關于強化飼料標簽管理的若干思考

高 森

鄭州市獸藥飼料質量安全檢驗中心，河南鄭州 450000

1 飼料標簽概述

所謂“飼料標簽”，是指以文字、符號、數字、圖形說明飼料、飼料添加劑和飼料原料的質量、特性、使用方式的一切附簽或其他說明物。飼料標簽其實就是飼料制造企業對于其產品的質量滿足國家相關法律法規及標準規定所做出的書面承諾，既是企業產品的形象，又是企業標準的縮影；所以，飼料標簽顯得極其重要。政府部門為了強化對企業飼料標簽的管理，于2013年發布了新修訂的《飼料標簽》，并且于2014年7月1日開始執行。

2 我國飼料標簽管理現狀分析

第一，部分企業的標簽管理意識較差。我們國家的飼料行業發展相對較遲，發展基礎存在著極大的不平衡性，近幾年養殖行業的快速發展，造成非常多的小規模飼料制造商為了在更短的時間內獲取高額利潤而違背《飼料標簽》的相關要求，并未根據相關規定對飼料標簽進行標準化管理。

第二，有著較為嚴重的“一料多簽”現象?！讹暳蠘撕灐罚?013版）強調每個標簽僅可標識一種產品。然而，當前很多飼料生產廠家并未做到此點；這些廠家要么將一個標簽運用于不同的飼料上，要么針對相同系列的飼料產品只制作一個標簽。除此以外，企業并未根據畜禽的不同生長時期來標記產品的具體信息。

第三，標識內容不符合要求，飼料標簽的達標率偏低。主要表現為：飼料標簽上的內容不全面，胡亂增加產品的保質時間，并未采用國家統一的計量單位、盲目夸大飼料的功能、并未注明飼料的具體生產日期、標簽上顯示的營養成分不符合相關標準、飼料標簽標識的飼喂階段和企業標準注明的飼喂階段不一致、飼料添加劑的運用標準與現行標準不一致，更有甚者在飼料中添加了國家嚴令禁止添加的有害、有毒物質等。

第四，動物源性飼料及加入藥物添加劑的飼料標簽不符合要求?！讹暳蠘撕灐罚?013版）明確提出：動物源性飼料應當注明源動物相應的名稱，乳與乳制品以外的動物源性飼料需要標記有“本產品不得飼喂反芻動物”的字樣。除此以外，在飼料產品中添加完添加劑以后，需要在產品名稱下以較為醒目的方式寫上“本產品加入藥物飼料添加劑”，同時還應注明飼料添加劑的名稱、休藥期、有效成分以及相關注意事項等。

3 強化飼料標簽管理的建議

3.1 充分發揮政府部門的指導作用

政府的飼料管理部門需要充分發揮自身的指導作用，強化對標簽制作、利用的指導，引導各企業對標簽內容進行優化，制作出符合規定的飼料標簽；還應以企業飼料年度備案制度為基礎，對企業實施復審，同時完成好備案管理工作。

3.2 增強企業對飼料標簽的認識

《飼料標簽》（2013版）對相關技術內容做出了增減和修改，企業在落實過程中需要關注這些變化。所以，政府機構需要加大對飼料制造商的培訓力度，著重強調《飼料標簽》的全新要求，確保企業對飼料標簽的新規定有全面的認識，將《飼料標簽》的要求貫徹到實處。

3.3 進一步加大檢查力度

想要強化對飼料標簽的管理，還應進一步加大檢查力度，監督企業完全根據《飼料標簽》相關要求制作、運用標簽；對于不滿足《飼料標簽》規定的，應當根據《飼料和飼料質量安全管理條例》加以懲罰。企業還需要建立健全原料檢查體系，不讓標簽不合格或未貼標簽的原料進入企業，確保飼料的安全性。

4 結語

綜上所述，當前我國飼料標簽管理過程中依然有著很多問題。未來，應采取充分發揮政府部門的指導作用、增強企業對飼料標簽的認識、進一步加大檢查力度等措施，來強化飼料標簽管理，從而確保飼料質量。