鄭欽捷
吉林省公主嶺市動物衛生監督所,吉林公主嶺 136100
近年來,在黨中央的充分支持下,我國農村產業的多元化發展取得了顯著的成果,蛋鴨養殖是農村養殖行業中發展較快的養殖種類,在食品需求激增的情況下,蛋鴨具有寬廣的養殖前景。蛋鴨養殖周期較短、資金流動明顯的特點,也是吸引養殖戶選擇的主要因素。
據有關調查顯示,蛋鴨在春季和初夏季節的產蛋率最高,深入分析蛋鴨產蛋的這種季節性規律后發現,春季和初夏季節的光照和溫度是最適合蛋鴨體內微量元素積累和產蛋相關激素分泌的。由此也可得知,蛋鴨的產蛋率與蛋鴨的養殖環境具有密不可分的關系。就散養蛋鴨而言,春季和初夏季節中適合蛋鴨食用的動植物飼料較為豐富,蛋鴨營養供應情況較好。
據有關資料顯示,在主要產蛋期向蛋鴨飼喂動植物飼料與飼喂傳統飼料具有明顯的產蛋差異,經動植物飼料喂養的蛋鴨產蛋率可達到90%以上,而傳統飼料喂養的蛋鴨產蛋率僅為75%,動植物飼料在蛋鴨產蛋率上具有明顯效果。動植物飼料的產蛋效果主要是蛋鴨進食后在體內將動植物飼料轉化成為粗蛋白質產生的,動植物飼料能間接作用于蛋鴨的機體,提高了蛋鴨的產蛋能力。
一般來說,蛋鴨的產蛋率與鴨齡具有密切的關系,二齡鴨和三齡鴨在產蛋上主要表現為春季產蛋時間較晚,但產蛋周期較長,具有產蛋頻率適中和鴨蛋質量好的特點,相比而言,一齡鴨的產蛋率明顯較低,所產鴨蛋的質量較差。因此鴨齡因素影響著蛋鴨的產蛋量,在蛋鴨的養殖過程中,養殖人員應深入了解所養殖蛋鴨的鴨齡構成,以創造更好的經濟效益。
不同的蛋鴨種類在產蛋率上有著明顯的差異,同時,蛋鴨的培育時間也影響著其產蛋周期,為進一步提升蛋鴨的產蛋量,養殖人員應根據當地養殖情況和氣候因素,對蛋鴨的培育時間和種類進行合理選擇。以下對強化育種能力提出相關建議:第一,經實驗證明,在五月初飼養早春鴨獲得的產蛋率最高,同時,培育早春鴨能達到節約飼料的目的,具有明顯的節約成本優勢;第二,提升蛋鴨種類的篩選能力,養殖戶可在蛋鴨養殖前積極進行市場調研,選擇相同環境中抗病性較強、產蛋率較高的蛋鴨種類。浙江省杭州市余杭區集蛋鴨飼養、鴨蛋加工、銷售于一體,在蛋鴨養殖中展現了積極的養殖意識,長期以來積攢了豐富的蛋鴨養殖經驗,在蛋鴨育種上也體現了綜合性優勢。
一般來說,對春季蛋鴨和秋季蛋鴨分別增加光照和提供水環境可以明顯增加產蛋率,溫度與蛋鴨產蛋率具有密不可分的關系。為進一步增加鴨蛋產量,對溫度控制提出以下建議:第一,政府相關部門可對養殖人員開展定期的培訓,普及養殖知識,健全養殖體系,從而獲得較好的養殖效果,還應積極引導蛋鴨養殖戶對不同季節蛋鴨的養殖環境進行干預,進行溫度的控制,增加產蛋量,提高經濟效益;第二,現階段中養殖效益與養殖技術具有密不可分的關系,先進的養殖技術能幫助養殖戶對溫度進行合理控制。傳統的養殖方式在溫度控制上有一定的缺陷,對溫度進行全面控制,有效提高鴨蛋產量。
蛋鴨飼料是影響蛋鴨產蛋率的重要因素,當前階段我國養殖行業的相關科研人員長期致力于蛋鴨飼料的研究并取得了顯著的研究成果。我國浙江省杭州市余杭區持續致力于蛋鴨飼料的調整,成功研發了新型動植物混合飼料,實現了鴨蛋產量的大幅提升,在8個月的產蛋期內,蛋鴨產蛋率高達98%。截至2018年,在蛋鴨飼料的全面調整過程中,浙江省已經建成了多個大型蛋鴨養殖基地,產生了較好的經濟效應。
蛋鴨的不同鴨齡具有不同的產蛋特征,因此,為保證養殖效益的可持續性,養殖戶應立足于當前的蛋鴨養殖情況,優化蛋鴨構成,以下對其提出相關建議:第一,蛋鴨養殖戶應在蛋鴨養殖中優化蛋鴨的雌雄比例構成,強化性別比例優勢,促進產蛋量的提升;第二,在蛋鴨養殖中,養殖戶還應進行分批次的蛋鴨培育,在蛋鴨養殖群體中分布不同鴨齡的蛋鴨,實現連續產蛋生產結構的構建;第三,在選擇蛋鴨時,主要以體型較小、成熟較早、良好的產蛋效率、適應性強的蛋鴨品種為優;第四,養殖人員在養殖蛋鴨的過程中,應在蛋鴨養殖一年后,對蛋鴨個體情況進行調查和分析,去除劣勢個體,留存品質優良的蛋鴨,提升蛋鴨產蛋的標準化程度,優化蛋鴨養殖水平。
總而言之,為進一步提升養殖效益,應進行養殖行業的多元化建設。在蛋鴨養殖中,養殖戶和相關研究人員應積極探尋鴨蛋產量提升的有效路徑,從根源上為養殖戶解決養殖難題,改善我國食用產品質量。