翟羽
中國古代文獻里,有不少關于洗手的記載。兩千年前,《禮記·內則》就寫著:“雞初鳴,咸盥漱。”所謂“盥”,就是“洗手”。而且古人在生活實踐中還逐漸認識到,洗手不宜反復用一盆水。
有記載的第一個掌握正確洗手方法的人是米芾,就是北宋大書法家米元章。
史書記載,米芾這個人有潔癖。若有客人來看他,待客人走后,必要洗其坐過的坐榻。頭巾帽子也要時常洗滌。據《堯山堂外紀》等多種資料記載,米芾在洗手上更是非常講究。
米芾身邊總放著水,動不動就要洗手,而且他洗手跟別人大不一樣。他有一個銀制的洗手專用的水斗,斗有一根長柄。洗手時,要讓仆人舉著水斗,使清水緩緩流下,流到手上,先用皂搓洗一遍,再用清水沖刷一遍。這還沒完,洗完之后“兩手相拍,至干都不用巾拭”。
北宋沒有自來水,但長柄水斗實現了人工自來水功能,流水洗手,可以將細菌病毒徹底沖走;洗完之后不用毛巾擦,避免了二次污染,雙手相拍直到干,這簡直就是手動烘干機啊!
并且,這個洗手方法和現代醫生公布的正確洗手方法幾乎完全一樣!