鄭州地區多肉植物的引種栽培試驗初探

韓艷紅，陳 華，黃立新，史 芹，廖先靜

(河南省鄭州市農林科學研究所，河南 鄭州 450005)

多肉植物，又被稱為多漿植物、肉質植物，是指植物能在氣候或土壤干旱的條件下擁有肥大的葉或莖甚至是根莖，以利于貯藏大量的水分，在外形上顯得肥厚多汁的一類植物。原產于中亞、非洲及美洲大陸，大部分是沙漠、高山、海濱等地。全世界已知的多肉植物品種共有12 000余種，在植物分類上隸屬60多科1 200多屬。

近年來，多肉植物以其造型奇特、觀賞性強、種類繁多、管理粗放等優勢，迅速在花卉園藝市場占領一席之地。鄭州市得天獨厚的地理位置和交通通訊條件，市場龐大，適宜多肉植物種植推廣。目前鄭州地區尚無引進栽培多肉植物相關評價的研究。筆者研究開展多肉植物在鄭州地區的引種栽培評價試驗，旨在篩選出適宜本地溫室大棚栽培種植的多肉植物品種，為本地發展多肉產業提供指導。

1 材料與方法

1.1 試驗時間、地點

試驗于2017-2018年在鄭州市農科所的溫室大棚內進行，鄭州市農科所位于鄭州市西南方向，北緯34°43'，東經113°37'，屬北溫帶大陸性季風氣候，年平均氣溫14.3℃左右，最冷月平均氣溫-0.2℃，最熱月平均氣溫27.3℃，極端最高溫42.3℃，極端最低溫-17.9℃，年平均降雨量640.9 mm，無霜期220 d，主要集中在6、7、8、9月份，年均相對濕度63%，土壤為堿性，pH 8.36[1]。全年日照時間約2 400 h。

1.2 栽培設施

多肉植物主要分布于非洲、美洲、馬達加斯加島、加那利群島、北非地中海沿岸和東非高原等地，以非洲最為集中，其中南非就分布有3 000多種。也有極少種屬分布在亞洲、歐洲和大洋洲，中國也有分布，但種類和數量都很少[2～4]。多肉植物由于原產地特殊的氣候特點，對水、光、溫、濕等環境條件的要求比較特殊，不耐高溫高濕和低溫，因此，這類植物必須在避雨、通風條件好的溫室內栽培。為此，將長35 m，寬24 m，高4.5 m的拱棚作為栽培場地，拱棚共兩層，棚內有養殖架42個，風機6個，大棚外覆蓋有棉被，通風條件良好。

1.3 試驗材料

鄭州市農科所于2017年從浙江金華引種，引種材料全部為植株，每個品種60株。栽培基質的配方：泥炭土∶河沙∶蛭石∶珍珠巖=4∶4∶1∶1，栽培基質在使用之前采用25%國光多菌靈1 000倍液消毒。具體引種情況見表1。

1.4 試驗方法

將引進的植株上盆栽培，定期觀察記錄植株病害、蟲害、開花期、度夏和越冬情況。引種栽培的多肉植物的生長適應狀況從病蟲害、度夏、越冬、綜合適應性四方面來對現有多肉植物進行綜合適應性評價，度夏適應性評價根據多肉植物的度夏適應性分級指標及評分標準[5];越冬適應性評價根據多肉植物的抗寒能力分級指標及評分標準[5];綜合適應性評價依據多肉植物適應性評價標準[5]。

2 結果與討論

2.1 引種栽培結果

經過兩年的引種、繁殖、栽培，共引進多肉植物167種，分屬5科23屬。引種最多的景天科植物，有14屬149種。百合科、番杏科、胡椒科、馬齒莧科引種成活率最高，引進品種全部成活，景天科成活率最低85.23%，引入149種，成活127種(表1)。

2.2 引種植株生長情況

景天科：引進149種，成活127種，死亡22種，大都因為怕熱無法度夏引起死亡，由于夏季陽光過強，溫度過高，盛夏需要遮陰，光照不足，會導致徒長，莖抽生過長，莖細弱，葉色不正常，部分葉片由紅色變成綠色。開花的品種有91種，均未見結實。部分種類在盛夏時處于休眠狀態，如粉山地、花椿等，此時控制好澆水，進入秋冬季節，此類植物生長旺盛。

馬齒莧科：引進2種，全部成活，均未見開花。

吹雪之松錦和雅樂之舞，在春秋季節生長旺盛，喜歡陽光充足的環境，但不能暴曬。兩者均適宜扦插繁殖。

番杏科：引進5種，全部成活，其中3種開花。夏季和冬季少澆水，保持土壤干燥，可以順利度夏和越冬。

百合科：引進10種，全部成活，1種開花，未見結實。平時散光或少量光照即可，對水分需求不多，可經常噴霧保持空氣中的濕度。春秋兩季為生長旺季。配土可純顆粒土或大比例顆粒土與少量泥炭混合。夏季適當控水、通風、散光養護，整體度夏不難。

胡椒科：引進1種，全部成活，未見開花結實。紅背椒草稍宜溫暖、干燥的半陰環境，2～3周澆水一次，夏季、冬季休眠。

2.3 適應性評價

引種栽培的多肉植物的生長適應狀況從病蟲害、度夏、越冬、綜合適應性四方面來對現有多肉植物進行評價(表2)。

表1 鄭州市農科所引進多肉植物統計

在一個生長周期中，記錄顯示，36種多肉植物不同程度地發生了病蟲害，主要是莖腐病、煙煤病、葉斑病、根腐病、蚜蟲、介殼蟲和青蟲等。個別種比較容易化水如：蠟牡丹、藍豆、小藍衣、燈美人、莎莎女王、京美人、嬰兒手指、勞爾、奶油黃桃、日系冰莓。還有些品種極不耐高溫如：達摩福娘、靜夜、熊童子、燈美人、莎莎女王、嬰兒手指。由表2可知，167種多肉植物越冬得分在60分以下的只有4種占2.4%，度夏得分在60分以下的有30種占18.0%，可見大棚中多肉植物越冬適應性強于越夏。

試驗表明，克拉拉、紅輝殿、玉蝶、藍黛蓮越冬適應性較差，克拉拉易化水，紅輝殿易莖腐，玉蝶易黑腐、藍黛蓮易發現介殼蟲，其余多肉植物越冬均可；越夏適應性評價中，有白熊、熊童子，達摩福娘、蒂亞、藍黛蓮、花椿、藍豆、紫心、春上、紅葡萄、織錦、靜夜、小藍衣、漿果、燈美人、圓葉紅司、乙女心、圣路易斯、玉蝶、勞爾、奶油黃桃、紅輝殿、日系冰莓、花乃井、克拉拉、丸葉松綠、綠龜之卵等越夏適應性較差。綜合病害、蟲害、越冬與越夏等方面的表現，多肉植物生態適應性好(越冬、越夏得分均80分以上)的有113種，如紅化妝等；綜合適應性評價中，綜合評級為3級以上(含1、2、3級)的有148種，如初戀等，綜合評級為3級以下(含4、5、6級)的有19種。

表2 多肉植物綜合適應性評價

注：此表每個屬列出一個品種作為代表，“-”表示未見開花、未發現病蟲害，或暫無查到資料。

2.4 討論

2.4.1 關于多肉植物生長環境的討論 多肉植物原產于中亞、非洲及美洲大陸，大部分是沙漠、高山、海濱等地，河南地區氣候特點是冬長寒冷少雨雪、春短干旱多風沙、夏日多雨且豐沛、秋季晴好日照長，極端最高溫42.3℃、極端最低溫-17.9℃對絕大多數多肉來說是個極大的考驗。本次試驗場地為溫室大棚，6個風機保證通風條件良好，大棚外覆蓋有棉被實時調節棚內溫度及光照強度，高溫天氣5-9月晴朗天氣全遮陰并打開通風設施，解決了栽培環境溫度過高、夏季光照過強的問題。低溫天氣12月至3月棉被全覆蓋保證棚內溫度在零度以上，春秋季光照溫度適宜，大棚棉被打開，打開2～4臺風機，保證通風良好。試驗表明，引種的167種多肉植物，絕大多數能夠適應鄭州及氣候相似地區溫室栽培種植，只有少部分對光溫敏感的品種出現死亡。

2.4.2 新的栽培環境對多肉植物花期、生長期、休眠期的影響 根據多肉植物原產地的生長習性，一般可將其分為冬型、夏型和春秋型，冬型種生長季節為秋至次年春，夏季高溫休眠，如生石花屬、十二卷屬等部分品種。夏型種溫度相對較高時生長，春至秋季生長，冬季低于10℃時呈休眠或生長停滯狀態。常見的有擬石蓮屬、馬齒莧屬等部分品種。春秋型種生長期主要在春、秋季，夏季高溫期生長停滯，冬季無明顯的生長但比冬型種耐寒。分類是基于多肉植物原產地而進行的，而實際栽培的環境差異很大，農科所引種的多肉植物栽培過程中個別多肉植物一年中有兩次甚至多次開花，如錦晃星(花期12-1月、6-7月)，與原產地多肉植物品種開花期并不完全符合，說明在植株生長良好的情況下，只要環境滿足植株開花的條件，植株能再次開花[6]。

試驗表明，在鄭州市農科所引種栽培的大多數多肉植物的最適宜生長溫度為18～28℃，夏型種最適宜溫度為20～35℃，冬型種為5～20℃。只要棚內光溫水通風條件滿足多肉植物生長需要，多肉植物就會呈現快速生長、開花等狀態。

2.4.3 馴化對多肉植物的影響 通過對167種多肉植物的引種栽培發現，2017年引種栽培部分品種，相比2018年引種的多肉植物，經過冬夏之后，病蟲害發生明顯減少，抗性增強，由此可見，多肉植物對環境適應性強，經過一定時間的馴化，會在新的栽培環境中形成與原產地不完全相符的生長期、開花期、休眠期。

2.4.4 適宜鄭州地區栽種的多肉植物推薦 試驗數據顯示，越冬、越夏適應性得分在大于80分(含80分)的品種且適應等級在3級以上的多肉植物適宜在鄭州的環境下生長；如紅化妝、照波、月光女神、奧普琳娜、芙蓉雪蓮、麒麟座、奧利維亞、蒂比、桃太郎、麗娜蓮、娜娜小勾、昂斯諾等；得分在60或小于60分的種類或者適應等級在3級以下不推薦栽種，如克拉拉、紅輝殿、玉蝶、藍黛蓮、白熊、熊童子，達摩福娘、紅葡萄、織錦、靜夜、漿果、圓葉紅司、乙女心、勞爾、奶油黃桃、日系冰莓、花乃井、丸葉松綠等要么不能越夏越冬，要么勉強可越夏越冬，但生長弱或狀態不佳，影響觀賞。

試驗記錄了多肉植物一個生長周期在病蟲害、越冬、越夏、綜合適應性等方面客觀數據，為多肉植物在鄭州地區的栽培起到一定的參考作用。受試驗時間限制，個別品種沒見開花，后續還會繼續記錄研究，形成全面系統的數據，為多肉植物在鄭州地區的引種栽培提供全面參考。