山東大櫻桃生長特性及病害防治方法

文 / 李樹水

一、大櫻桃特性

1.幼樹生長勢極強。多數品種除在第一年生長較弱外，第二、三年新梢生長量很大，其中有紅燈、美早、先鋒、紅蜜等漲勢稍好，其他品種夏梢萌發的能力較弱。

2. 幼樹期管理技術。針對幼樹生長勢強旺的特點，栽培管理要分散其生長勢，有助于促進樹體營養向生殖生長轉變。

3.結果期管理技術。大櫻桃幼樹期有少量腋花芽結果，進入結果期后以花束狀結果枝結果為主。據了解中培養花束狀果枝是高產的關鍵，第2年冬季疏除過粗的競爭枝和過密枝條，盡可能多甩放枝條。第3年春季4月中旬芽萌發后，在新梢形成初期采取調控措施，噴施40～80 倍 PBO，使潛在抽生枝條的新芽停止萌發生長。6月中下旬，可對新梢噴施1次80倍PBO 。

二、根系分布特點與肥水管理技術

1.根系分布特點。考特砧大櫻桃根系主根級次分化快，一條主根在很短的根距內分化成較多、較細的根系，導致整個植株根系無論是垂直分布還是水平分布范圍都很狹窄，在雨季會在樹冠下發生很多的白色吸收性嫩根。95%以上的根系分布在地表下，80%以上的根系集中在內樹冠。

2.大櫻桃施肥技術。由于根系營養空間小，根系密集，施肥廣度以樹冠垂直投影附近最好。施肥種類有機肥以條狀穴施為主，化肥以施復合肥為主，春秋季施肥以覆蓋土壤 2 ～ 5 厘米為宜，夏季施肥根據天氣情況，可于雨前撒施，勞動效率高、肥料吸收快。

3.大櫻桃水分管理技術。大櫻桃樹根系淺，特別是在起壟栽培情況下，易受干旱脅迫。在適宜大櫻桃栽培區一般是春 (含初夏) 秋少雨干旱、夏季多雨的氣候特點。特別是采果之后，氣溫迅速上升到 30℃以上，忽視水分管理，樹體缺水，葉片蒸騰降溫不足，灼傷葉片，引起葉片早衰，導致進入雨季 (7～8月)大量的葉片黃化脫落。所以適時澆水是大櫻桃管理的最重要一環。

三、大櫻桃生理特點與常見病害藥害防治技術

1.櫻桃流膠病。櫻桃流膠病是大櫻桃常見病害，分兩種情況，損傷造成的流膠和真菌引起的流膠。試驗基地觀察大櫻桃流膠一年有兩個高發期，第一個高發期出現在 5月1 日至雨季來臨， 第 2 個高發期出現在雨季結束的 8 月上旬至 8 月下旬，氣溫 30℃ 左右最易發病。防治方法是：第 1 步清除流膠，刮去樹皮表層，露出病灶； 第 2 步在病斑部位涂抹殺菌藥劑。

2. 櫻桃根癌病。大櫻桃發生櫻桃根癌病是由于大櫻桃本身遺傳缺陷造成的，土壤中致病桿菌DNA與大櫻桃根系傷口細胞DNA整合，刺激受傷部位過度生長。防治櫻桃根癌病的經典做法是利用土壤中非致病桿菌K84培養物浸蘸移栽苗木根部，在根部周圍形成 K84優勢菌群，抑制根癌土壤桿菌的生長，達到避病目的。生產中發現秋季栽植大櫻桃 發病率極低，使用細菌性殺菌劑可以有效防止櫻桃根癌病的發生。所以苗木移植時需要處理根系斷茬，解決根癌病問題。

3.大櫻桃傷口再生能力弱。大櫻桃傷口不易愈合主要表現在枝條剪 (鋸) 口下容易形成干橛，樹枝越粗這一現象越明顯。較粗的樹枝鋸斷后，會感染木腐真菌。大枝若貼近樹干鋸除，會引起對側主枝死亡。

大櫻桃栽培管理過程中要盡量減小、減少給樹體造成傷口。修剪過程中多余枝、紊亂樹形的大枝盡早疏除，減小傷口面積。變秋季拉枝為春季拉枝，拉枝過程中盡量不損傷樹體。注意傷口保護，如有傷口，及時涂抹殺菌劑和傷口愈合劑。

四、其他特性及相應管理技術

1. 對缺素反應不敏感。試驗基地原是一般農田，多年來以種植小麥和玉米為主，管理上很少投入鋅、硼、銅、鎂等元素，理論上分析，應該存在缺素現象。在農田中新建大櫻桃園要注意增加中、微量元素的投入。結合追肥，每公頃施鋅銅硼元素肥料各15～20公斤、鎂肥50～100 公斤。

2. 對有機磷類農藥反應敏感。核果類果樹普遍對有機磷類農藥敏感。櫻桃園噴施毒死蜱1500 倍液是安全底限。

大櫻桃種植除了對生長環境有要求外，還要注意園中管理，其中病害發生對其產量的影響較大，所以各位一定要加強防治。