溫度對火龍果褐腐病菌生長及致病力的影響

藍國兵，何自福，于琳，湯亞飛，李正剛，鄧銘光，佘小漫*

(1.廣東省農業科學院 植物保護研究所，廣東 廣州 510640； 2.廣東省植物保護新技術重點實驗室，廣東 廣州 510640)

火龍果褐腐病又稱潰瘍病，是火龍果生產上具有毀滅性的真菌病害，病原菌為新暗色柱節孢菌(Neoscytalidiumdimidiatum)[1-2]。該病害是一種高溫高濕型病害，在廣東地區每年4—10月為害嚴重，主要為害幼嫩枝條和果實，而老熟枝條難以被侵染，輕則造成果皮“麻點”，降低商品價值，重則導致整條莖稈和果實腐爛死亡，所造成的平均產量損失一般在20%～30%，嚴重時達50%以上，甚至毀園[3-5]。

植物病害的發生受多種因素綜合影響，如品種抗性、病原菌侵染數量及環境因素條件等，其中溫度是重要環境因素[6-8]。張榮等[4]研究表明，在高溫高濕的室內人工接種環境下，火龍果嫩莖發病只需24 h。為進一步明確溫度對火龍果褐腐病菌生長及致病力的影響，本研究開展不同溫度處理對病菌的菌絲生長、產孢量、孢子萌發及致病力的研究，以期為火龍果褐腐病發生預測預報及病害防治提供依據。

1 材料與方法

1.1 供試材料

供試火龍果為紅肉紅皮火龍果。

供試培養基為馬鈴薯葡萄糖瓊脂固體培養基(PDA)。去皮馬鈴薯200 g，葡萄糖20 g，瓊脂粉15 g，去離子水定容至1 L。

馬鈴薯葡萄糖液培養基(PDB)。去皮馬鈴薯200 g，葡萄糖20 g，去離子水定容至1 L。

火龍果褐腐病菌株采自廣州市從化區(編號DF-CH8)，由廣東省農業科學院植物保護研究所分離、鑒定和保存。

1.2 試驗方法

1.2.1 不同溫度處理對病菌菌絲生長和產孢量的影響

將供試菌株于25 ℃ PDA平板上活化培養4 d，挑取直徑為0.5 cm的同一邊緣菌餅到PDA平板上，然后分別放置在0、5、10、15、20、25、30、35、40、45 ℃不同溫度處理的培養箱中，培養24 h后，用“十”字交叉法分別測量菌落直徑；培養5 d后，用50 mL無菌水分別洗下孢子制成孢子懸浮液，采用血球計數板測定產孢量，計算每毫升液體中所含的孢子數。每處理重復3次。比較不同溫度處理對火龍果褐腐病菌絲生長和產孢量的影響。

1.2.2 不同溫度處理對孢子萌發的影響

將供試菌株培養至產孢后用PDB培養基洗下孢子，配置濃度1×105個孢子·mL-1的孢子懸浮液，然后吸80 μL孢子懸浮液到載玻片上，將其置于培養皿內密封處理，然后放到0、5、10、15、20、25、30、35、40、45 ℃不同溫度處理的培養箱中，黑暗培養12 h后，觀察和統計不同溫度處理的孢子萌發率。

1.2.3 不同溫度處理對病菌致病力的影響

將供試菌株培養至產孢后用無菌水洗下孢子，制成濃度為1×106個·mL-1的孢子懸浮液，用手持噴霧器將等量的孢子懸浮液噴霧接種到幼嫩健康的火龍果莖稈(出芽30 d左右的嫩莖)上，接種后密封保濕處理，然后于15、20、25、30、35 ℃不同溫度處理的培養箱中黑暗培養。以無菌水接種為空白對照，每處理3條火龍果嫩莖，重復3次。接種7 d后，觀察和記錄火龍果莖稈每個莖面的各級病莖面數。

病情調查分級方法：0級，無病斑；1級，病斑面積占整個莖面面積5%以下；3級，病斑面積占整個莖面面積6%～10%；5級，病斑面積占整個莖面面積11%～20%；7級，病斑面積占整個莖面面積21%～40%；9級，病斑面積占整個莖面面積41%以上，甚至腐爛。

2 結果與分析

2.1 不同溫度處理對病菌菌絲生長的影響

表1顯示，PDA平板上黑暗培養24 h后，火龍果褐腐病菌在0 ℃和5 ℃不生長；10～45 ℃病原菌均能生長，產生菌絲。其中，30～35 ℃為菌絲生長最適溫度。

表1 不同溫度處理對火龍果褐腐病菌菌絲生長、產孢、萌發及致病力的影響

注：同列數據后無相同小寫字母表示組間差異顯著(P<0.05)。-表示無試驗數據。

2.2 不同溫度處理對病菌產孢量的影響

由表1可知，PDA平板上黑暗培養5 d后，火龍果褐腐病菌0和5 ℃未見生長和產孢，10～45 ℃病菌均能產孢，25 ℃時病菌產孢量最大，平均產孢量為9.20×106個孢子·mL-1；30～45 ℃病菌產孢量隨溫度升高而降低，45 ℃高溫培養仍能產孢，平均產孢量為0.53×103個孢子·mL-1。

2.3 不同溫度處理對孢子萌發的影響

由表1可知，黑暗培養12 h后，0～10和45 ℃處理的病菌孢子未見萌發，15～20和40 ℃處理的孢子萌發率比較低，30～35 ℃溫度范圍的孢子萌發率最高。

2.4 不同溫度處理對病菌致病力的影響

由表1可知，接種處理的火龍果嫩莖于15～35 ℃黑暗培養7 d后調查結果顯示，15和20 ℃接種處理的火龍果嫩莖未見病斑，25和30 ℃接種處理的火龍果嫩莖病斑明顯，平均病情指數分別為30.86和36.63；35 ℃接種處理的火龍果嫩莖病斑較少，平均病情指數為17.70；其中30 ℃接種處理的病情指數顯著高于25和35 ℃接種處理的病情指數。

3 小結與討論

火龍果褐腐病在廣東、廣西和海南發生嚴重，溫度是影響病菌菌絲生長、產孢量、孢子萌發、致病力的重要因素，國內易潤華等[3，9-10]報道了溫度對火龍果潰瘍病菌生物學特性的影響。本研究測定了不同溫度對火龍果褐腐病菌生長的影響，結果表明，火龍果褐腐病菌在0和5 ℃培養時不生長，與易潤華等[3]的研究結果一致，而在10～45 ℃病原菌均能生長的結果則與其不一致；病菌菌絲生長的適宜溫度為30～35 ℃，這與戴俊等[10]研究結果一致；在10～45 ℃溫度范圍內病菌均能產孢，且25 ℃時病菌產孢量最大，這與李敏等[9]報道的病菌菌絲在5～40 ℃下均能產孢，且30 ℃時產孢量最大的結果不一致。這些差異可能由不同地理來源的病原菌株間存在差異引起。

火龍果莖桿接種病菌后，低于20 ℃未見病斑，而25和30 ℃接種病斑明顯，35 ℃時病斑則較少，這與田間調查觀察到的病害發生規律基本一致(調查數據未發表)，病菌侵染火龍果的最低和最高極限溫度有待進一步試驗確定。