介紹三個日本早熟梨新品種

一、愛甘水

日本用長壽與多摩雜交育成，屬砂梨系統。果實圓形或扁圓形，在一般管理水平下，平均果重250克，最大果重680克。果皮褐色，無果銹，套袋后黃色，果面光潔，果點小而密，外觀極美。果肉乳白色，肉質極細，幾乎無石細胞，汁液特多，品質極上，可溶性固形物含量為14%。該品種無論品質和外觀均超過豐水。早熟，在山東地區8月中旬成熟，在南京地區7月下旬成熟，在湖南地區7月上旬成熟，抗性極強，高抗黑星病和黑斑病。

二、喜水

日本品種，由明月與豐水雜交育成。扁圓形，平均果重330克，最大果重524克以上，是目前國內極早熟梨中果型最大的品種。果皮赤褐色，不套袋亦無果銹，套袋后褐黃色，極美觀。果肉黃白色，質地極細，幾乎無石細胞，酥脆化渣，果汁極多，果心極小，香氣極濃，含可溶性固形物13.1%，品質極上。湖南地區6月中旬成熟，與筑水成熟同期，比幸水早熟7～10天。

該品種樹勢強健，生長勢比幸水、翠冠、西子綠強。對黑星病、黑斑病、輪紋病和黃葉病表現高抗，耐粗放管理，比筑水、筑波、幸水等日本砂梨更耐粗放管理，管理更加簡單，早果性好。

三、圓黃梨

圓黃梨屬砂梨系統，果個大，早結豐產，抗病力強，品種特優，極具市場潛力。該品種樹勢強，枝條半開張、粗壯，成花易，極易形成短果枝和花束狀果枝，花芽飽滿、大型，花白色，花粉多，自然坐果能力強，既是優良的主栽品種，也是一個很好的授粉品種。圓黃梨在湖南地區2月下旬萌芽，3月4日初花，3月10日盛花，3月15日謝花，6月中旬至7月初為果實迅速膨大期，7月上中旬果實成熟（北京地區在7月下旬至8月上旬成熟），果實發育期115天左右，12月上旬落葉。圓黃梨果實圓形，平均果重550克，最大1000克以上。果面光滑平整，果點小而稀，皮褐色，套袋后淺褐色，無果銹，無黑斑，外觀非常誘人。果肉雪白，肉質細嫩化渣，極酥脆，幾乎無石細胞，口感明顯超過豐水。果心小，可食率高，汁液多，含可溶性固形物15.1%以上，成熟后香氣濃，極甜，風味極佳，口感舒適。常溫下可儲10～15天，因其果形、品質、外觀、抗性均顯著優于目前大面積種植的豐水梨，因此被認為是取代豐水梨的首選品種之一。（湖南省株洲市地杰果樹所 易子夏 郵編：412300 電話：0733-4312888）