人們已經很難單獨地去看褚橙這個標簽。從它本身的水果屬性而言,它不過是哀牢山上青蔥果樹上的果實。人們總是喜歡問,褚橙是因為橙子本身還是因為褚時健而聲名遠揚?2019年3月,褚時健離世的時候91歲,而他的橙子才17歲。
“褚橙家族”
褚時健夫人馬靜芬現在把精力都專注于褚柑的種植上,這是一種在廣西更普遍的柑橘品種,就是大家所稱的沃柑。因為它水分充足,糖度高,2014年的時候,褚時健夫婦在云南磨皮村另外找到了新的基地,開辟了新的“戰場”?!榜沂稀奔易宓钠放茢U大了。5年下來,褚柑固定在3月份上市。但是,老太太還不滿足,她希望能培養出一年多熟一季的褚柑。
馬靜芬已屆高齡,身形瘦小,卻總是想著怎樣解決問題,并且保持著一種讓年輕人都會慚愧的工作強度:研究如何改良褚柑的生長周期,和團隊開會,每周到基地一到兩次,有游學團隊來到莊園,也盡量接待。
現在,褚氏家族里的每位成員基本都有各自的產業。這樣的經營局面,是在2018年前后逐漸形成的。2012年后褚橙的巨大成功,逐漸演化成一個家族產業傳承和財富分配問題。在確定接班人的問題上,褚時健的糾結盡人皆知。
較早回來幫忙的是他們的外孫女任書逸和外孫女婿李亞鑫,當時兩人剛在加拿大留學畢業。2008年他們回到玉溪,一手建立起了褚橙的營銷體系。
兒子褚一斌則晚得多,他常年在國外生活,與股票投資相伴,和父親的關系從“擰巴”漸趨和解。2013年,父親一句“我年紀大了,也跑不動了,你看怎么辦”的召喚,讓他徹底放下國外的事業,歸來種橙。
選誰接班?外孫女還是兒子?褚時健曾有過長時間的掙扎,最后,擔子在2017年年中卸下了,6月,褚時健決定將褚氏的母公司新平金泰果品公司交給兒子褚一斌。也就是說,褚一斌成了接班人。
在那之后不久,外孫女夫婦所負責的“實建褚橙”開始上市銷售。
褚橙和實建褚橙,共享同一個褚橙商標,但后者上市時間更早,因為是更年輕的果樹,口味也自然與老樹相差不少。
褚橙起步之初,誰也沒想到能做到這么大。褚一斌當初還以為父親只是想種個幾十畝的果田,自娛自樂。走到考慮接班人這一步時,家大業大了,馬靜芬說:“要統一給誰來管,這個事情很難?!?/p>
解決辦法就是,馬靜芬、褚一斌和他的女兒褚楚、外孫女夫婦各自擁有公司和基地,獨立核算,外界有人評論,變成了“三分”的褚橙。面對好奇、質疑,馬靜芬在不同場合都表達過態度,這次,她依然硬朗:“反正在我們家沒本事的人,還沒發現?!?/p>
公眾對于褚橙的好奇,包含著對褚時健這個傳奇人物的刨根問底,以及窺視一個品牌在創始人離開后有可能面臨的困頓和躊躇。
哀牢山的哲學
那么,接手以來遇到的最大難題是什么呢?褚一斌的答案是,沒有最大的問題。
“一年有一百個問題,每一個問題都很重要,任何一個都影響到最后的結果?!瘪乙槐筇岬剑M管一家人出身在農村,但也許沒人想到以后會以土地為生。他在少年時代已經出國,在不同國家間摸爬滾打,此后他更熟悉的是資本市場,是金融業。在深圳做生意的時候,他為了不被人認出,還用過化名。青年時期的褚一斌一心想逃離家庭,他覺得個性嚴厲、控制欲強的父親的愛“最無聊,也最傷害人”,因此在國外度過了近20年“自由”的時光。幾十年過去了,褚一斌一直到50歲時,都感覺背后有一雙很嚴厲的眼睛在盯著。
褚時健有著個性鮮明的做事方式,熟悉他的人都會提到這樣的故事,那就是他能夠蹲在一棵樹旁邊看很長的時間,喃喃自語“這里淋一點”“這個地方要處理一下”,——他在對著果樹琢磨事情的時候,就像在和另一個人對話。
褚一斌也用了兩年的時間去這樣琢磨,去耕地,跟農民打交道,跟他們當“不只是嘴上叫的兄弟”,花了這些時間下來,他感到淡定一些了,不再兩眼一抹黑。
馬靜芬也說,和農戶溝通、打交道不是一件小事。十幾年前哀牢山還是零散分布著甘蔗種植戶的荒山,那時候農戶把收獲的甘蔗拿去糖廠榨糖,換取一點微薄的收入。改種橙子后,他們也保持小農習慣,最初,市場上價格好,他們就可能自己搶先賣掉。所以現在果園和農戶實行類似承包的機制,果園里每戶農戶每月有固定收入,每年根據橙子的品質和數量,還會有一個激勵機制。
褚一斌現在面對土地,可以悠然地說,植物是很簡單的,你在每一個季節給它需要的營養,它就會對你笑。也是在了解這些后,褚一斌清楚地感知到,2015年后“基本上心里有點底了,能看懂父親的決策,然后用自己的方式去做一件事”?!澳菚r候就輕松多了?!?/p>
未來的路
2019年10月23日,記者來到玉溪桂山路的一個褚橙直銷點。攤上在售賣的是實建褚橙,這個品牌太新,一位經過的顧客忍不住問道:“褚橙就是褚橙,怎么還會有其他名字呢?不會是山寨的吧?”
這個疑問,暴露出內部分立之后品牌統一性面臨的考驗。褚一斌承認會有一定的負面影響。他給出的解釋是:“我們最簡單的處理方式就是只知道我是誰,我在做什么,未來我要去哪里。”
事實上,褚橙在人們心里的形象仍然很難和褚時健分開。自從褚橙的名氣打開后,哀牢山不經意地成為了許多不知所措的年輕人“朝圣”的地方。有人不遠千里,就是為了看到褚時健,為自己“打打氣,找找力量”。
褚時健就像一尊神,所以人們難免會想,他不在了,褚橙會怎樣?
目前的焦點是上市。在2019年的褚橙產品說明會上,褚一斌宣稱計劃在6年內上市。有媒體留意到,褚時健在生前曾提到反對資本的干預。兩個場面的反差呈現出戲劇性的張力。
褚一斌是主動對記者提到此事的,他解釋為“人在不同年齡對于同一件事情的選擇不同”?!盀槭裁锤赣H到了八十幾歲不愿意面對資本?他講得很清楚,在這個年齡段沒辦法負擔股民和社會對我們長期的要求,所以他選擇了不去面對這個問題。(但)你回頭看一下,他在20世紀80年代末期到90年代的階段對待資本,是能做到主動出擊的?!?/p>
銷售渠道的多元和規模的擴大,勢成必然。現在后繼者能給市場的反饋是,他們能否在往后的日子里,繼續保持著原有的口碑和質量,而盛名之下,公眾的關注可想而知不會減少。