沃柑優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

廖世雪

摘要? ? 簡(jiǎn)要介紹了沃柑適宜的種植條件，總結(jié)其優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)，包括苗木選擇、園地選擇、種植方法、田間管理、病蟲(chóng)害防治等方面內(nèi)容，以期為沃柑的優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 沃柑;種植條件;栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)? ? S666.1? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? B

文章編號(hào)? ?1007-5739（2020）02-0068-02? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?開(kāi)放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識(shí)碼（OSID）

沃柑屬晚熟雜交柑橘品種，果實(shí)扁圓形，耐貯性好且多汁味甜，具有較強(qiáng)的豐產(chǎn)性，采果期長(zhǎng)，在我國(guó)廣西和重慶地區(qū)均有種植。由于沃泔生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，便于貯存和運(yùn)輸，具有一定的經(jīng)濟(jì)效益，吸引了眾多種植戶及果品公司大規(guī)模種植。現(xiàn)對(duì)沃柑優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)進(jìn)行介紹，以供參考。

1? ? 沃柑的適宜種植條件

沃柑耐寒性中等，適宜于年均氣溫>17.5℃的柑橘產(chǎn)區(qū)種植，以年均氣溫20～22 ℃最佳，冬季最低氣溫不得低于0 ℃。只有具備足夠的溫度才能使沃柑中的碳水化合物充分積累，獲得健碩的果實(shí)和良好的口感。因其長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、掛果時(shí)間長(zhǎng)，對(duì)肥水需求較大，因而生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)注重基肥的供給，基肥以復(fù)合肥和腐熟發(fā)酵的農(nóng)家肥為主，如果土壤貧瘠應(yīng)對(duì)土壤進(jìn)行改良，多施有機(jī)肥、磷肥、鉀肥、鋅肥和鎂肥。沃柑是多年生常綠果樹(shù)，對(duì)土壤要求較高，喜疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量高的土壤，土層深度一般>1 m，有效土層>0.6 m。

2? ? 優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)

2.1? ? 苗木選擇

為保證沃柑的產(chǎn)量高、口感佳、果實(shí)大，必須選擇健碩的優(yōu)質(zhì)嫁接苗，以株型勻稱、根系完整且無(wú)病蟲(chóng)害的苗木為宜[1]。視種植地的土壤環(huán)境選擇不同砧木，可選用香橙、紅橘作嫁接砧木，其中堿性土壤以紅橘最佳，避免選擇枳柚作砧木，因?yàn)槲指膛c枳柚嫁接不親和。在熱量高的地區(qū)，則避免選用粗檸檬、沃爾卡默等強(qiáng)勢(shì)砧木，以免影響沃柑風(fēng)味。

2.2? ? 園地選擇

水田和旱地均可栽培沃柑，若選擇山地栽培，園地應(yīng)交通便利，以利于果實(shí)采摘后的運(yùn)輸。盡量選擇見(jiàn)陽(yáng)透風(fēng)的地塊，坡度不宜太陡斜（<15°），中間不宜凹陷;土層以深厚、疏松、肥沃最佳，土壤pH值介于5.5～6.5之間，地下水位在60 cm以下;沃柑在枝梢生長(zhǎng)期和果實(shí)膨大期需要大量水分，雖然沃柑具有一定的抗旱性，但干旱會(huì)影響沃柑的果實(shí)膨大，加之施肥過(guò)程中也需要水分參與，因而園地應(yīng)靠近水源且無(wú)任何污染，在便于灌溉的同時(shí)還要具備良好的排水條件。

2.3? ? 種植

在種苗栽培過(guò)程中，必須連根帶土，即讓樹(shù)苗根部帶一部分母土，才能確保成活率高。定植坑規(guī)格（長(zhǎng)×寬×深）為0.8 m×0.8 m×0.6 m，挖坑時(shí)分開(kāi)堆放表土與心土，將樹(shù)苗放入坑的正中，根系自然展開(kāi)并扶正，邊填土邊向上輕輕提苗，填完土后踩實(shí)，再培成一個(gè)直徑為60 cm、高30 cm的樹(shù)盤(pán)，盡量以稻草或雜草覆蓋樹(shù)盤(pán)，嫁接口需露出土面5 cm左右。澆足定根水，使其盡早扎根，視天氣情況7～10 d澆水1次，至雨季為止[2]。株行距以2.5 m×3.0 m為宜，以保證既不浪費(fèi)土地，又能得到充足的光照。

2.4? ? 田間管理

2.4.1? ? 土壤和施肥管理。良好的土壤條件是孕育優(yōu)質(zhì)沃柑的有利因素。因此，必須對(duì)土壤進(jìn)行改良，以滿足沃柑生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分。首先，對(duì)種植地全面犁地、平地、翻整，使地塊符合沃柑生長(zhǎng)所需的平整條件;其次，沃柑的生長(zhǎng)需多種肥料來(lái)提供養(yǎng)分，因而可施以有機(jī)肥和復(fù)合肥，幼苗施肥本著勤施薄施的原則，以氮肥為主，配合施用磷肥、鉀肥;每次梢施肥3次;氮、磷、鉀3種肥料的比例為4∶1∶2[3];最后，施肥量應(yīng)與園地種植面積相適應(yīng)，肥料過(guò)多施放易造成土壤板結(jié)，過(guò)少施放則滿足不了養(yǎng)分需求，對(duì)沃柑產(chǎn)量和質(zhì)量造成影響。

施肥方法有溝施、穴施、撒施、滴灌、葉面施肥等5種方法。基肥用溝施或穴施，冬春休眠期一次性施入漚制好的肥料，施肥量為土雜肥5～10 kg/穴、雜草3 kg/穴、鈣鎂磷肥 0.5 kg/穴、石灰0.5 kg/穴，回坑時(shí)雜草和石灰放底層，土雜肥、磷肥和表土混勻回坑。不能以生活垃圾肥作為基肥，以免污染環(huán)境及產(chǎn)生病源危害果樹(shù)。在沃柑生長(zhǎng)至第二周期時(shí)，肥料以有機(jī)肥為主，將家禽或家畜的糞肥等有機(jī)肥填埋入土壤中，復(fù)合肥及葉面肥則作為輔助肥料施放。追肥的目的是增強(qiáng)樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)，促其抽發(fā)健梢，1～3年的沃柑樹(shù)可施以復(fù)合肥，間隔15～20 d施1次。隨著樹(shù)齡的不斷增長(zhǎng)，施肥量由少至多，施肥濃度由稀到濃。每次梢施肥可遵循“一梢三肥”的原則，即萌芽前10 d施芽前肥、新梢展葉時(shí)施攻梢肥、葉片轉(zhuǎn)綠后施壯梢肥，爭(zhēng)取1年內(nèi)健梢的抽發(fā)達(dá)3～4次。當(dāng)各次梢開(kāi)始轉(zhuǎn)綠時(shí)，則加入0.2%磷酸二氫鉀葉面肥來(lái)防治病蟲(chóng)害。

2.4.2? ? 水分管理。沃柑對(duì)水分需求較大，必須保持充足的水分，以促進(jìn)果實(shí)膨大。同時(shí)，還要選擇合理的灌溉方式，常用的灌溉方式主要有溝灌、微灌及滴灌3種。溝灌是灌溉水通過(guò)水渠、水溝直接流到柑橘園的灌水溝或柑橘園的地面。溝灌建設(shè)成本低，但需水量大，水利用率低，要求柑橘園的地勢(shì)比較平坦，一般只適宜水源充足的平地柑橘園或梯田改建的柑橘園。微灌是通過(guò)低壓管道將水送到植株附近并用專門(mén)的小噴頭向植株根部土壤或枝葉噴灑細(xì)小水滴的一種灌水方法。滴灌是一種先進(jìn)的灌溉方式，最大的優(yōu)勢(shì)就是節(jié)水，是將輸水管鋪設(shè)到每株柑橘樹(shù)下，水經(jīng)過(guò)過(guò)濾、加壓后直接送到柑橘的根區(qū)。滴灌水利用率高，省時(shí)省力，但建設(shè)成本高。因此，沃柑的灌溉應(yīng)視種植地的實(shí)際情況選擇合理的灌溉方式，以保證沃柑水分充足[4]。

2.5? ? 病蟲(chóng)害防治

沃柑病害主要有潰瘍病和炭疽病。潰瘍病屬細(xì)菌性病害，當(dāng)各種昆蟲(chóng)接觸后其病毒傳播的范圍隨之?dāng)U大，此外陰雨天氣也是潰瘍病的高發(fā)時(shí)期。對(duì)于潰瘍病的防治，當(dāng)發(fā)現(xiàn)病株后應(yīng)及時(shí)清除其病枝，并將病枝、病葉收集后集中統(tǒng)一燒毀，對(duì)病樹(shù)施以波爾多液處理。炭疽病是由于沃柑生長(zhǎng)環(huán)境潮濕所致的一種真菌病害，炭疽病防治可加大排水力度，確保排水良好，同時(shí)交換施以甲基硫菌靈粉劑和代森鋅粉劑來(lái)處理。沃柑蟲(chóng)害主要有金龜子、薊馬、蚜蟲(chóng)等，這幾類蟲(chóng)害可以用碳酸鈣乳膠溶涂白樹(shù)干，不僅可防治蟲(chóng)害，還可減少日光灼傷。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 李遠(yuǎn)碧.優(yōu)質(zhì)沃柑的栽培技術(shù)要點(diǎn)及病蟲(chóng)害的防治[J].南方農(nóng)業(yè)，2017，11（18）：8-9.

[2] 盧倬明.優(yōu)質(zhì)沃柑栽培技術(shù)及其病蟲(chóng)害有效防治措施分析[J].南方農(nóng)業(yè)，2019，13（12）：27-28.

[3] 龔曉聲，梁策.優(yōu)質(zhì)無(wú)核沃柑的栽培技術(shù)要點(diǎn)及病蟲(chóng)害的防治[J].農(nóng)業(yè)開(kāi)發(fā)與裝備，2019（6）：165.

[4] 許鵬彬，謝素金，黃銳浩，等.沃柑在潮汕地區(qū)的引種表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國(guó)果業(yè)信息，2019，36（6）：72-73.