一例牛乳酸中毒的治療

黃萬迪

吉林省榆樹市新立鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站，吉林榆樹 130426

牛乳酸中毒是因為在短時間內(nèi)采食大量的富含碳水化合物的飼料，比如說玉米、小麥、高粱等谷物，而引起的瘤胃異常發(fā)酵，生成大量的乳酸，改變了瘤胃的堿性環(huán)境，使胃內(nèi)的生物菌群活性減弱，進(jìn)而發(fā)生消化不良的一種疾病。2020年5月，榆樹市某養(yǎng)殖戶的牛因偷吃玉米出現(xiàn)精神沉郁、食欲減退、反芻廢絕的癥狀，遂來就診。根據(jù)臨床癥狀和畜主闡述，初步診斷牛乳酸中毒。因為發(fā)現(xiàn)、治療及時，經(jīng)治療痊愈，現(xiàn)將診治過程介紹如下。

1 病因

發(fā)生本病一般都是牛短時間內(nèi)采食大量的谷物類的精飼料所引起的，有時突然增加谷類飼料也可誘發(fā)本病，而本病例的發(fā)生正是因為牛偷吃了豆餅。

2 發(fā)病機(jī)制

谷物含有大量的碳水化合物，在瘤胃內(nèi)通過各種鏈球菌、乳酸桿菌、淀粉鏈球菌迅速發(fā)酵，轉(zhuǎn)化成大量的乳酸，乳酸使瘤胃蠕動減慢，造成食物滯留；乳酸的增加又破壞了瘤胃液的pH值，導(dǎo)致瘤胃內(nèi)菌群失調(diào)；乳酸的增加提高了瘤胃內(nèi)滲透壓，體液及細(xì)胞外液進(jìn)入瘤胃，患畜出現(xiàn)脫水或少尿，進(jìn)而血液濃縮，血壓下降。隨著乳酸的增加，瘤胃pH值的不斷下降，患畜會出現(xiàn)精神不振、瘤胃蠕動減慢或停止、食欲廢絕、脈搏加快、體溫升高等癥狀。當(dāng)瘤胃pH值下降到5左右時，唾液分泌和胃蠕動受到抑制，唾液可以中和胃酸，唾液的減少導(dǎo)致胃內(nèi)pH值繼續(xù)下降；同時由于瘤胃蠕動減慢，酸性很強(qiáng)的胃內(nèi)容物不能很快進(jìn)入第三胃，瘤胃上皮受酸腐蝕引起炎癥和出血，被飼料刺激和細(xì)菌侵入，往往出現(xiàn)膿瘍的后果。

隨著乳酸含量的增多，瘤胃pH值不斷減小，瘤胃內(nèi)微生物出現(xiàn)死亡，出現(xiàn)有毒的胺（組胺和酪胺），這時患畜會出現(xiàn)毒血癥、蹄葉炎和中毒性瘤胃炎。

當(dāng)乳酸生成緩慢的時侯，通過瘤胃微生物菌群的調(diào)節(jié)，乳酸可轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸，患畜能耐過乳酸中毒的危險。

3 癥狀

通常在攝入大量谷類飼料的4～8 h內(nèi)可以發(fā)病，特別是玉米，呈急性中毒，患畜常常精神萎靡，喜趴窩，偶有腹瀉，很快死亡。一般癥狀為瘤胃蠕動音減弱，停止反芻，瘤胃鼓脹，食欲廢絕，有時出現(xiàn)腹瀉現(xiàn)象；脫水、尿少，脈搏和呼吸加快，體溫升高，最終會有蹄葉炎和瘤胃炎發(fā)生，不及時治療，很快死亡。

4 診斷

本病的診斷常根據(jù)是否飼喂過富含碳水化合物的飼料，臨床嚴(yán)重脫水等特征相結(jié)合，有條件的可以實驗室檢查，瘤胃液pH值和總酸度降低，血液二氧化碳結(jié)合力降低，不難確診。

5 治療

本病的治療原則是中和瘤胃內(nèi)的酸度，解除脫水及強(qiáng)心，此外配合對癥治療。

中和瘤胃內(nèi)的酸度可以用生石灰水1 kg，加水5 kg，充分?jǐn)嚢杈鶆颍∩锨逡合次福钡轿敢撼蕢A性為止，最后再灌入500～1 000 mL生石灰水，量的大小要根據(jù)患畜體格大小適量灌服。

解除脫水，可用5%的葡萄糖溶液或復(fù)方氯化鈉溶液，800～1 000 mL牛分兩次靜脈注射。在補(bǔ)液的過程中加入強(qiáng)心劑和碳酸氫鈉效果最好，根據(jù)患畜的病情隨時采取對癥治療，如發(fā)生蹄葉炎要用抗組胺的藥。

6 預(yù)防

本病的預(yù)防主要是嚴(yán)格控制濃縮飼料的飼喂量，特別是在奶畜泌乳早期，濃縮飼料的添加要循序漸進(jìn)，讓其有一個適應(yīng)的過程。在粗飼料不足的季節(jié)，更應(yīng)該控制精飼料的飼喂量，防止過食而引發(fā)中毒。此外，加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，防止動物偷食。