宋攀
一、及時開溝排漬水
西瓜根系好氣性很明顯,不耐漬也極不耐澇,生長適溫為18~32 ℃,對光照要求較高,植株光照時數每天不低于10 h,否則難以開花坐果。因此,要在陰雨天后及時疏溝排水。當西瓜進入開花授粉時節,空氣相對濕度應保持在80%以上,土壤持水量為60%~
75%較適宜。
二、整枝摘蔓防徒長
(一)摘蔓
西瓜伸蔓后,節間迅速伸長,植株由直立狀態轉為匍匐生長,開始進入生長旺盛階段,一方面,促進蔓葉健壯生長,使其形成足夠葉面積,積累更多的同化物質;另一方面,防止葉蔓徒長,以促其從營養生長過渡到生殖生長,適時坐果。應根據土壤肥力水平及當地栽培方式來確定每株留蔓數量。
(二)防徒長
瓜蔓徒長表現為節間變長,瓜蔓變粗,葉柄長度大于葉片長度,果柄長度大大增加或頂部葉色過濃等。有效的控制方法是:
1.控制水肥,防止大水大肥。
2.整枝壓蔓要重,及早除去多余的側蔓,采取重壓蔓(離蔓頂端10~15 cm處)。
3.斷根減肥,在距離根莖部70~80 cm處挖一條10~20 cm小溝切斷部分根系,減少瓜苗吸收水肥的能力,也可用牙簽距根部30 cm莖蔓處輕輕插穿,阻止根部營養運輸,但必須選擇在晴天進行。
三、人工授粉助坐果
西瓜通常借靠昆蟲活動或風媒來進行傳粉受精,但是棚栽西瓜主要依靠人工進行授粉(杜絕噴藥授粉)。西瓜花粉發育的適溫為20~25 ℃,氣溫過高(35 ℃以上)、過低(15 ℃以下)或多雨干燥時,花粉粒的發育和花粉管的生長均會遭受嚴重影響。
人工授粉的具體方法是:在開花期間,每天16:00—18:00時巡視瓜田,把所有母本上的雄花去掉,同時選擇母本上將在第2天開放的雌花用紙筒套住,并做上標志以便尋找,同樣選擇父本植株上將在第2天開放的雄花套袋。判斷一朵花明天是否開放,主要依據是觀察花冠項端是否稍見松裂,花瓣是否呈黃綠色。人工授粉應在第2天10:00前操作,先把父本植株上的雄花摘下,取去雌花的紙筒,用手把雄花花瓣往后拿住,顯露出花藥。然后輕輕把花粉均勻地涂在雌花柱頭的表面,柱頭上每處都應涂抹花粉,注意用力不要過度。授粉后及時將花套上紙筒,防止雨水淋濕雌花柱頭,影響受精發育。
四、防病治蟲噴葉面肥
高溫高濕有利于病蟲害入侵并發生蔓延。病蟲害應以綜合防治為主,結合防治病蟲害的同時噴施葉面肥,以增加植株抗性和促進西瓜后期生長,提高果實品質。5月常見的病蟲害有:炭疽病、枯萎病、病毒病和蚜蟲。
(一)炭疽病
炭疽病主要為害莖葉和果實,莖上病斑出現長圓形或線狀,先呈黃褐色水漬狀,后呈灰色至黑色干枯,嚴重時整個莖被包圍,全蔓枯死。防治方法:用百菌清或多菌靈500~600倍液噴霧,或65%代森鋅500倍液,每7天噴施1次,連噴3次。
(二)枯萎病
枯萎病又稱蔓割病、萎蔫病,主要癥狀是苗期幼莖基部變褐縊縮,子葉萎蔫下垂,發生猝倒,病株生長緩慢,根部變褐色,表皮多縱裂,有樹脂狀膠質流出。多數病株在發病初期白天萎縮,早晚恢復正常,幾天后整株死亡。防治方法:
1.采用嫁接育苗栽培。
2.藥劑防治。25%苯來特+50%多菌靈+70%甲基托布津混合噴霧4~5次,每10天噴施1次,或用70%敵克松1000倍液噴4~5次。
3.發現病株即拔除燒毀,并在病穴上灌入20%新鮮石灰乳,或用50%代森銨400倍液進行土壤消毒,灌藥3~5 kg/m2。西瓜授粉座果期管理關系到西瓜種植效益,必須切實抓好營養管理和病蟲防治工作。
五、營養管理保質量
(一)防止裂瓜
西瓜田兩側排水溝和主溝一定要深挖防積水,注意天氣變化,做好預防措施。在西瓜長至雞蛋大小時(或西瓜退毛前)施用中量元素水溶肥喜鈣,含鈣≥120 g/L,采用雙渠道運輸,補鈣迅速,預防因缺鈣導致的裂果。
(二)缺硼矯治
許多地方出現了新葉皺縮,生長點發白或發黃(像菊花未開前)壞死;新梢易折斷,枝蔓叢生,葉片卷縮,節間變短;西瓜坐瓜難,坐瓜后畸形瓜多;西瓜長勢差,這些均是由缺硼引起的癥狀。
根外追施微量元素水溶肥金蝶,硼含量≥150 g/L,采用復合糖醇固定,有機質吸附,補硼迅速持久,防止淋失,快速矯正缺硼癥狀。同時,葉面噴施微能量,稀釋2000~3000倍液均勻噴霧,采用EDTA螯合,能夠快速矯正葉片缺素的癥狀。
(三)追肥管理
空心瓜、水晶瓜及厚皮,主要是由于氣候不穩定及氮肥偏多引起的。追肥要合理,氮肥要控制,不可過量。