新型植物源生物有機肥在水稻上的減肥效果初探

費希望 （上海市奉賢區農業技術推廣中心 201499）

綠緣植物源有機肥是一種具備農作物生長所需的營養元素，富含有益活菌的純植物源、純綠色、有機、多元化的肥料產品。為繼續推進化肥減量工作，改善當前施肥結構，有效保護生態環境，提升土壤質量，穩定水稻產量，持續增加農民收入，筆者于2019年在上海市奉賢區開展了綠緣植物源有機肥在水稻生產上的減肥效果試驗。現將相關試驗結果報道如下。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗設在上海市奉賢區青村鎮惠群蔬菜合作社進行，前茬作物為卷心菜，卷心菜收割后放水泡田，水稻機插后筑小區，按照測土配方試驗要求，小區面積為20 m2。

1.2 試驗材料

供試水稻品種為“松早香1號”，栽培方式為機插秧，于2019年5月14日機插，每667 m2栽插4.8萬株；基肥施用時間為5月17日，第1次分蘗肥施用時間為5月24日，第2次分蘗肥施用時間為6月4日，6月26日施平衡肥，9月12日收割。

供試肥料為42%“申花”牌BB肥（含N 24%、P2O58%、K2O 10%）、尿素（含N 46%）和“月笙”牌碳菌肽素有機肥（上海綠緣三元素生物科技有限公司，含N+P2O5+K2O為5%、有機質含量≥45%）。

1.3 試驗設計

試驗共設6個處理，其中，處理（1）為無肥處理，處理（2）為常規施肥處理，處理（3）—（5）為綠緣植物源有機肥梯度處理（即在比常規施肥處理減氮20%的基礎上，基肥中每667 m2增施綠緣有機肥80、120、160 kg），處理（6）為僅施用綠緣植物源有機肥處理（不施化肥，基肥每667 m2施綠緣有機肥200 kg，分蘗肥每667 m2施綠緣有機肥80 kg），具體肥料運籌見表1。每處理重復3次，隨機區組排列。各處理間筑田埂隔開，單灌單排，各處理間除施肥措施不同外，其他田間管理措施均一致。

1.4 項目調查

在水稻生長期間，定點定期調查各處理的苗情動態；在成熟期，調查有效穗數、每穗粒數、千粒重等產量因子；各處理單獨收割稱量計實產。

2 結果與分析

2.1 不同處理對水稻苗情動態的影響

由表2和圖1、2可知，各處理的水稻高峰苗數均出現在7月3日，其中高峰苗數最多的是處理（2），每667 m2為27.5萬苗，其次是處理（5），僅施有機肥的處理（6）的高峰苗數較少，每667 m2僅為24.4萬苗。從株高來看，7月17日，處理（4）的株高最高，為79.0 cm，處理（2）次之；從有效穗數和成穗率來看，處理（5）、（2）、（6）的有效穗數較多，處理（2）、（3）的成穗率最低，為84.4%。綜合來看，常規施肥的處理（2）較利于水稻生長，但在化肥減量20%的基礎上，每667 m2增施綠緣植物源有機肥80 kg對水稻分蘗有較明顯的促進作用。

表2 不同處理對水稻苗情動態的影響

2.2 不同處理對水稻穗粒結構及產量的影響

由表3可知，處理（3）的穗長最長（為17.20 cm），每穗總粒數最多（為118.73粒），千粒重最重（為25.40 g），結實率較低（僅為84.93%），說明處理（3）水稻的成熟期較長，有利于形成大穗，但結實率較低。從產量來看，處理（2）的每667 m2實際產量最高，處理（4）次之，再次為處理（6）。由此可知，在化肥減量20%的基礎上，每667 m2增施綠緣植物源有機肥120 kg可獲得較高的產量；僅施用綠緣植物源有機肥的處理（6）的結實率較高，從而提高了該處理的產量。

表3 不同處理對水稻穗粒結構及產量的影響

2.3 不同處理對水稻經濟效益的影響

因處理（6）生產出的水稻為純有機肥水稻，具有較好的生態效益和食用價值，稻米售價較高，為6元/kg，而處理（3）、（4）、（5）施用了化肥+ 有機肥，稻米售價為4元/kg，處理（1）、（2）為普通稻米，稻米售價僅為2.6元/kg。由表4可知，處理（6）的每667 m2產值最高，扣除肥料成本后的凈收益也為最高，每667 m2為1 840.60元，比無肥的處理（1）每667 m2增收546.22元，增幅為42.20%，比常規施肥的處理（2）每667 m2增收537.82元，增幅為41.28%；處理（2）比處理（1）每667 m2增收8.40元，增幅為0.65%；處理（3）比處理（1）每667 m2增收342.58元，增幅為26.47%，比處理（2）每667 m2增收334.18元，增幅為25.65%。綜上，以僅施綠緣植物源有機肥處理的水稻經濟效益為最高，因此，僅施綠緣植物源有機肥是較理想的施肥方式。

表4 不同處理對水稻經濟效益的影響

3 結論與討論

試驗結果表明，在化肥減量20%的基礎上，每667 m2增施綠緣植物源有機肥80 kg對水稻的穗長、成穗率、每穗總粒數、千粒重均有一定的促進作用，可獲得良好的經濟效益和生態效益；僅施用綠緣植物源有機肥的處理，雖然生產成本較高，但水稻產量和稻谷售價均較高，最終也可獲得較高的經濟收益。因此，施用綠緣植物源有機肥不僅能有效保護生態環境，提高土壤質量，還能起到一定的增產、增收作用；從長遠來看，可加大對綠緣植物源有機肥的推廣力度，引導農民合理使用有機肥。