“靈魂食品”重回武漢人的日常生活

日本雅虎新聞網(wǎng)4月15日文章,原題：武漢解除封鎖，熱干面重回市民日常生活隨著新冠肺炎疫情趨于平穩(wěn)，湖北武漢解除了長達(dá)兩個(gè)半月的“封鎖”，走出家門的武漢市民正在享用當(dāng)?shù)氐闹〕浴獰o湯汁的“熱干面”。通過享用這種“靈魂食品”，武漢市民切實(shí)感受到了日常生活的恢復(fù)。

熱干面在中國與北京炸醬面、四川擔(dān)擔(dān)面、山西刀削面等齊名。熱干面的做法比較簡單，用熱水將面條煮熟，撒上芝麻醬，裝在飯盒大小的紙盒中，便于攜帶，可以邊走邊吃。在武漢的街頭巷尾，幾乎所有的小餐館都出售熱干面。一碗熱干面價(jià)格在10元左右，非常親民。每家小店都有自制的調(diào)味料，所以當(dāng)?shù)厝苏f“每天吃熱干面都不會(huì)膩”。

武漢從1月23日開始“封城”。1月下旬，中國知名插畫師陳小桃momo在微博上發(fā)表插畫作品，被擬人化的“熱干面”戴著口罩躺在醫(yī)院的病床上，來自中國各地的美食吉祥物透過窗口看望“熱干面”，并鼓勵(lì)“熱干面加油！”作者用溫馨可愛的圖畫展示了對(duì)武漢市民的關(guān)心，受到全國網(wǎng)民的好評(píng)。

進(jìn)入3月，中國的疫情得到了有效控制。陳小桃momo發(fā)表了新的插畫作品。“熱干面”從病床上起來，并隔著窗戶向其他美食吉祥物揮手，大家高興地說：“湖北重啟！”

隨著4月8日武漢解除封鎖，武漢市內(nèi)許多熱干面店都恢復(fù)了營業(yè)。雖然目前還是以外賣為主，但市民們大口大口地吃著剛出鍋的熱干面，似乎也是在咀嚼著回歸的日常生活。▲

（陳洋譯）