魔芋品種“鄂魔芋1號”引種試驗初報

劉麗芳，丁 凡，余韓開宗，余金龍，陳年偉，鄒 雪

（綿陽市農業科學研究院，四川 綿陽 621023）

長期以來，魔芋是綿陽的特色優勢作物。綿陽市政府十分重視魔芋產業的發展，2017年還將魔芋列為綿陽的10大產業之一。近幾年，綿陽魔芋產業發展較為迅速。但整體而言，綿陽的魔芋種植業發展遠落后于加工業，當地原料不足，魔芋加工企業原料主要依賴外地調運的問題依然突出。經調查，綿陽魔芋種植最大的制約因素是病害問題，傳統高海拔魔芋種植山區因連作障礙病害嚴重；而中低海拔區又因夏季降雨量大、溫度高，病害不易控制。

綿陽的傳統種植品種幾乎全為花魔芋，而該品種雖然具有高產、優質的優勢，但繁殖系數低、抗病性差。因現階段綿陽魔芋多為農戶分散種植，普遍對技術重視程度不高，故解決病害問題最有效的途徑是推廣抗病品種。“鄂魔芋1號”由恩施土家族苗族自治州農業科學院和湖北花果山實業有限公司聯合育成，2015年通過湖北省農作物品種審定委員會審定，是目前國內審定的唯一雜交魔芋品種。“鄂魔芋1號”綜合了花魔芋的高產、優質，白魔芋的抗病、優質及繁殖系數高等特性。由此，筆者在綿陽不同海拔地區開展了“鄂魔芋1號”引種試驗，初步探索該品種在綿陽種植的適應性。

1 材料和方法

1.1 試驗材料

供試材料均為二代種，種芋規格50～150 g/個。“鄂魔芋1號”引自恩施土家族苗族自治州農業科學院，對照為試驗地附近農戶家收集的當地花魔芋品種。

1.2 試驗設計

試驗在綿陽3個不同海拔高度區，采用不同栽培模式進行。3個試驗點分別為：游仙區松埡鎮，海拔550 m，采用“魔芋—玉米”的高稈作物套作模式；北川縣通口鎮，海拔1 000 m，采用大棚避雨栽培，凈作模式；安州區高川鄉，海拔1 800 m，采用“魔芋—杜仲”的林下套作模式。每個試驗點設2個處理，即“鄂魔芋1號”和對照（3個試驗點的對照品種分別為當地花魔芋品種，即CK1、CK2、CK3），不設重復。每個小區面積60 m2，1.2 m起壟，長10 m，種5廂（壟）。

1.2.1 游仙松埡試驗點

試驗在綿陽市游仙區松埡鎮的綿陽市農業科學研究院試驗基地進行，試驗地海拔550 m，黃壤土，肥力中等，肥力均勻，地勢平坦，排灌方便，前茬作物為甘薯。采用“魔芋—玉米”栽培模式。魔芋單壟雙行錯窩種植，玉米套種壟中間，667 m2播種魔芋4 444株，4月13日播種，播種前結合曬種，用農用鏈霉素與多菌靈混合液噴施種芋，播種時用三元消毒粉拌種消毒。667 m2施底肥三元復合肥（15-15-15）30 kg＋過磷酸鈣20 kg，6月初用油菜殼及小麥秸稈覆蓋廂面，7月中下旬發生強降雨，受暴雨及大風影響，玉米倒伏嚴重，此后未進行田間管理。魔芋整個生育期均為人工除草，共計除草3次，化學防病2次，追肥1次，10月25—27日收獲。

1.2.2 北川通口試驗點

試驗設在北川縣通口鎮井泉村，海拔約1 000 m，黃壤土，肥力中等，在塑料大棚內進行，采用噴灌澆水，前茬作物為馬鈴薯。凈作，未遮陰，1.2 m起壟，4月13日播種，667 m2播種4 444株。667 m2施底肥三元復合肥（15-15-15）30 kg＋過磷酸鈣20 kg，生長后期用磷酸二氫鉀葉面追肥2次。整個生育期藥劑防病2次，6月上旬用平衡復合肥（15-15-15）追肥1次，高鉀復合肥（16-4-25）追肥1次，人工除草3次，12月17日收獲。

1.2.3 安州高川試驗點

試驗設在安州區高川鄉天池村，海拔約1 800 m，黑壤土，土壤疏松，有機質含量高，前茬為黃連。采用“魔芋—杜仲”經濟林下套種栽培模式，杜仲株行距為4 m×4 m，魔芋2 m開廂，4月13日播種，667 m2播種4 444株。667 m2施底肥三元復合肥（15-15-15）30 kg＋過磷酸鈣20 kg。整個生育期藥劑防病3次，苗前化學除草1次，苗后人工除草1次，高鉀復合肥（16-4-25）追肥2次，11月20日收獲。

1.3 調查項目

在魔芋不同生長時期觀察記載出苗日期、倒苗日期、葉柄高度、葉柄基部直徑、葉冠直徑。在魔芋收獲前期，統計其軟腐病發病率。發病率＝發病株數/調查總株數×100%。倒苗14 d后收挖并測產。

1.4 數據分析

采用Microsoft Excel 2007軟件對試驗數據進行統計分析。

2 結果與分析

2.1 農藝性狀比較

由表1可知，在生育期上，游仙松埡試驗點（海拔550 m）出苗最早，安州高川試驗點（海拔1 800 m）出苗最晚。安州高川試驗點因海拔高，溫度低，魔芋生長緩慢，11月仍生長旺盛，但遭遇霜凍天氣，故2個魔芋品種處理均在11月7日同期倒苗。3個試驗點的對照花魔芋在游仙松埡試驗點倒苗最早，生育期最短（僅為90 d）。除安州高川試驗點外，“鄂魔芋1號”生育期、長勢表現都優于對照花魔芋。在表現最好的北川通口點，“鄂魔芋1號”的生育期達到173 d，且長勢旺盛，葉柄高度達107 cm。

表1 不同試驗點農藝性狀調查

2.2 軟腐病抗性比較

從表2可知，對照花魔芋的軟腐病發病率隨試驗點海拔高度的增加而降低，游仙松埡試驗點（海拔550 m）發病率最高，達到84.6%，安州高川試驗點（海拔1 800 m）發病率僅為4.7%；“鄂魔芋1號”在中低海拔區（海拔550、1 000 m）發病率遠低于對照，其中北川通口試驗點（海拔1 000 m）發病率最低，僅為2.8%，安州高川試驗點發病率最高，達41.2%。

2.3 產量比較

測產結果表明（表3），花魔芋折合667 m2產量表現CK2＞CK3＞CK1，最高的是CK2，為1 714.53 kg，其子芋的占比為12.53%。“鄂魔芋1號”在游仙松埡和北川通口的折合667 m2產量表現均好于安州高川試驗點，且均優于對應的對照花魔芋，其折合667 m2產量分別達到1 150.06、2 050.24 kg，分別比對照增產456.44%、19.58%。同時“鄂魔芋1號”繁殖能力強，在北川通口試驗點，其子芋質量達到總產量的44.30%，而對照花魔芋僅為12.53%。安州高川點“鄂魔芋1號”折合667 m2產量僅為671.37 kg，比對照減產40.21%。

表2 不同試驗點軟腐病發病率調查

3 結論與討論

根據試驗結果可以看出，“鄂魔芋1號”在中低海拔地區（550、1 000 m）表現優于花魔芋，尤其是在海拔1 000 m處，采用避雨栽培模式種植，具有生育期長（173 d）、發病率低（2.8%）、產量高（2 050.24 kg）及繁殖能力強（芋鞭占比44.30%）的特點，是適合中低海拔地區發展的優良魔芋品種。

本試驗中，北川通口試驗點“鄂魔芋1號”綜合表現最好，分析原因，一方面其海拔高度最適宜，“鄂魔芋1號”的適宜海拔高度為700～1 400 m，而試驗點海拔高度為1 000 m；此外，采用避雨栽培模式，有效地降低了病害發生率，同時出苗早，倒苗晚，生育期大大延長，從而提高了產量。在很多作物上，采用避雨栽培技術可防止生長期病蟲害、提高品質，尤其是水果、蔬菜上得到應用推廣，如葡萄[1-2]、甜瓜[3]、番茄[4]、辣椒[5]等。余海霞等[6]研究結果表明，避雨栽培不僅能提高“臺農一號”芒果的品質，還利于降低芒果果實采后貯存期的病害發生程度。朱鳳娟等[7]研究結果表明，避雨栽培可有效降低土壤含水量，降低魔芋軟腐病的發病率及病情指數，其防治效果明顯高于藥劑防治，同時提高了魔芋產量。翟慶慧[8]也開展了魔芋的避雨栽培技術研究，同樣取得了較好的效果。

表3 不同試驗點測產結果

試驗結果同時表明，“鄂魔芋1號”在低海拔區（550 m），采用露天、高稈作物套作模式，仍存在發病率高、產量低的問題。今后可在低海拔地區結合避雨栽培等栽培措施降低病害發生率，提高產量，并進一步研究、推廣該品種的中低海拔種植技術。