“玉德樹人，玉品潤技”
——中職珠寶專業實踐現代學徒制的工匠精神培育研究

文/深圳市博倫職業技術學校 趙 幃

深圳市博倫職業技術學校珠寶專業基于省級示范專業和現代學徒制背景，依托現代學徒制試點學校和南山區珠寶文化特色學校項目，經過多年實踐，構建的校企合作、協同育人模式，融合中國傳統玉文化，并進行教學實踐，以提升中職生的職業素養和工匠精神。學校提出“玉德樹人，玉品潤技”理念，實踐立德樹人，踐行社會主義核心價值觀，弘揚中華民族優秀傳統文化，與珠寶企業粵豪、錦瑩、坤遠等在專業課程、師資、教材、實習等方面進行探索與實踐，為珠寶產業發展輸出高質量人才。

通過深度的校企合作，建立名師工作室，將工匠和大師引入課堂，并改革課程體系，建立對接職業技能需求的課程內容、教材、評價體系，將中國傳統玉文化內涵與專業方向、培養目標和課程內容相融合，與工匠精神有機結合，提升學生的文化自信和職業核心素養。

一、背景

習近平總書記在十九大報告中指出，要培養知識型、技能型、創新型勞動者，弘揚勞模精神和工匠精神，營造精益求精的敬業風氣。習總書記的講話提倡工匠精神，這對職業學校的技能型人才的培養提出了更高的要求。

二、工匠精神與中國傳統玉文化

工匠精神是一種高尚的職業精神，是職業道德和品質體現，主要包含三個方面的內容：一是愛崗敬業，對職業和崗位以嚴肅認真的態度；二是精益求精，細節追求完美，過程講究精細；三是責任和奉獻，有擔當、樂于奉獻。

中國自古以來就是愛玉、崇玉的國家，古代人們將高尚的品德和玉融為一體，并將君子之德比作“玉”，精神內涵和社會風尚都融入物質載體“玉”中，形成了獨特的玉文化，而工匠精神所包含的內涵其中一部分與中華傳統玉文化所提倡的精神有共通之處。中華傳統玉文化提倡的高尚品德行為準則和獨特的價值觀，能幫助中職生樹立積極向上的人生觀和價值觀，增強學生的文化內涵和素養，形成良好的職業能力和綜合素質。

“玉德樹人，玉品潤技”理念：將中國優秀傳統文化——“玉文化”融入辦學理念當中去，匠心琢玉，虔誠育人，培養具有如玉五德的學生，并浸潤學生技能學習，激發學生敬業精業的職業精神，達到“德技并修”的培養目標。

三、問題的提出

(一)深圳珠寶行業發展需要具有職業素養、工匠精神的人才

中國70%以上的珠寶市場份額集中在深圳，包括生產、設計、貿易、儀器設備、監測機構等各類與珠寶產業鏈相關的企業約3000家，從事珠寶相關工作人員約20萬，屬于中國珠寶行業龍頭城市。

隨著珠寶產業迅猛發展，珠寶產業結構正面臨著由加工到設計轉型及優化時期，從傳統的制造加工環節向價值鏈高端延伸，實現珠寶產業高端化、智能化和創新發展。在這種挑戰與機遇下，珠寶企業對人才技能和素養要求也越來越高。

(二)校企協同育人效率不高問題

很多校企合作的珠寶企業只關注人才培養的質量是否符合需求，而對參與到教育中的積極性不高。

(三)中職學校學生缺乏自信心和興趣

學校教育與市場和企業脫節，學生的學習能力不強，興趣不高，影響了教學質量。

四、培養工匠精神的手段

解決傳統文化教育在職業學校與專業教育相脫節、與企業和市場相對接的課程、教材和師資缺乏，人才培養過程中重視技能而忽視職業態度、價值觀和職業素養等問題。

1.立足中國優秀傳統玉文化，將專業特色和“立德樹人”總要求結合，開設《中國玉文化》等課程，并在專業教育中融合傳統文化，保證傳統文化教育日?；?、鮮活化。

2.牽頭粵豪、星光達等珠寶企業加入職教集團，形成了產教融合機制，充分發揮名企、工匠大師作用，并完成四個對接：專業方向對準崗位需求；教學大綱與職業能力對接；教學內容對接工作過程；企業崗位技術能力標準對接學生職業水平評價體系。

通過對品牌珠寶企業進行調研，組建公司技術骨干、行業專家和教師代表課程建設委員會，確定項目式學習，工作過程導向的模塊化課程。通過引入粵豪、星光達典型工作崗位要求，校企研發“工作過程導向的模塊化”課程標準，共同開發教材，實現課程標準對接崗位要求。引入企業崗位職業能力標準和評價體系，通過工作能力和業績考核評定，認定學生職業能力和資格，實現學生所學符合崗位標準。

3.實施校企深度合作，教師與工匠大師“雙導師”、玉德樹人(德育)和玉品潤技(技能)培養“雙主線”，任務+項目式教學和企業崗位教學“雙驅動”教學，學生是學徒和學生的“雙主體”身份的“三雙一體”模式。

4.直接引進鄒寧馨、陳炳忠等大師工作室，專業教師拜師學藝。陳炳忠教授運用多年經驗，結合企業的崗位要求，傳授教師寶石磨制技藝。

定期選派骨干教師進粵豪、星光達，參加企業實踐和技能培訓，提升專業技能。同時，從企業聘請技工匠大師、技術骨干等進校園，擔任兼職教師，教授學生新工藝。校企共同打造一支可持續、高質量的雙導師隊伍。

采用師徒傳承模式，運用“以賽促學、產學研相結合”的形式。大師和工匠、骨干不僅僅教給學生技能知識，更重要的是職業素養和職業精神的引領，企業文化和工匠精神的傳承，這些都是彌足珍貴的。用各種比賽、展覽和中學生小課題研究的形式，培養學生精益求精、鉆研的精神。

5.讓學生經歷“學生”(玉德育人啟蒙與專業技能訓練)——“中級學徒”(企業工匠師傅、大師開設課堂，進行技能強化訓練)——“職業人”(企業生產實踐)三個階段。

五、中國傳統玉文化與工匠精神融合和培養路徑

新時代“立德樹人”教育要求與中職生的培養目標一致，在教育中弘揚中華優秀傳統文化，并培育中職生的工匠精神是中職學校重要任務之一，從中國傳統玉文化入手，提出“玉德樹人，玉品潤技”理念，積極開展傳統玉文化教育，將玉文化在中職生中進行傳承并弘揚，能更好地培育工匠精神，主要手段有：

(一)樹立“玉德樹人，玉品潤技”育人理念，明確“德技雙修” 育人目標

1.通過樹“玉德育人啟蒙”—“立匠心”

學生參觀珠寶專業功能室，進行入學教育，召開班會課，了解學校發展歷程，了解珠寶專業特點和企業優秀文化。通過學習典型優秀玉雕、首飾制作、珠寶商貿等方向的畢業生案例，讓學生樹立專業信心。搜集整理大國工匠們的成長案例，讓學生有效仿和學習的榜樣，培育學生立匠心，生成匠思、匠行。

2.開展“師傅、大師課堂”—“塑匠韻”

組織學生參觀粵豪、星光達等珠寶企業、珠寶博物館，開設《中國傳統首飾賞析》等課程，使學生認識“玉之五德”，通過參觀大師工作室，了解到對精益求精、工匠精神的追求，培養學生的職業素養、精業敬業精神。

3.采用“賽、展、產、研”形式雕琢“工匠神”，培育學生精益求精的工匠精神

通過企業名師教徒弟，舉辦優秀作品展、參加全國珠寶展，實現“以展促技”，通過參加行業技能競賽實現“以賽促學”，讓學生參與真實工作過程，將設計作品制作出來，并銷售出去，實現“以產促藝”，踐行精益求精的工匠精神。

以賽促學：目前珠寶專業絕大部分是行業協會舉辦的國家級的技能競賽，參賽選手基本上都是各個行業、企業的高技能人才，學生在這個平臺上，與企業大師、工匠能手同臺競技，能力得到充分鍛煉和提升，大大促進了技能技藝的提高。

以展促技：珠寶專業是學校的特色專業和龍頭專業，開展校企合作獲得良好的教育教學效果，珠寶專業每年舉辦1次品牌專業成果展，包括商貿、設計、制作起版、寶石磨制、寶石鑲嵌等各個方向，展示專業學習成果，樹立榜樣。作品為學生在教師指導下完成的，面向全校、全區、全市開放，充分激發了學生技能學習的熱情，也為學生提供了技能訓練的機會。

以產促訓：通過校企合作和大師工作室的形式，讓學生參與到真實工作過程中，增長了在課堂和學校無法學到的技能，更有學生通過微信公眾號、微博、朋友圈等新型電商宣傳和推廣自己的作品和成果，不僅成功地出售了自己采購或設計制作的作品，為今后的職業發展或創業打下基礎。

以研促藝：在工匠和大師的指導下，學生常常能獲得更多的職業技能和技藝，學生通過反思和總結，能獲得有推廣意義和價值的成果。在教師的指導下，學生自己成立研究團隊，獲得了區級和市級中小學生探究性小課題的立項，以科研的形式讓技藝精益求精。

(二)職教集團引領，整合資源，創設環境

職業教育集團是由職業學校、相關企事業單位、龍頭企業為主體的不具有法人資格的團體，它可以整合政府、學校、企業、行業等各方面的資源，合理分配，充分發揮優勢，在現代學徒制度背景下發揮著重要作用。

職教集團有粵豪、星光達等高端珠寶企業加入，形成了產學共融的長效機制，實施現代學徒制，充分發揮名企和名師作用，錘煉“工匠精神”。

2015年，博倫職校研究決定，在各個專業深入推廣現代學徒制人才培養模式，校企聯合培養“工匠型”技能型人才，形成了南山職教集團協調，校企雙主體協同育人的現代學徒制人才培養新模式，共同培育工匠精神。

(三)校企文化融合，建立崗位核心技能，實行三雙一體模式

1.實施學校名企深度合作，將公司文化、傳統玉文化等融入人才培養計劃，并開設課程、安排實習等，創新教學模式，改革教學方法。

2.教師與大師“雙導師”、玉德樹人和玉品潤技培養“雙主線”，任務和項目式教學和企業崗位教學“雙驅動”教學，中職生是學徒和學生的“雙主體”身份的“三雙一體”共育模式，用“匠心”引領學生成長。

3.直接引進鄒寧馨、陳炳忠等大師創辦工作室，運用符合珠寶專業教學特色之“教、研、賽、產”4種形式，磨煉工匠精神。

(四)分段式教學

讓學生在校經歷分段學習，第一段見習實習，了解企業需要的技能知識，即“學生”(玉德育人啟蒙與專業技能訓練)——第二段綜合實習，了解市場狀況、行業發展內容，再進行校內學習“中級學徒”(企業工匠師傅、大師開設課堂，進行技能強化訓練)——第三段定崗實習，即“職業人”(企業生產實踐)三個不同階段，不同階段的老師、師傅引領工匠精神。

學生經歷的三階段：

“學生”：第一學期和第二學期進行玉德育人啟蒙與專業技能訓練，培養學生基本素養和技能基礎。

“中級學徒”：第三到第五學期，企業工匠師傅、大師開設課堂，進行技能強化訓練，成為學徒。

“職業人”：第六學期學生到知名企業頂崗實習，進行生產性實踐，成為合格的職業人。

(五)四個融合對接

專業方向精準對接珠寶首飾行業和產業；校企研發課程標準對接“核心制作工藝”；學校實訓環境對接粵豪真實生產環境；引入企業崗位技術能力標準和評價體系，認定學生職業水平，對接名企資格標準，從而構建滋養工匠精神的框架和土壤。

(六)改進人才培養評價體系

企業和學校共同對學生進行考評，建立了適合現代學徒制人才培養模式下“雙方共評”的人才培養質量考核評價體系。學校側重理論知識和德育評價，企業注重技能和職業素養評價，用長效機制護航工匠精神。

六、總結

自研究實施以來，學校把立德樹人總體要求、現代學徒制、“工匠精神”核心內涵與職業教育內在規律有機結合，工匠人才培養成效顯著。

工匠人才培養質量全面提升，自項目立項以來，校風學風明顯改善，學生學專業、比技能氛圍更加濃厚，刻苦鉆研、創新意識不斷提升，80%以上的學生通過參加技能比賽、社團活動等提升專業素養和工匠品質。學生競賽成績實現零突破。學生連續2次突破性地在全國寶石磨制職業技能競賽中獲得了個人第一名、團體第一名。

工匠精神與中國傳統玉文化結合并融入教育中，豐富了教育教學內容，形成了“工匠精神”培養體系的新形式，技能得到進一步提高，職業道德、職業精神、職業素養也得到強化。而構建基于現代學徒制下的珠寶專業人才培養模式，依托職業教育集團引領，政府、珠寶行業和企業、學校四方聯動，共同建立適應現代學徒制教學改革的“新型”校企合作機制，為探索新形勢下校企合作模式提供參考。