王宗洪
南充市高坪區東觀鎮畜牧獸醫站,四川南充 637105
養殖場動物感染疾病的事時有發生,為我國食品安全埋下了巨大的隱患。規模化養殖場的經濟效益直接受疫病防控的影響,一旦疾病防控工作出現問題,將會對養殖場的生產效益帶來重大沖擊。因此,加強養殖場疫病防控顯得至關重要。
相關工作人員要結合養殖場疫病防控要求,在調查養殖場動物的免疫基礎、疫病流行史、疫苗接種方法等之后,制定科學合理的疫病防控規劃,包括防控日齡、防控群體、防控周期等內容,有助于更好地落實疫病防控工作,切實保障養殖場的高效發展。具體而言,立足于流行疫病的防治,需要做好疫病監測與預警預報工作;為達到凈化或消滅疫病的目的,要在中型以上的養殖場組織區域化管理,成立無特定動物疫病區,促進防疫規劃的順利實施。
一是及時審查、加強管理。疫病的感染不受時間與地點的限制,這使得規模化養殖場疫病防控的難度較大。對養殖場的動物進行及時審查,則是做好疫病防控的重要步驟之一。對動物本身進行審查,也就是定期對養殖場內的動物進行體檢,及時監控動物的身體狀況,便于有效控制疫病傳染問題;對動物外部進行審查,也就是嚴格管控養殖場內的動物與其它動物的接觸,及時控制因外部接觸產生的疫病感染問題,避免疫病感染擴大到不可控的地步。
二是對養殖場的環境進行監測與控制。生存環境一定程度上影響著養殖場動物的身體狀況,按國家規定做好環境規劃尤為關鍵。養殖場的建造要符合國家的安全、衛生標準,主要體現在場址布局、欄舍建設、良種選擇、衛生防疫、糞污處理、生產設施配備等方面。養殖人員還要定期做好養殖場內的衛生打掃、消毒等工作,營造良好的養殖環境尤為關鍵。例如,在養殖場的消毒工作中,正常情況下,應保持每個月3~5次的消毒頻率,但是當動物群體感染疫病的風險加大,則需要增加消毒頻率[1]。
一是疫病接種與監測技術。在規模化養殖場動物感染疫病之前,按操作技術規程實施全面免疫接種注射,并配備特殊疫苗接種,有效控制疫病的進一步傳播。此外,要借助現代化信息手段,實施疫病實時監測,在網絡上公布疫病監測信息,精準測定可能出現的重大疫病。
二是體溫測量技術。針對規模化養殖場疫病情況,要對養殖場內的動物進行實時體溫測量監控,便于有效控制體溫差,據此對動物群是否感染疫病作出判斷。在測量體溫時,要避開動物大量飲水、長時間日曬、劇烈運動等的時間段,避免測量的數據出現較大偏差。
三是牲畜保定技術。要在自然情況下實行牲畜保定,達到保證人畜安全、診斷治療疾病的目的。徒手保定、圍抱保定、器材保定、倒臥保定等是較常見的有效方法。面對不同牲畜的疫病情況,工作人員需要根據實際情況來靈活運用各種保定方法[2]。
綜上所述,規模化養殖場疫病防控尤為關鍵,對養殖戶獲得更好的養殖效益具有積極作用。養殖場內的動物疫病防治工作與人類的生活同樣緊密相關,做好疫病防控也有益于解決食品安全問題,對畜牧業的發展同樣有所裨益。