2019年霍山縣旱情對(duì)蠶桑生產(chǎn)的影響及應(yīng)對(duì)措施

胡龍滿(mǎn)

摘要? ? 本文簡(jiǎn)述了2019年霍山縣特大旱情對(duì)生活與蠶桑等生產(chǎn)的影響，并提出了相關(guān)應(yīng)對(duì)措施，包括精準(zhǔn)評(píng)估旱情對(duì)飼蠶的影響、加強(qiáng)桑園管理、改進(jìn)養(yǎng)蠶工藝、病蟲(chóng)害綜合防治、合理上簇采繭和改造低產(chǎn)桑園等，以期為桑農(nóng)提供參考。

關(guān)鍵詞? ? 旱情;蠶桑生產(chǎn);影響程度;應(yīng)對(duì)措施;安徽霍山;2019年

中圖分類(lèi)號(hào)? ? S881.4? ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼? ? A

面對(duì)嚴(yán)重旱情，如何有效緩解旱情，穩(wěn)定蠶桑生產(chǎn)，避免蠶桑生產(chǎn)出現(xiàn)大滑坡，減少蠶農(nóng)經(jīng)濟(jì)損失是相關(guān)工作者亟須解決的問(wèn)題。2019年秋季嚴(yán)重旱情對(duì)霍山縣黑石渡鎮(zhèn)蠶桑生產(chǎn)造成影響，黑石渡鎮(zhèn)政府立即啟動(dòng)緊急預(yù)案，成立抗旱自救工作隊(duì)，在重點(diǎn)解決人飲用水安全的同時(shí)，在秋季蠶桑生產(chǎn)即將來(lái)臨時(shí)，集中精干力量解決蠶農(nóng)在蠶桑生產(chǎn)中遇到的問(wèn)題。現(xiàn)將具體內(nèi)容介紹如下，以期為蠶農(nóng)提供科學(xué)的參考。

1? ? 旱情對(duì)生活與生產(chǎn)的影響

自2019年8月起，江淮地區(qū)遭遇了60年不遇的特大旱情，安徽省降水量?jī)H有83.1 mm，較正常年份減少約70%，氣溫普遍升高，特別是大別山區(qū)旱情更為嚴(yán)重。據(jù)氣象部門(mén)統(tǒng)計(jì)，霍山縣僅在2019年8月29日和9月1日、2日、4日、13日、14日局部地區(qū)有雷陣雨，10月5日、7日、10—13日、22日降小雨，其中主要以人工增雨為主。受山區(qū)地理環(huán)境限制，只能在特定時(shí)間與地點(diǎn)實(shí)施人工增雨，人工增雨范圍有限，旱情緩解不明顯。佛子嶺水庫(kù)水位更是下降到了枯水位，旱情告急;山火隱患陡增，火情告急;淠河水幾乎斷流，大面積人畜飲用水告急。霍山縣境內(nèi)成片毛竹枯死，種植的玉米絕收，成片桑園的桑葉出現(xiàn)凋萎，嚴(yán)重影響蠶桑生產(chǎn)。

2? ? 應(yīng)對(duì)措施

2.1? ? 精準(zhǔn)評(píng)估旱情對(duì)飼蠶的影響

深入田間地頭，實(shí)地調(diào)查持續(xù)旱情對(duì)桑園造成的危害，精確評(píng)估桑葉產(chǎn)量，召開(kāi)座談會(huì)，邀請(qǐng)老農(nóng)及重點(diǎn)養(yǎng)蠶大戶(hù)，廣泛征求意見(jiàn)。精準(zhǔn)評(píng)估旱情對(duì)中秋蠶飼養(yǎng)影響的程度，如旱情持續(xù)并進(jìn)一步加重，且得不到有效及時(shí)緩解，將會(huì)影響晚秋蠶的生產(chǎn)。受旱受災(zāi)程度主要依據(jù)立地條件：一方面蠶農(nóng)栽桑養(yǎng)蠶的科學(xué)意識(shí)增強(qiáng)，加之近年來(lái)蠶繭市場(chǎng)價(jià)格穩(wěn)定，蠶農(nóng)增加蠶桑生產(chǎn)投入，在廢棄的荒田荒地上栽桑，此類(lèi)桑園雖遇特大干旱，但幾乎沒(méi)有太大影響或影響較小。在沙灘地及含沙量較重的地塊上栽植的桑樹(shù)受旱情影響較大，持續(xù)干旱造成河灘地日蒸發(fā)量更大，地下水位明顯下降，桑園不保水、不保肥，局部桑園過(guò)早封園，中下部桑葉因缺水失肥而黃化或過(guò)早老化，甚至落葉或整株枯死。如，旱情在黑石渡鎮(zhèn)新店河片、杜家沖片等地的影響較小;在黑石渡社區(qū)片，尤其以栽桑養(yǎng)蠶為支柱產(chǎn)業(yè)的白蓮新村移民區(qū)連片逾33.33 hm2桑園，因桑園建園時(shí)間較長(zhǎng)、桑樹(shù)開(kāi)始老化、立地條件差（河灘地栽桑）、水源灌溉設(shè)施不到位且解決困難等造成桑葉嚴(yán)重減產(chǎn)、桑葉質(zhì)量差，蠶農(nóng)收入較正常年份下降明顯，在中秋蠶大蠶期基本上無(wú)葉可采，更無(wú)法飼養(yǎng)晚秋蠶。

2.2? ? 加強(qiáng)桑園管理

2.2.1? ? 澆水施肥。指導(dǎo)農(nóng)戶(hù)利用周邊水源或開(kāi)辟新的水源抗旱[1]。利用機(jī)械或人工對(duì)桑園進(jìn)行灌溉，對(duì)已出現(xiàn)旱情的桑園徹底澆水1次。在養(yǎng)蠶前，分地塊對(duì)桑葉實(shí)施根外追肥，即使用0.2%尿素水溶液噴施桑葉，以噴施桑葉背面為主，促進(jìn)吸收，提高肥料利用率。注意避免中午澆灌桑園或噴施葉面肥，以防午間高溫灼傷桑葉而增加旱情危害。

2.2.2? ? 松土。有條件的農(nóng)戶(hù)可以采用同時(shí)進(jìn)行人工除草與松土的方法進(jìn)行抗旱。一方面可以減少桑樹(shù)與雜草爭(zhēng)水爭(zhēng)肥，另一方面通過(guò)松土可以切斷土壤毛細(xì)管，減少土壤水分蒸發(fā)[2]。同時(shí)，除過(guò)的雜草堆積在桑樹(shù)根周?chē)部梢詼p少土壤水分揮發(fā)，達(dá)到保水效果。

2.2.3? ? 防治害蟲(chóng)。由于受長(zhǎng)期高溫干旱天氣的影響，桑園內(nèi)紅蜘蛛等害蟲(chóng)泛濫，采回的桑葉背面有成叢成群的弱螨或成螨，甚至一片桑葉上有成百上千頭。桑葉汁液被吸食而枯黃，嚴(yán)重影響桑葉產(chǎn)量和質(zhì)量，更有可能感染其他疾病而發(fā)生交叉感染，傳染給家蠶使蠶兒發(fā)病。若發(fā)現(xiàn)此種情況，應(yīng)立即防治。在技術(shù)部門(mén)及農(nóng)技人員的指導(dǎo)下，選用低毒高效的農(nóng)藥對(duì)桑園及周邊環(huán)境雜草進(jìn)行均勻噴霧，特別是桑葉背面務(wù)必噴藥，但要注意用藥安全，避免晴天中午噴藥，加強(qiáng)對(duì)施藥人員的安全保護(hù)，防止中毒;同時(shí)要注意農(nóng)藥的殘效期，在使用桑葉喂蠶前務(wù)必超過(guò)農(nóng)藥殘效期，必須使用已施藥并超過(guò)殘效期的桑葉試喂，確保用藥安全，防止蠶兒中毒。

2.3? ? 改進(jìn)養(yǎng)蠶工藝

2.3.1? ? 適時(shí)發(fā)蠶種。掌握時(shí)機(jī)提前發(fā)放中秋蠶種，看葉與養(yǎng)用結(jié)合來(lái)飼養(yǎng)晚秋蠶。由于長(zhǎng)期干旱無(wú)雨，造成成片桑園提前封頂，如果發(fā)種時(shí)間不變，則后期桑葉質(zhì)量會(huì)越來(lái)越差，進(jìn)而造成桑葉減產(chǎn)，不利于晚秋蠶飼養(yǎng)。若只考慮養(yǎng)蠶而不考慮干旱對(duì)桑樹(shù)的影響勢(shì)必會(huì)對(duì)桑樹(shù)造成更大危害。同時(shí)，通知蠶農(nóng)積極做好提前養(yǎng)蠶的準(zhǔn)備。

2.3.2? ? 適時(shí)收蟻。宜早感光、早收蟻來(lái)避免高溫，注意保濕，提高蠶種1日孵化率。

2.3.3? ? 分蠶齡飼育。小蠶1～2齡使用全防干育;3齡蠶使用半防干育;4～5齡大蠶期注意通風(fēng)防濕熱。

2.3.4? ? 合理采葉用葉。按蠶齡期用葉要求采葉，1齡蠶采黃中帶綠的桑葉，2齡蠶采綠中帶黃的桑葉，3齡后采適熟的桑葉。避開(kāi)中午高溫時(shí)段采葉，不采蟲(chóng)口葉。隨采隨運(yùn)，松裝快運(yùn)，不積壓。桑葉采回后立即薄攤，以防堆積蒸熱。大蠶期要勤喂薄飼，避免浪費(fèi)桑葉。

2.4? ? 病蟲(chóng)害綜合防治

選擇優(yōu)良的抗高溫抗病毒病的蠶品種如華康2號(hào)、華康3號(hào)等。合理采葉喂葉，提高蠶兒體質(zhì)、增強(qiáng)抗性[3]。在大蠶期若遇桑葉過(guò)干，可結(jié)合防病給桑葉噴灑抗生素水溶液或500%滅蠶蠅水溶液給蠶添食，最大限度地保持桑葉新鮮。既增加了桑葉水分和蠶室濕度，又起到了防病效果，但是要掌握適度適量。藥液噴后待桑葉稍晾干再喂蠶，以免污染蠶座。噴過(guò)藥的桑葉盡量保證蠶兒能一次性吃完，切忌過(guò)夜再喂。改善環(huán)境，創(chuàng)造適宜大蠶生長(zhǎng)的環(huán)境，防止高溫悶熱。

2.5? ? 合理上簇采繭

受長(zhǎng)期干旱影響，桑葉葉質(zhì)差，蠶體體質(zhì)弱且食欲減退，蠶采食較正常年份有所減少，但積溫已滿(mǎn)足也可以自然成熟上簇營(yíng)繭。在大眠眠起后安排好人力，合理用葉，在第6天左右要勤觀察，提前做好上簇準(zhǔn)備，發(fā)現(xiàn)蠶兒食桑量下降即可準(zhǔn)備好簇具。掌握好高溫時(shí)蠶老熟涌營(yíng)繭快的特點(diǎn)，做到適熟稀上，避免熟蠶打堆成球而導(dǎo)致蠶相互抓傷，造成死籠繭增多而繭質(zhì)下降。適時(shí)勤捉游山蠶，方格簇上簇選擇在蠶兒進(jìn)孔后且少部分蠶兒開(kāi)始營(yíng)繭，塑料折簇上簇在大部分蠶定位營(yíng)繭后，要及時(shí)捉游山蠶另行上簇。加強(qiáng)簇中保護(hù)，開(kāi)門(mén)開(kāi)窗通風(fēng)排濕，塑料簇上簇72 h后要及時(shí)起簇?cái)R掛，防止蠶座長(zhǎng)霉而影響繭色與繭質(zhì)。采繭要掌握先上先采，后上后采，輕采輕放。將采好的蠶繭均勻薄攤在蠶匾內(nèi)，防止堆積，待化蛹后及時(shí)出售。

2.6? ? 改造低產(chǎn)桑園

2.6.1? ? 更新桑樹(shù)品種。因樹(shù)齡太長(zhǎng)、品種老化、整株整片死亡等問(wèn)題，應(yīng)采取品種更新的方法[4]。例如，零星、棄養(yǎng)、棄管的老桑園大都是胡桑系列老品種，其發(fā)芽少且產(chǎn)量低，已經(jīng)不能適應(yīng)生產(chǎn)的發(fā)展，應(yīng)改換種植農(nóng)桑系列等新品種，不僅能提高桑樹(shù)成活率，還可以采取密植速成建園，經(jīng)過(guò)2～3年就可以建成高產(chǎn)速成桑園。

2.6.2? ? 做好桑園冬管工作。入冬后剪除生長(zhǎng)較弱的下枝、枯枝、病蟲(chóng)害枝，以利于健康茁壯枝生長(zhǎng)。由于秋季長(zhǎng)期高溫干旱無(wú)雨，導(dǎo)致桑園害蟲(chóng)泛濫，嚴(yán)重危害蠶桑生產(chǎn)，蠶農(nóng)可以用稻草將桑枝條扎成束，以桑枝條間不相互摩擦與風(fēng)吹不散為度，給害蟲(chóng)營(yíng)造一個(gè)溫暖的小環(huán)境越冬。翌年春季驚蟄前后桑樹(shù)發(fā)芽前解束將稻草并集中燒毀，消滅越冬害蟲(chóng)。桑園經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期干旱，土壤水分散失嚴(yán)重導(dǎo)致土壤板結(jié)，沙灘地蓄水保肥性更差，因而應(yīng)結(jié)合冬耕重施基肥，有條件的地方可施塘泥或畜禽糞便等家雜肥來(lái)改良土壤。

2.6.3? ? 改變粗放的耕作模式進(jìn)行桑園長(zhǎng)期規(guī)劃。主要從疏通溝渠，提溝培土，配套搞好水、肥、路綜合治理方面入手，使桑園主溝、邊溝相通，做到旱能灌、澇能排[5]。

2.6.4? ? 壓條補(bǔ)植。此法適用于枯死桑樹(shù)較少且桑樹(shù)大多長(zhǎng)勢(shì)良好的桑園。將枯死的桑樹(shù)挖除（若感染了病毒病而死亡的桑樹(shù)，枯樹(shù)挖除后用生石灰進(jìn)行土壤消毒，再進(jìn)行壓條），選擇鄰近桑樹(shù)上健壯的枝條在春季剪梢前將選好的枝條壓彎埋入穴內(nèi)并填土壓實(shí)，翌年春季將成活的枝條與母株相連處剪斷，讓其自然生長(zhǎng)，按目的樹(shù)型養(yǎng)成即可。

3? ? 參考文獻(xiàn)

[1] 潘長(zhǎng)娥.不良?xì)夂驅(qū)πQ桑生產(chǎn)的影響及應(yīng)對(duì)措施[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2011（23）：344-345.

[2] 佘柳濤，薛衛(wèi)東，陳愛(ài)玉，等.影響如皋市蠶桑生產(chǎn)的氣象因素及預(yù)防對(duì)策[J].中國(guó)蠶業(yè)，2010，31（2）：48-51.

[3] 宣志強(qiáng).氣候因子對(duì)蠶桑生產(chǎn)的影響和作用[J].浙江氣象，2005，26（4）：19-21.

[4] 宋松.影響蠶業(yè)發(fā)展的原因淺析[J].蠶桑茶葉通訊，2009（4）：20.

[5] 朱雅紅.淺談蠶桑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展[J].廣東蠶業(yè)，2019，53（3）：4.