張蓮潔
[摘 ? ? ? ? ? 要] ?在“一帶一路”背景下,四川旅游業亟需能夠通曉國際旅游規則、具備旅游國際標準技能的一線旅游專業人才。首先了分析當前四川高職院校旅游專業人才培養的優勢、劣勢、機會和挑戰,有針對性地提出了相關建議,主要包括:重視學生國際化意識的培養,改進旅游專業人才培養模式,安排更有針對性的實習實訓,鼓勵師生參加國際交流項目,加強語言學習,引入留學生。
[關 ? ?鍵 ? 詞] ?“一帶一路”;高職旅游專業人才;SWOT分析
[中圖分類號] ?G715 ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? [文章編號] ?2096-0603(2020)33-0010-02
“一帶一路”倡議自2013年提出以來,致力于亞歐非大陸及附近海洋的互聯互通和共同發展。在此背景下,旅游業作為促進民心相通的一大載體,機遇與挑戰共存。四川是“長江經濟帶”和“絲綢之路經濟帶”的交匯點,將旅游業發展與“一帶一路”的相關建設相融合是全省經濟結構調整和加強對外合作交流的必要措施[2]。旅游業的發展離不開旅游人才的培養,本文將以“一帶一路”為背景,對四川省高職院校旅游管理人才培養進行SWOT分析,并提出改革建議。
一、四川旅游專業人才培養的SWOT分析
(一)優勢
四川歷史悠久、文化深厚,自然旅游資源豐富,世界聞名的旅游景點不在少數,旅游業發展較快。一直以來,四川省的入境旅游都呈穩步增長趨勢。2017年數據顯示,四川省2017年接待境外來川過夜游客人數達336萬余人次。尤其是以大熊貓為主要宣傳點的成都,近年來深受中外游客的青睞,2017年成都接待入境過夜游客達301萬余人次,不僅遠超其他西部主要入境城市,而且相較于2016年增長12.4%[1]。高職院校的畢業生普遍選擇在景區、酒店、旅行社等一線崗位就業,有更多機會與來自“一帶一路”的旅游者和旅游企業直接接觸。根據2017年的數據,四川省有60所高職院校設立了旅游管理專業,招生數多達6717人,同時設立旅游管理專業的本科學校為30所,招生數為3852人[5]。可見,四川儲備了大量的旅游一線工作人員,培養好高職類的學生,使其專業知識和技能與國際接軌,將有助于整體提高四川省的旅游服務質量。
(二)劣勢
我國高校旅游管理人才培養國際化程度普遍較低,課程設置較傳統,缺乏與國際接軌的課程,師資隊伍國際化水平不高,畢業生的能力與當今旅游業發展需要存在脫節,也與“一帶一路”相關涉外旅游人才市場需求存在一定的落差[3]。四川省地處西部,高職院校的國際化發展較之東部沿海地區起步晚,學校的國際合作項目資源有限,校園的國際化氛圍不強,師生對專業與國際接軌的認識也不到位,因此師生的國際化意識還有待提高。
(三)機會
四川雖然沒有直接與其他國家接壤,但作為“兩樞紐、三中心、四基地”具有一定的區位優勢,而且輻射帶動力強[2]。緊鄰云南、貴州和西藏,可聯合開發針對“一帶一路”沿線國家游客的大西南區域性旅游產品。“蓉歐鐵路”的開通,也拉近了四川與中東歐的距離,隨著商貿的頻繁往來,也必定會帶來旅游業的契機。成都雙流機場現為西南地區國際航班最為密集的機場,正在修建的成都天府國際機場,定位為國家級國際航空樞紐,為四旅游業的國際化發展提供了交通保障。可以預測,隨著旅游業的發展,將新增較多的就業崗位,需要更多的具有國際視野和滿足國際標準的旅游專業人才。
(四)挑戰
為了推進旅游業的國際化發展,旅游專業人才應具有國際化視野、跨文化交際能力、國際標準的專業技能和較高的外語水平。語言一直以來就是國際合作中不可避免的一道高墻,對想從事涉外旅游工作的學生來說是一大挑戰。
隨著越來越多的外國人開始學習中文,尤其是國外從事旅游相關工作的人員已經意識到中文的重要性,通過各種渠道學習中文。在不會“一帶一路”沿線各國的小語種的情況下,我國培養的旅游管理專業的學生相對于“一帶一路”沿線的會中文本國旅游從業者,優勢不明顯。此外,國內的就業競爭與日俱增,很多旅游管理專業本科畢業生也會選擇在旅游業的基層工作,導致高職院校畢業的學生就業壓力增大。
二、“一帶一路”旅游專業人才培養的建議
(一)普及“一帶一路”倡議,提高師生國際化意識
雖然近年來“一帶一路”倡議一直是熱門的話題,但有必要讓專業教師進行引導和教育,讓學生深刻理解“一帶一路”倡議的內涵和意義,四川旅游業發展與“一帶一路”倡議的機密聯系。一旦學生意識到“一帶一路”對將來就業帶來的機遇和挑戰,就會更加自主地有針對性地去加強相關知識和技能的學習。
為了提高師生的國際化意識,可采取以下三項措施:首先,通過學術交流和專業培訓,提高教師的專業素養,引進與國際接軌的教學資源和模式。其次,可通過“校企教師互聘共培”來打造熟悉“一帶一路”旅游就業市場需求的國際化的師資隊伍。一方面選派教師到沿線國家的旅游相關企業進行實踐,另一方面可邀請國外旅游行業的優秀員工或者專家來校短期交流或講學[4]。最后,形成專業的國際化氛圍,在布置旅游管理的固定教學和實訓的專業教室加入一些國際化的元素,例如中英文的專業介紹、旅游管理專業國際合作項目的圖片等。
(二)優化人才培養方案,安排更有針對性的實訓
為了服務“一帶一路”倡議,高職類的旅游管理優化現有的人才培養方案,首先人才培養目標要緊緊圍繞“一帶一路”倡議,意在培養具有國際競爭力的涉外旅游專業人才,課程標準也應對接涉外旅游崗位標準,并參考相關國際標準。在課程設置上除了保留重要的專業核心課程,可增設“一帶一路”沿線國情、國際旅游法規、外事禮儀等課程。
高職院校學生相對于本科學生,在就業時候的優勢主要體現在實際操作上,所以實訓也應該更加有針對性。例如在做四川旅游線路策劃和產品營銷實訓時,將目標客人定位來自“一帶一路”沿線國家的旅游者。另外,學校應該積極為旅游管理學生創造赴國外短期學習和實訓的機會,可與“一帶一路”沿線的旅行社、景區和酒店建立聯系,共同搭建學生境外實習和就業平臺。
(三)組織國際交流項目,積極參與國際會展活動
策劃旅游管理師生國際交流合作項目,促進師生互訪,開闊眼界的同時相互學習。學校可與“一帶一路”的院校合作開展交換生項目或夏令營,打通學生赴國外中短期學習和拓寬視野的渠道。通過“走出去”,學生不僅可以有機會學習國外高校的優勢課程,還可以結交外國友人。有了國外生活和學習的經歷,學生對外國人的認識會更加直觀,對外國的民俗文化也會有更深刻的了解。
成都提出了打造世界文創名城、旅游名城、賽事名城和國際美食之都、音樂之都、會展之都“三城三都”的城市發展戰略。近年來,成都每年都會舉辦多場與旅游相關的國際會議和展覽。學校可以適當安排旅游管理專業的師生去參加這些活動以參觀者身份進行專業拓展學習,或做志愿者參與其中,也將是寶貴的國際會展實習經驗。
(四)加強語言教學,重視旅游英語的實用性
高職學生的英語基礎參差不齊,旅游英語的教學難度比較大。所以建議在開課初期,對學生的英語基礎進行摸底,然后通過分組的形式進行學生間的互幫互助。另外,在教材的選擇上,建議運用針對高職學生的旅游英語教材,在師資滿足的情況下,建議教研組可以根據學生的情況以及就業需要自編教材。在語言教學方式上,首先,可豐富教學內容來提高學生的學習興趣和積極性,充分利用網絡和多媒體等開發線上教學。其次,為了增強旅游英語的實用性,上課時除了知識點的講授,應適當增加情景討論和口語練習的環節。對于有條件的學校,如果有國際對口的聯合培養項目,也可以開設第二外語作為專業選修課。
(五)引入“一帶一路”留學生,營造多文化氛圍
一個專業的國際化發展離不開留學生的引入和培養。招收來自“一帶一路”沿線國家的留學生不僅是響應國家號召,也是促進專業發展與國際接軌的有效途徑。招收旅游管理專業的國際學生首先要求專業教師要對課程設置和教學計劃進行調整,與時俱進,因材施教。再者,隨著國際學生的加入,專業的國際化氛圍自然而然就加強了。中國的師生通過與留學生在學習和生活上的交流,能夠更加了解留學生國家的文化和旅游業現狀,也能加強民間的國際友誼。
綜上,在“一帶一路”背景下,四川省旅游業的發展具有一定的“天時地利”,而“人和”則要求配備更多具有國際化意識和符合國際標準的旅游人才。四川省具有眾多開設旅游管理專業的高職院校,為了與時俱進,提高旅游從業人員的綜合素質,高職院校需要改進旅游專業人才培養模式,重視學生國際化意識的培養,安排更有針對性的實習實訓,鼓勵師生參加國際交流項目,加強語言學習,引入留學生。通過以上措施,全面提升學生的就業競爭力,為四川旅游業發展助力。
參考文獻:
[1]中華人民共和國文化和旅游部.中國旅游統計年鑒2018[M].北京:中國旅游出版社,2018:72-82.
[2]張世均.四川經濟融入“一帶一路”戰略建設的發展前景與對策[J].西南民族大學學報(人文社科版), 2017,38(5):132-137.
[3]凌常榮.“一帶一路”背景下高校旅游管理專業人才培養探析[J].專家論壇,2018,4(11):1-3.
[4]許春華,潘從民.“一帶一路”視域下甘肅高職旅游人才培養質量優化路徑與對策[J].商業經濟,2020(4):191-194.
[5]中華人民共和國文化和旅游部.2017年全國旅游教育培訓統計[EB/OL].[2018-04-19].http://zwgk.mct.gov.cn/auto255/201804/t20180419_832575.html
編輯 司 楠
①基金項目:2017年綿陽職業教育研究中心課題“‘一帶一路倡議背景下的四川高職教育國際化路徑研究”(MYZJ201706)。