香港《南華早報》3月24日文章,原題:新冠病毒:全球封鎖將打擊中國的牛排、龍蝦和美酒供應 中國經濟正在恢復,而疫情大流行造成的席卷全球的第二輪供給沖擊,可能意味著中國日益壯大的中產將缺少海外優質食品。
西班牙、意大利等已成為疫情新震中。澳大利亞和新西蘭已采取嚴厲封鎖措施……向中國富人的餐桌和餐館提供高端豬肉、牛羊肉、奶酪、海鮮的正是這些國家。進出口商都表示,隨著更多航班取消,(中國)未來可能進一步缺少此類進口食品。
“我們已看到阿根廷和巴西的屠宰場被迫關閉”,位于北京的優質肉類采購和分銷公司USource的創始人威廉·科林斯說,“澳大利亞尚未這樣做,但已在取消預訂。此外,中國一些港口已開始限制某些國家的貨物……若到5月份供應國情況還不好轉,我們會看到中國出現供應問題。”澳大利亞詹姆斯·泰勒公司對華運輸從新西蘭牡蠣、龍蝦到塔斯馬尼亞櫻桃、有機酸奶等各種商品。該公司表示,由于海運和空運價格飛漲,貨物運輸量急劇下降。
高端食品流通中斷,正值眾多中國消費者經歷消費習慣變化之際。業內人士說,許多消費者如今購買更多基礎食材在家吃飯,而非外出就餐和大肆消費。深圳的高凈值消費者鄭玉(音)說,“肉類可找到替代,但很難在本地超市里找到好的新鮮水果?!睆V州的富人溫迪·劉說,“我的確購買了些澳大利亞牛肉……買不到這些東西,我也不介意,盡管我更喜歡優質食品?!鄙钲谝幻吖苷f:“我相信人們仍希望從海外購買優質食品,但若供應短缺,他們也樂得減少開支。”▲
(作者Su-LinTan,陳康譯)
環球時報2020-03-25