朱曉玥, 張華榮, 蘭思仁,2, 黃啟堂,2*
(1.福建農林大學園林學院, 福州 350002; 2.國家林業與草原局森林公園工程技術研究中心, 福州 350002)
我們生活的環境里幾乎很難找到與色彩無關的物象,馬克思說過“色彩的感覺是一般美感中最大眾化的形式”[1].人類獲取的信息80%是通過視覺[2],色彩是反應最快的視覺信息符號,對視覺所產生的刺激最敏感、最直接[3].作為地方屬性之一的景觀色彩不僅讓地方具有特色,也代表著一種地域性格,直接或間接地表達了當地的政治、文化、生態等[4].色彩是傳統村落風貌的重要部分,是傳統文化的載體,優良的色彩能強化地域特色,營造易于識別且具有較強表現力的村落形象,尤其是傳統村落更易形成特征鮮明的色彩景觀.閩南獨具特色的“紅磚白石”形成 “閩南紅”[5]的鄉土色彩風格,被稱為“紅磚文化區”[6],彰顯了與其它地域不同的色彩個性,色彩藝術表現力與地域識別性突出.但不少村落在建設時對色彩處理過于簡單化,盲目模仿引入新奇異色,逐漸失去閩南所獨有的文化內涵,導致色彩處于無序狀態.由于數字化技術的不斷更新,均發展出了定量與定性的方法來描述色彩物理屬性與視覺感知[7],彌補了主觀認知的不足,這對色彩景觀客觀屬性及感知規律研究具有一定意義,使色彩景觀規劃設計更具有操作性.
Lancaster指出色彩景觀即實體環境中所有色彩要素通過視覺所反映的相對綜合、群體的面貌[8].優良的傳統村落色彩景觀往往能直觀地反映地域特色,不僅要具備良好的客觀環境色彩,還要傳承優良的歷史人文色彩,并且重視人對環境色彩的認同感,高度統一客觀存在的色彩與公眾意向色彩,既要繼承傳統,也要與時俱進.結合相關研究[9],綜合傳統村落和色彩景觀特性,從物質、文化、感知三個維度歸納為環境基底色彩、歷史人文色彩、公眾意向色彩三大構成要素,如圖1所示.
環境基底色彩較為全面、客觀地表現了傳統村落景觀色彩背景,歸納了整體環境的色彩現狀.涵括各式新舊建筑、公共空間、自然景觀等所形成的環境色彩背景,包含硬質人工色彩及軟質自然色彩.
歷史人文色彩即地域色彩,是傳統村落歷史發展進程中逐漸形成的色彩.人類總是圍繞一定目的

圖1 傳統落色彩景觀構成要素Fig.1 Elements of color landscape in traditional village
進行改造或創造具有色彩的形象,這與所在地域、時代文化背景息息相關,滲透出人類實踐過程中豐富的文化精神,體現了色彩規律在發展過程中的積累和異化[10].
公眾意向色彩是公眾對村落色彩景觀的集體認知和偏好傾向.“似乎任何一個城市,都存在一個由許多人意象復合而成的公眾意象,或者說一系列的公共意象”[11],與都靈黃、雅典白等城市色彩意向一樣,優秀的傳統村落色彩景觀既要體現地方傳統特色,也應是高度可意象的.色彩原本只是一個自然現象,但隨著人類活動介入,逐漸顯現出人化的審美特征[10].
為了得到更加合理的結果,研究采用色彩特征量化分析與色彩感知定性評價相結合的分析方法,以避免因為忽略公眾感知和地域特征而得到雷同的結論,研究步驟如圖2所示.

圖2 主要研究步驟Fig.2 Main research steps
蟳埔村隸屬于泉州市豐澤區東海社區(圖3),背靠鷓鴣山,三面臨海,處于泉州灣晉江下游出海口北岸,是一個獨具閩南地域特征的沿海漁家村落.唐宋時期被開發至今已有千余年歷史,宋元時期因其雄踞泉州地理之要,扼晉江海口,是“東方第一大港——刺桐港”的所在地,成為泉州海絲文化的重要部分.因海陸交通便利,受到多元文化影響,在頻繁的交流貿易中留下了豐富的物質和非物質文化遺產.作為國家批準的沿海對外經濟開放漁村,蟳埔村被列入閩南文化生態保護區,其中“蟳埔女”和“蚵殼厝”是村落的兩大特色.

圖3 蟳埔村地理位置Fig.3 Geographical location of Xunpu Village
通過實地調研采集環境基底色彩與歷史人文色彩的客觀現狀特征,運用標準色卡比對以及Photoshop軟件處理對色彩屬性進行量化分析,獲取現狀色彩景觀的構成特點.
2.2.1 色度體系的選取 選用以中國人視覺特征確定的顏色量值及中國顏色體系進行編碼形成的《中國建筑色卡國家標準》,共有1 026種顏色.無彩色系用NV標定,彩色系用HV/C來標定,相鄰明度或相鄰彩度間在視覺上是等距的(圖4).
2.2.2 色彩采集與處理 色卡目測比對法、數碼相機拍照法、測色儀器測色法是目前主要的色彩觀測方法[12].研究采用索尼數碼相機ILCE-6000L和中國建筑色卡CBCC對色彩進行調查、比對、拍照、取樣和分析.選擇能見度較好的陰天于日出后3 h和日落前3 h之間進行色彩數據采集,減少日照、清晨及傍晚日光色溫變化等帶來的數據誤差[12].將照片導入Photoshop進行馬賽克,結合記錄的色卡編號(圖5),通過電子色卡進行校驗,獲取準確的色彩屬性值和編號.

圖4 中國顏色體系Fig.4 Chinese color system

圖5 現場色卡比對Fig.5 Field color card comparison
2.2.3 數據結果分析 根據中國顏色體系中色相(Hue)、明度(Value)和彩度(Chroma)的標定刻度制成三相坐標圖,獲得蟳埔村色彩分布如圖6.

圖6 整體景觀色彩構成分布Fig.6 Distribution of overall landscape color composition
1) 環境基底色彩中人工色彩混亂,自然色彩單調
在村落景觀中現代建筑占比最大,鑒于建筑雜亂繁多,因此對建筑立面材質進行色彩取樣,結合頻數進行統計如圖7.色相集中于R、YR、Y、PB,其中Y頻數最多,R、YR、Y為暖色,PB與R、YR、Y為對比色對比和互補色對比,具有較強烈視覺沖擊;明度在3~8.5之間,主要為中明度,其次是高明度;主要為中、低彩度,也有少量高彩度顏色.在建設過程中,多數村民依照自身喜好、現代生活需求甚至盲目跟風進行自主修建,多樣化的選材使得建筑立面呈現不同色彩,部分顏色彩度高,富裕人家的住宅更是富麗堂皇,十分突兀,與傳統建筑色彩脫節.
招牌廣告顏色涵蓋9個色相,不合理的搭配形成混亂的色彩狀態;集中于中高明度,過于明快和跳躍;高中低彩度均有分布,高彩度R出現頻率最高,其次是中彩度PB,雖具有一定吸引力,但過于鮮艷跳躍易造視覺審美疲勞.近年來隨著蟳埔村經濟發展,商鋪增多,為了博得顧客眼球、增強商業競爭力,商家在招牌廣告上爭奇斗艷,采用彩度及純度很高的醒目色彩,造成嚴重的色彩污染,與傳統風貌嚴重不符,如圖7所示.
植物配置色相主要為GY、G,即綠色葉或黃綠色葉植物,少量R、YR點綴,代表植物為三角梅及炮仗花;基本為中明度,中明度的綠色對人眼及心情具積極作用,增加植物景觀能提高居住舒適度;GY、G為中低彩度,R、YR為高彩度起到一定的點綴作用.現狀植物景觀主要有道路綠化、庭院綠化、立體綠化以及幾株古榕樹,但公共空間綠化少,配置單調乏味,其它葉色或花色植物較少見,植物色彩層次不夠豐富,如圖7所示.

公共空間方面,基礎設施主要有路燈、垃圾箱及健身設施和公布欄,色相主要為PB、B、BG、G、Y,多冷色調易與周邊環境形成強對比,有較強視覺沖擊;明度在2.5~7.5之間,低中高彩度均有分布.蟳埔村基礎設施薄弱,對整體色彩的貢獻率較小,但跳躍色彩易引起人的感覺不適,對于景觀風貌有一定影響.道路鋪裝以水泥路無彩色N為主,此外還有少量YR、Y、RP;水泥路明度在4.5~7.25之間,為中明度無彩度,鋪裝基本為中明度低彩度.調研發現現狀主要為水泥路,公共空間和綠地稀少,整體道路鋪裝色彩簡單素雅.景觀小品數量十分少,僅在入口有一處景觀石,顏色簡單樸素,給人靜謐祥和的感覺,如圖7所示.
2) 歷史人文色彩中傳統服飾已失去傳統色彩特征,傳統建筑色彩仍保留閩南地域特征
“大裾衫闊腳褲”、“青衫黑褲”是蟳埔村典型的傳統服飾和傳統服飾色彩.當今蟳埔女偏愛R色相上衣,還有PR、PB、YR色相上衣,寬筒褲為傳統黑褲N色相;基本為中明度,寬筒褲彩度低,上衣R色相為高彩度,其余為低中彩度.多數年輕女性的服飾多為潮流時尚新款,中年婦女的服飾顏色艷麗繁多,可見,蟳埔女著裝已失去傳統色彩特征, “青衫黑褲”十分少見.蟳埔女的傳統發飾被稱為“行走的小花園”,一圈圈整齊的鮮花環及一簇簇絹花,花色豐富,種類繁多,暖色調的R、YR、Y、RP,給人熱情好客的感覺,葉色G、GY色相,中低明度,花色高彩度,葉色低彩度,如圖8所示.
傳統民居主要為蚵殼厝與石頭厝,屋頂及紅磚為暖色調的R、YR,給人溫馨的感覺,墻體為N、Y和GY,偏暖色調,明度彩度均在中低等級,整體顏色搭配簡單,含蓄沉穩.當地傳統建材蚵殼、紅磚、花崗巖、紅瓦等,顏色簡單和諧,呈現色彩風貌傳統素雅溫馨,具有閩南地域特色.現有廟宇和祠堂祖厝十余座,紅磚瓦為暖色系R,青色石雕柱為冷色系B、BG,白石雕刻、花崗石、蚵殼為N、GY、Y,冷暖對比,格外醒目,建筑彩飾色彩豐富;基本為中明度,R為中彩度,其余為低彩度,屋脊裝飾彩度和明度較高,起點綴作用,如圖8所示.
村落中色彩運用既不可完全襲用傳統色彩,更不能簡單粗狂地直接模仿城市色彩[13],還要重視人對環境色彩的認同感.感知是人受到外界不同程度刺激所產生的感覺與知覺總和,二者形成個體對外界的認識.知覺以感覺為基礎,知覺是感覺的結果,感覺是一種感性思維,而知覺是一種理性思維[14].感知評價是將人對事物的感知反饋通過某種量化評價方式展現,讓不可捉摸的抽象心理感覺具象化[15].
2.3.1 評價方法的選擇 采用語義解析法(SD法)進行定性評價,以便更好地獲取公眾對色彩景觀的感知評價及意向偏好. SD法又稱感受記錄法,采用言語尺度進行心理感受測定,多用于心理學研究,現被廣泛運用于建筑、景觀、規劃等調查研究中[16].根據SD法經驗值,20~50人為調查樣本量[16],為了提高數據的合理性,研究分別隨機選取相關專家學者、鄉村管理者、在地居民和外來游客各30人.
2.3.2 調查問卷的設計 采用一組具有含義相對的色知覺形容詞對來形容色彩景觀的現狀印象及期望效果,并以二元定向的圖表形式進行呈現.結合調研情況、色彩屬性及色彩心理確定色知覺形容詞對,如表1所示,采用5段式評定尺度如表2所示.根據實際情況發現村內基礎設施薄弱,景觀小品布置少,因此將二者剔除,最終共8個評價對象:(1)環境基底色彩:現代建筑、招牌廣告、道路鋪裝、植物配置;(2)歷史人文色彩:傳統服飾和發飾、傳統民居、宗教建筑.通過實景測評和觀看照片的形式實施問卷調查.

表1 色知覺形容詞對

表2 評定尺度
2.3.3 數據結果分析
1) 環境基底色彩略艷麗明亮雜亂,需創造更愉悅和諧、溫馨傳統的氛圍
現代建筑現狀色彩艷麗搭配較雜亂,易給人煩躁的感覺,現狀的現代建筑外立面色彩不統一,用材也各式各樣,如瓷磚、金屬、玻璃、涂料等,要創造一個更素雅、明亮、傳統的色彩氛圍,顏色要簡單和諧,營造溫馨愉悅的色彩環境.道路鋪裝現狀色彩較單調傳統并略灰暗,搭配較和諧,素雅傳統的色

圖8 歷史人文色彩屬性分析Fig.8 Analysis of historical humanities color attributes
彩顯得較溫馨,但色彩過于單一易使人審美疲勞,主要為水泥材質鋪面,應豐富顏色種類來提升人的心情愉悅度.招牌廣告現狀色彩過于艷麗且較現代亮眼,門店招牌使用紅、藍等高彩度和高飽和度的色相,繁雜的顏色使人感到煩躁,建議采用較淡雅傳統明亮的顏色,創造和諧溫馨愉悅的色彩氛圍.植物配置現狀色彩比較暗淡、現代且單調,正因為顏色少,色彩組織較和諧,但給人較冰冷和煩躁的感覺,植物色彩主要為綠色系,基本沒有點綴色,配置單調,可種植本土植物并豐富和提亮植物色彩,營造更溫馨愉悅的色彩氛圍,如圖9所示.
2) 歷史人文色彩較豐富艷麗明亮,需創造更素雅和諧傳統的色彩風貌
傳統民居的感知評價和意向偏好基本一致,色彩印象是傳統素雅的,顏色簡單和諧,給人溫馨愉悅的感覺,可見公眾對村落的蚵殼厝與石頭厝的色彩認可度是較高的,希望色彩不要太單調并增添溫馨的氛圍.宗教建筑呈現了閩南建筑的色彩氛圍,顏色豐富艷麗明亮,帶給人溫馨愉悅的心情, “雜亂—和諧”(1.61)差值較大,主要是因為很多廟宇建筑彩飾色彩太過雜亂,沒有秩序感,可見應提升色彩搭配的和諧度.傳統服飾除“冰冷—溫馨”外,其余各項因子差值大,蟳埔女現在的服飾色彩過于豐富艷麗雜亂,已違背傳統服飾的色彩,希望能回歸搭配簡單和諧的 “青衫黑褲”的傳統素雅色彩.傳統發飾現狀色相多,搭配雜亂,顏色艷麗明亮, “雜亂—和諧”(1.78)差值最大,主要是由于頭飾的鮮花種類太多,應多使用傳統素雅的花卉色彩,使搭配更加和諧,如圖9所示.

圖9 色彩感知評價及意向偏好Fig.9 Perception evaluation and intention preference of colors
綜合上述對蟳埔村環境基底色彩及歷史人文色彩的定量及定性分析,作如下總結:
1) 環境基底色彩中,現代建筑外立面R、YR、Y、PB色相出現頻率高,色相繁多,因此使公眾感到雜亂煩躁;道路鋪裝主要為水泥鋪面,色彩單一,使得公眾感到單調乏味;招牌廣告共有9種色相,彩度高,同樣使人審美疲勞;植物配置基本為常綠植物,色彩單調,沒有適度的變化.
2) 歷史人文色彩中,傳統民居的色相較少且統一,公眾認可度高;宗教建筑因為彩飾顏色較豐富,失去一定的秩序感;蟳埔女裝戴的傳統服飾和發飾顏色的色相豐富,讓人感覺有些雜亂,并且已經失去傳統色彩特征.
蟳埔村色彩景觀不和諧主要由于規劃時忽略了兼顧整體的色彩規劃理念,并且在村落建設管理中缺乏相應的色彩管理措施.應從村落整體出發,構建景觀色譜,確定色彩規劃理念,強化村民的色彩保護意識,營造統一而富有變化的色調格局.合理搭配基礎性、公共性及個別性色彩,為了避免出現與周遭不協調的配色,可以借鑒避免“騷色”、力保“快色”、追求“秀色”的方式[17],對建筑色彩、道路色彩、植物色彩等進行有效的分級分類管理監控,既要保持統一感,還要產生適度的變化.如從傳統建筑中提取色彩作為新建建筑的指導色彩,對傳統區域和新建區域進行協調,使得傳統民居和新建筑群色彩格調統一.
傳統色彩的特質逐漸被同化消逝,由此引起人們對文化歸屬感的遺失以及內心懷舊意識的迷惘.色彩不是施于表面的化妝,而是反映內在的皮膚,裝點環境不在于運用引領潮流的新鮮色彩,而在于使用公認的已然存在于當地積淀下來的色彩[18].相關部門要積極組織傳統民居的修繕工作,采用“新介入舊”的手法合理開發,讓更多人了解“蚵殼厝”.采用獎勵機制激發村民學習傳統技藝的興趣,還可以充分利用當地院校的相關專業如泉州師范學院服裝設計專業以及中專美容美發專業,將傳統技藝進行傳授,強化對傳統服飾及發飾的色彩認知.此外,靈活運用本土材料如蚵殼、紅磚等,通過傳統與現代巧妙結合,營造同脈多樣、和而不同的色彩風貌.
盲目自主的人工色彩層出不窮,泛濫的人工雕琢使村落失去自然韻味.建筑外墻要減少大面積艷麗突兀的色彩,要與閩南傳統建筑色彩協調.采用統一建材,對于現代建材如金屬、涂料等要慎用,倡導使用閩南紅磚、蚵殼、花崗巖等傳統材料.結合傳統文化設計招牌廣告、垃圾桶、標識牌、鋪裝等的樣式,顏色遵循統一協調的原則,并進行統一布置.
蟳埔村植物景觀色彩層次單一,綠化空間少,可結合植被生長習性和色彩要素,多采用適應性較強的鄉土植物,運用復層配置及立體攀援等形式豐富綠化空間.運用色彩對比調和規律合理配置植被類型,結合季相和花色豐富村落的植物色彩,通過常綠與落葉、春花和夏花的合理配置,豐富色彩效果.行道樹可選用芒果樹、泉州市樹刺桐、鳳凰木等,再配植一些色葉灌木和花草,如紅背桂、黃金榕、鵝掌柴等,立體綠化可采用生命力較頑強的爬山虎、云南黃素馨、炮仗花等.
城鎮化快速發展過程中傳統村落保護更新如何延續地域傳統文化,協調好傳統村落的色彩景觀風貌是當前面臨的一大問題.本研究運用數字化手段對蟳埔村色彩景觀進行定性及定量分析,結果表明,環境基底色彩略艷麗明亮雜亂,人工色彩雜亂,自然色彩單調,需創造更愉悅和諧、溫馨傳統的氛圍;歷史人文色彩較豐富艷麗明亮,傳統服飾已失去傳統色彩特征,傳統建筑色彩具有閩南地域特征,需創造更素雅和諧傳統的色彩風貌.針對目前的現狀問題,應抓住新時代鄉村振興戰略發展契機,留住“鄉愁”,通過色彩景觀統籌規劃與分級管理,強化蟳埔村地域傳統色彩特征,合理規范人工色彩的管理控制,豐富和提升植物景觀色彩層次進行色彩景觀優化.