不同覆蓋物、不同鮮食花生品種在慈溪市種植試驗初報

許林英 龔燕京 毛 弋 王偉毅 張立權 張琳玲 崔萌萌 房聰玲

（1慈溪市農業科學研究所，浙江省寧波市 315300；2慈溪市農業監測中心，浙江省寧波市315300；3武警警官學院，四川省成都市 610213；4慈溪市新昌縣種植業技術推廣中心，浙江省寧波市 315300；5慈溪市農業技術推廣中心，浙江省寧波市 315300；6慈溪市林特技術推廣中心，浙江省寧波市 315300）

花生又名落花生，原產于南美洲熱帶、亞熱帶地區，我國關于花生的最早記載見于元末明初賈銘所著的《飲食須知》[1]。浙江省寧波市慈溪市于清朝光緒五年（1879年）從福建引入花生種植，開始在河塘、雜地、田邊、地角零星種植，以干果炒食為主，偶有鮮食[2]；20世紀70年代前，慈溪市以栽植“本地掏掏種”為主，該品種雖口感好，但生育期長、采收困難、產量低，種植面積和種植效益均較低，常年栽植面積在266.67 hm2左右；20世紀80年代，慈溪市引進東北花生品種“四粒紅”，該品種早熟性好、口感一般、產量尚可，但籽粒較小，直到現在該品種仍是慈溪市的當家品種，栽種面積在666.67 hm2左右。為豐富慈溪市的花生品種，筆者于2018年從山東、四川、河南等地引進30余個鮮食花生品種，最終篩選出品質好、口感優良、生育期早的花生新品種（系）“大四粒紅”。筆者現以當家品種“四粒紅”為對照，進行“大四粒紅”不同覆蓋物種植比較試驗，以期對該品種的熟性、豐產性和品質進行試驗評價，并探索其春季最佳種植模式。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

試驗采用覆蓋物為稻草、地膜。供試花生品種為“大四粒紅”和“四粒紅”。

1.2 試驗設計

試驗于2019年在慈溪市森林公園內進行，供試田塊土質為黃泥翹（黏土），土壤肥力中等且均勻一致，栽培管理水平一致，前作空閑。

試驗設處理：（1）“大四粒紅”稻草覆蓋種植，（2）“四粒紅”稻草覆蓋種植，（3）“大四粒紅”稻草+地膜覆蓋種植，（4）“四粒紅”稻草+地膜覆蓋種植，（5）“大四粒紅”地膜覆蓋種植，（6）“四粒紅”地膜覆蓋種植，（7）“大四粒紅”露地種植，（8）“四粒紅”露地種植[3]。每處理重復3次，隨機區組排列，每小區面積為10 m2。各小區間隔0.2 m，小區四周設保護行。

試驗于2019年5月2日播種，每小區種植5行，行長5 m，種植穴距0.2 m、行距0.4 m，每行種植25穴，每穴種植2株，種植密度為250 013株/hm2。播種時恰逢雨后2 d，土壤墑情較好。播種后除露地種植外，其他處理均于播種當天加蓋覆蓋物。5月10日陸續出苗。于花生播種前、整地時用辛硫磷防治地下害蟲；“大四粒紅”于開花盛期噴施矮壯素防徒長。

1.3 調查項目

收獲時，每小區取中間2行10株花生植株進行各項性狀調查，并按小區計產；風味調查在花生煮熟后進行，且現場品嘗[4]。5月中旬進行炭疽病發生情況調查，6月中旬進行褐斑病和黑斑病發生情況調查。

2 結果與分析

2.1 生育期

由表1可知，各處理的花生生育期相差不大，均在88～92 d之間。其中，以地膜覆蓋種植處理（5）和處理（6）最早熟，生育期均為88 d；稻草+地膜覆蓋種植的處理（3）和處理（4）較早熟，生育期均為89 d；稻草覆蓋種植和露地種植的處理（1）、（2）、（7）、（8）最遲熟，生育期均為92 d。

表1 不同處理參試花生品種（系）的物候期

2.2 田間抗性

由表2可知，兩個供試花生品種的抗倒伏性均較強，但“大四粒紅”相對“四粒紅”較弱，究其原因可能是株型直立品種的抗倒伏性好于株型平伏品種。此外，各處理均未發生炭疽病，但各處理均發生褐斑病，其中稻草+地膜覆蓋種植的處理（3）和處理（4）發生嚴重，稻草覆蓋種植的處理（1）和處理（2）中等發生，這可能是因為稻草+地膜覆蓋種植和稻草覆蓋種植條件下濕度較大，水分堆積在土壤中不能及時散發，從而引起了褐斑病的發生。

表2 不同處理參試花生品種（系）的抗性調查

2.3 農藝性狀

由表3可知，經現場品嘗后，“大四粒紅”的口感優于“四粒紅”。

表3 參試花生品種（系）的外觀性狀及口感

由表4可知，兩個花生品種不同處理的主莖高在51.93～73.71 cm之間，其中處理（5）最高，為73.71 cm，處理（2）最低，為51.93 cm；第一側枝長在57.18～82.60 cm之間，其中處理（2）最短，為57.18 cm，處理（5）最長，為82.60 cm；分枝數在3.75～5.95個之間，其中處理（6）和處理（7）最多，均為5.95個，處理（3）最少，為3.75個；葉片長在5.34～6.19 cm之間，其中處理（8）最長，為6.19 cm，處理（7）最短，為5.34 cm；各處理葉片寬差別不大，以處理（8）最寬，為2.86 cm，處理（4）最窄，為2.49 cm；單株結果數在30.20～40.15個之間，其中處理（6）最多，為40.15個，處理（3）最少，為30.20個；單株有效莢數在22.55～33.40個之間，其中處理（7）最多，為33.40個，處理（3）最少，為22.55個；500 g果重莢數在116.50～157.50個之間，其中處理（2）最多，為157.50個，處理（5）最少，為116.50個；各處理的每莢粒數差別不大，以處理（1）最多，為3.82粒，處理（4）最少，為3.37粒；百果重在327.4～427.4 g之間，其中處理（5）最重，為427.4 g，處理（2）最輕，為327.4 g；百仁重在74.8～109.2 g之間，其中處理（5）最重，為109.2 g，處理（2）最輕，為74.8 g；出仁率在65.19%～71.96%之間，其中處理（1）最高，為71.96%，處理（2）最低，為65.19%。

表4 不同處理參試花生品種（系）的生產性狀

2.4 產 量

由表5可知，以采用地膜覆蓋種植的處理（5）產量最高，為7 799.1 kg/hm2，較處理（8）增產4.81%，但增產幅度未達顯著水平；采用地膜覆蓋種植的處理（6）的產量較處理（8）增產0.45%，增產幅度不大；其它處理的產量均比處理（8）低；特別是處理（7）和處理（1），分別比處理（8）減產17.19%和15.84%，減幅均達極顯著水平；采用稻草+地膜覆蓋種植的處理（3）、（4）及采用稻草覆蓋種植的處理（2）分別較處理（8）減產1.63%、2.22%及3.79%，減產幅度均未達顯著水平。

處理位次 差異顯著性1%56834217小區平均產量/(kg/10 m2)7.799 1 7.474 3 7.440 9 7.319 3 7.276 0 7.168 9 6.262 4 6.161 5折合產量/（kg/hm2）7 799.1 7 474.3 7 440.9 7 319.3 7 276.0 7 158.9 6 262.4 6 161.5比處理(8)±/%+4.81+0.45--1.63-2.22-3.79-15.84-17.19 12345678 5%a ab ab ab ab bcc AAAAAABB

3 小 結

試驗結果表明，花生新品種（系）“大四粒紅”在慈溪市種植，宜采用地膜覆蓋種植，在此種植模式下，其產量、生育期和抗病性均優于其它種植模式，且產量也優于對照品種“四粒紅”，采用稻草覆蓋、稻草+地膜覆蓋和露地種植模式的“大四粒紅”的產量均低于“四粒紅”，表明花生新品種（系）“大四粒紅”在慈溪市可采用地膜覆蓋種植模式適當進行推廣種植。

本次試驗由于氣候原因，花生種植期較常年晚，故本試驗結論還有待進一步試驗驗證。