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淺議中職化學教學的課堂導入策略

2020-03-16 21:30:29江蘇
高中數理化 2020年24期
關鍵詞:化學實驗課堂教學

◇ 江蘇 嚴 慧

課堂導入是課堂教學的開始,精彩的課堂導入是成功課堂的必備環節.學生對于初中化學基礎知識的掌握水平和對化學課程學習的熱情參差不齊,中職化學的內容比初中化學難度更大,抽象性更高,作為教師,我們要積極利用各種教學資源、方法、手段,豐富課堂導入的形式,努力培養或重塑學生對化學學習的興趣,提高教學質量和教學目標達成度.筆者結合課堂教學的理論和實踐,對于中職化學課堂導入策略做了以下幾點思考.

1 直接進行課堂導入

當要學習的新知識與原有的舊知識沒有關聯點時,可以開門見山直接導入新課.例如,在進行蒸餾和萃取教學時,教師直接提出問題:“自來水廠通過過濾、消毒等工藝后將自來水供應到千家萬戶,自來水是純凈水嗎?”學生回答:“不是.”教師進一步提問:“如何把自來水變成純凈水呢?這就是我們這節課需要學習的內容.”直接導入需要教師直奔教學目標.

2 運用化學史進行課堂導入

化學史包含了重要的事件、人物以及概念、原理或理論等的提出和建立的過程,是人類了解化學發展過程的重要途徑,蘊藏著豐富的教學資源.教師可以結合教材中“科學史話”部分的化學史創設問題情境,激發學生的好奇心和學習興趣,引導學生探究問題,學習新知識.例如,在進行氯氣教學時,教師講述從瑞典化學家舍勒將軟錳礦和濃鹽酸混合加熱產生黃綠色、有強烈刺鼻氣味氣體到英國化學家戴維確認該氣體是“氯氣”的過程,以及第一次世界大戰中德軍使用氯氣作為化學武器的歷史,請學生嘗試寫出舍勒發現氯氣的化學反應方程式并讓學生推測氯氣的性質.通過化學史的學習,使學生了解科學研究需要以嚴肅的態度和嚴謹的思維進行研究和分析,體會科學家們的優秀品質.

3 運用詩詞進行課堂導入

中國的詩詞是中華傳統文化中一個重要的組成部分,教師可以用一些膾炙人口的經典詩詞作為課堂的導入部分,使化學課堂的知識性與詩詞文化的優美形成鮮明的對比,讓學生耳目一新.例如,在進行乙醇教學時,教師引用詩詞“勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人”“艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯”“千里鶯啼綠映紅,水村山郭酒旗風”.讓學生描述作者借助詩詞表達出的情感,并總結“酒文化有著悠久的歷史,人們高興時飲酒作樂,悲傷時借酒消愁”.隨即提問酒的成分是什么,學生答“乙醇”,教師繼續提問乙醇具有哪些性質,由此進入新課乙醇的學習.如此設計,既可以提高學生的文學修養,又能提升學生對于自然科學的興趣.

4 運用化學實驗進行課堂導入

化學實驗能夠將千變萬化的化學現象直觀地展現出來,視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等感官刺激能夠大大提高學生大腦皮層的興奮程度,激發他們的學習興趣.化學實驗本身是一種很好的問題情境,讓課堂充滿了趣味和魅力.例如,在進行氨的教學時,教師可以先讓學生動手制作一個氨氣溶于水的“噴泉實驗”,讓學生觀察和總結實驗現象,分析這一現象形成的原因并推導氨氣的性質,然后再進行新課的講解.如此設計課堂教學,既鍛煉了學生的觀察和實驗操作能力,又培養了學生積極思考和科學推理能力,使學生印象深刻,比教師先講知識點,再做實驗驗證的效果好.

5 運用生產生活事例進行課堂導入

社會各個行業的發展,科學技術的發展和革新,國家的發展都離不開化學.將化學課堂與現實生產生活相聯系,能夠讓學生逐步認識到學習并學好化學的重要性,激發他們學習化學的興趣.例如,在進行氮元素的化合物氨、硝酸的教學時,可以給學生展示2020年8月黎巴嫩首都貝魯特港口區一批重達2750t硝酸銨發生巨大爆炸造成重大傷亡和損失的新聞,講解硝酸銨常用于化肥和化工行業,請學生寫出硝酸銨的化學式,并讓學生利用初中所學的酸堿中和反應制備鹽類的知識推導硝酸銨的制備原料,進而進入氨和硝酸的詳細學習.在進行乙酸內容教學時,教師的課堂導入可以從日常生活入手,提出主題“醋的妙用”,并提出問題:“長期使用過的電熱水壺內壁會產生水垢,水垢的主要成分是什么?用醋浸泡一段時間就可以比較輕松地擦掉水垢,原理是什么?”這些問題可以幫助學生回憶初中學習的知識點水垢的主要成分,學習新的知識點醋的主要成分是乙酸,同時引發學生思考乙酸的什么性質使得它能夠溶解水垢,在新課的學習過程中幫助學生更好地認識到乙酸的酸性作用.提出問題:“燒魚的時候一般要加醋和料酒,其作用和原理分別是什么?”這個問題能夠幫助學生學習生活常識醋和料酒在烹飪中可以去腥提香,在新課的學習過程中幫助學生更好地認識和理解乙醇與乙酸的酯化反應.運用該種手段進行課堂導入,使得學生更加直觀地體會到化學知識貫穿生產生活中的方方面面.

6 運用回顧舊知識進行課堂導入

在知識的構建中,當舊知識與新知識存在關聯時,學生會依賴原有的知識經驗學習新知識.在導入新課時,教師可以利用“溫故知新”的方法導入新課.例如,在進行鐵的重要化合物教學時,教師可以請學生回顧初中學過的鐵及其化合物知識點,讓學生說出幾種其他含鐵化合物,并讓學生根據所學知識推測它們的性質,寫出反應方程式,由此導入新知識的學習.在復習回顧舊知識的基礎上拓展新知識的學習,符合認知規律,有利于學生進行知識的遷移,幫助學生更好地理解和掌握新知識.

7 運用信息化手段進行課堂導入

隨著信息技術的迅速發展,各種網絡多媒體資源日益豐富,其中不乏很多優秀的化學類微課、紀錄片、化學實驗視頻等,這些資源都可以用作課堂導入的素材.信息化資源的應用,有效地保障了實驗課堂的安全性,彌補了化學實驗條件的不足,可以直觀地向學生展示抽象理論、概念等,通過強烈的視覺刺激,調動學生的學習興趣.例如,在進行堿金屬元素的性質教學時,教師利用多媒體播放實驗視頻“堿金屬與水的反應”進行課堂導入,視頻展現出的化學反應現象清晰,學生觀看時興趣濃厚,印象深刻,牢固掌握了堿金屬與水反應劇烈程度,歸納出堿金屬的性質和遞變規律,教學效果良好.在進行“化學鍵”教學時,教師利用多媒體播放視頻“離子鍵和共價鍵”進行課堂導入,視頻形象直觀地展示了離子化合物和共價化合物的形成過程中核外電子的變化情況,教師再進行新課講解,學生理解得更深入透徹.信息化資源的合理利用增強了學生對化學理論知識的理解和掌握,大大激發了學生對于化學的學習熱情.

重視課堂導入,可以提高學生對課堂教學內容的期盼,調動學生學習的積極性和主動性,提升課堂教學的效果.在實際教學中,課堂導入形式的選擇,需要視具體教學內容、教學條件、教師的教學風格、學生的水平等綜合情況而定.合理使用課堂導入,不但能傳授化學學科知識,還能拓展學生的生活常識,豐富學生的科技知識等,提高學生的綜合素養,使課堂教學更有價值.

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