紅”荔枝樹的紅荔閣相鄰，與冼夫人駐軍營地、潘茂名故居所在地浮山嶺隔河相望，距離柏橋千年荔枝貢園2公里。

“曲徑通幽香蕉路，芒果龍眼碰人頭，梯次開發層層綠，星羅棋布荔枝樓”，“荔枝樓”就是紅荔閣四周荔枝林中點綴的一幢幢小洋樓，2000年2月，江澤民同志親臨根子鎮視察，在紅荔閣前親手種植一棵荔枝樹，命名“中華紅”；周恩來總理曾贊頌冼夫人為“中國巾幗英雄第一人”；“新歌初譜荔枝香，豈獨楊妃獨自嘗。應是殿前高力士，最將風味念家鄉”，相傳唐代高力士進貢給楊貴妃品嘗的荔枝就摘自這個荔枝園，這也是貢園得名來由。

就這樣，深厚的文化底蘊，深遠的歷史影響，豐富的旅游資源，為合作社實現產業融合與發展提供了廣闊前景。“夢回大唐，重溫鄉情，體味英雄氣概，感受歷史與紅色脈搏”成為合作社發展的創意源頭和資源優勢。

合作社以全力發展鄉村旅游業定位，全村共30戶村民，全部加入合作社，入股方式有資金入股、土地入股、果樹入股、設施設備及其他資源入股。經營范圍囊括民宿旅業、觀光采摘、特色餐飲、農產品銷售、電商發展、土作坊體驗、自行車和游船出售等。建有辦公場所，辦公設備齊備；建立完善的組織架構、規章制度、分配制度；采取集中管理與分散經營相結合的模式。合作社在村內建設的商鋪、土作坊集中營、碼頭、驛站、荔枝采摘園等實行統一經營，收入盈余按比例分配；到訪住宿的旅客由合作社統一接待，再按次序和旅客需求，分配到各戶民宿，民宿由農戶獨立經營。合作社向各戶民宿收取收益的20%作為管理費用，發展社內公益事項。

三、強強聯合，擦亮地區品牌

在試點工作推進中，高州培育壯大農民合作社，拓寬發展領域，挑選同一區域產業密切關聯的合作社，組建聯合社打造農業品牌，讓特色產業不斷壯大。

2008年，柏橋村52戶荔枝、龍眼種植大戶在1987年成立的“高州市根子鎮柏橋荔枝研究會”的基礎上建立根子柏橋龍眼荔枝專業合作社。合作社依托千年貢園的文化底蘊與發展優勢，走向聯合壯大發展道路。

統一加工，標準生產，打造品牌。2010年，合作社引入集荔枝龍眼生產、銷售、加工為一體的企業——高州市豐盛食品有限公司，在柏橋村投資500多萬元建設加工廠。后陸續與何建和果蔬專業合作社及5個種植大戶組成根子鎮荔枝產業聯合體。通過合作，對達到標準的荔枝龍眼鮮果，由公司以高于市場價2元/斤—3元/斤的價格收購，加工后實行統一品牌、統一編碼、統一標準、分級包裝，再銷向全國各地。使合作社的產品進入了全國38個超市銷售，在杭州、南京、上海、北京等十多個大中城市批發市場打響了品牌，提高了成員的生產效益。2018年，合作社成員種植荔枝龍眼戶均純收入2.5萬元，比周邊農戶高出20%左右。

建設交易市場，建造冷庫，做強產業。荔枝龍眼生產具有強烈的季節性，保鮮期短，有時出現賣難，特別是夏季高溫多雨，往往是爛在樹上，荔枝農扼腕嘆息，嚴重挫傷果農種植荔枝龍眼的積極性。為此合作社爭取茂名、高州兩級財政的支持，由合作社建設了一個1300多平方米的荔枝龍眼交易市場，引入外地客商，促進了成員和果農的鮮果銷售；同時，與高州市豐盛食品有限公司共同建設冷庫3個，可以冷藏保鮮果品300多噸，逐步緩解了荔枝龍眼季節性賣難問題，果農受益較大，合作社自身增加收益0.4元/公斤—1.0元/公斤。

此外，高州引導市強牌果品公司與當地合作社合作，將失管的荔枝集約到合作社，通過間伐、回縮、換種，建設標準化荔枝種植基地，并引導果農將自有的土地和荔枝入股，使果農變股東。村民每年可以獲得租金收入，還可以獲得荔枝收益分紅、務工薪酬以及電商代理收入。

合作社強強聯合開創出具有高州特色的發展新路，成為農民合作社建設的典范。高州已組建合作社聯合社4家、在建3家，實現產加銷一體經營，推動現代農業提質增效。合作社范圍覆蓋由農產品生產，向現代化生產、發展鄉村旅游、建設美麗鄉村等領域延伸，由單一要素聯合向資金、技術、土地等多要素合作轉變。規范化水平不斷提升，發展領域不斷拓寬，服務能力不斷增強，為全國農民合作社提供可復制的樣本。高州市正進一步加大推進力度，以當下為全新起點，確保農民專業合作社質量整體提升取得實實在在的成效，為推動鄉村振興作出積極貢獻。