農村畜牧業生產造成的環境污染及其治理策略

王明祥

貴州省晴隆縣農業農村局，貴州黔西南 651400

環境保護問題是近年來的焦點問題。伴隨著社會經濟的發展，人類生活、生產建設活動導致自然環境急劇惡化，嚴重影響著人們的生活質量，甚至是生命安全，因此，保護自然生態環境，促使人與環境協調發展，是實現可持續發展目標的重中之重。畜牧業是農村經濟發展的“頂梁柱”。在畜牧業發展的過程中，無論是傳統的養殖模式還是現代化的規模化養殖，禽畜成長過程的排泄物等，都是導致農村環境污染的主要“元兇”之一。而如今，治理農村環境污染問題，是環境保護的重頭戲。因此，治理農村畜牧業發展導致的環境污染，應當成為發展農村畜牧業的重要工作。本文結合農村畜牧業發展導致的環境污染問題現狀，探索相應的治理對策。

1 農村畜牧業發展導致的環境污染問題

1.1 排泄物污染

禽畜的排泄物，是導致農村環境污染的重要因素，氣味難聞絕大部分是禽畜的排泄物沒有得到科學合理的處理，隨意堆積導致。同時，在禽畜外出的過程中，農村居民缺乏清理禽畜排泄物的意識，導致禽畜隨意排泄，且養殖過程中，牛、羊、雞等動物都會不同程度地產生各種難聞的氣味，最終導致農村環境污染嚴重，直接影響農民的生活質量。

1.2 飼料污染

在農村畜牧業發展的過程中，由于農民文化水平低，生態保護意識薄弱，導致在禽畜養殖的過程中，胡亂添加激素、濫用抗生素的現象普遍存在；同時，使用發霉的飼料、使用不符合生產標準的飼料等，都會導致飼料污染，如重金屬污染、農藥污染等。

1.3 水污染

農村畜牧業發展導致的水污染問題，是當前農村水污染的一個主要因素。禽畜排泄物隨意堆放，道路上以及隨意堆放的排泄物經過雨水沖刷形成污水，直接流入土壤、河流中，進而導致水污染問題的產生。一方面，水污染會直接導致農作物污染，尤其是一些含有大量有毒有害以及農藥殘留的水直接進入土壤，長此以往將會改變土壤的成分和結構，最終被污染的土壤也會導致農作物受到污染；另一方面，沒有經過任何處理的雨水進入河流，導致河水受到污染，將會產生一系列的問題，如威脅河水中的各種生物生長，尤其是對魚類的危害較大；同時，受到污染的水進入地下層，污染地下水，最終直接影響了農村飲用水的質量。此外，農村的一些污水池長期缺乏管理，發出難聞的氣味，最終影響農民的身體健康[1]。

2 農村畜牧業生產造成環境污染的原因

任何一個產業的發展，都會產生一系列的問題。在農村畜牧業發展的過程中，之所以會產生一系列的環境污染問題，主要源于以下因素。

2.1 監管部門缺乏對農村畜牧業生產的監督和管理

在產業發展的過程中，監督和管理，是確保產業持續健康發展的必經之路。在畜牧業發展的過程中，關于對畜牧業的監管，幾乎所有人的關注點都集中在一些規模化養殖的部門，而農村地區，則成為監管部門忽略的對象。多少年來，農村地區養殖缺乏有效的監督和管理，同時也缺乏科學有效的指導，是導致農村畜牧業環境污染的主要原因之一。

2.2 農民缺乏環境保護的意識

環境保護，需要有一定的意識、覺悟，同時也需要相關的環境保護知識。在農村地區，之所以常見禽畜排泄物隨意堆放等問題，主要原因在于農民的環境保護意識缺失。一方面，受到自身文化水平的影響，農村養殖戶文化水平偏低，導致意識、覺悟等方面的缺失；另一方面，受到農村大環境的影響。我們常說：環境造就人才。農村的大環境，整體缺乏環境保護意識，導致身處其中的人，也不會主動去關注環境和保護環境，最終進一步惡化農村的生態環境和自然環境，與國家可持續發展的初衷相背離。

3 農村畜牧業發展過程中環境治理的對策

畜牧業作為農業的重要組成部分，對農村經濟的發展、農民的生存至關重要。而環境問題，則關系到全人類的身體健康和生命安全。因此，發展農村畜牧業至關重要，而保護環境也同樣重要。那么，針對當前農村畜牧業發展進程中的各種環境污染問題，我們該采取怎樣的對策，在發展農村畜牧業的同時，也有效地保護農村的環境呢？筆者認為，可以采取如下措施。

3.1 強化宣傳，提高養殖戶的環境保護意識

當前的農村整體環境保護意識缺失，不僅是農民自身的文化水平問題，同時也與宣傳工作的不到位息息相關。因此，要想根治農村在養殖過程中出現的各種污染問題，首先需要的是提高農民的環境保護意識，這是控制污染源的一個有效手段。例如，政府部門加大對《畜禽養殖污染防治管理辦法》的宣傳，讓相關的政策、條款等深入人心，促使農村禽畜飼養過程中的各種廢棄物得到規范化處理。這種強化宣傳，提高意識和覺悟的方式，是從源頭上治理污染的有效手段。

3.2 不斷完善資源化利用系統的建設

對于農村畜牧業發展過程中產生的各種排泄物、污染物等，結合現代社會的科學技術手段，是完全可以實現資源再利用的。首先，要鼓勵農村養殖戶和養殖場建設沼氣池。建設沼氣池，不僅能夠將農村的各種廢棄物集中處理，同時還能產生沼氣，為農村提供生活用氣。而沼氣池中的沼液，又可以用于果園、菜園、花卉園以及農田等，成為農作物生長過程中的重要肥料。因此，鼓勵養殖戶或者養殖場建設沼氣池，是治理農村畜牧業生產造成的環境污染的有效途徑之一；其次，對農村畜牧業發展過程中產生的各種排泄物等進行無害化處理或資源化利用，是治理農村污染的又一有效途徑。當前，很多規模化的養殖場，已經開啟了對禽畜糞污等進行全量化收集的模式，并由第三方公司進行集中的無害化處理。總而言之，不斷完善資源循環利用的機制，促使農村養殖過程中產生的各種廢棄物得到及時的處理，是治理農村污染的有效途徑[2]。

3.3 監管與激勵制度并存，從根本上治理農村污染問題

在農村畜牧業的發展過程中，無論是散養戶還是規模化養殖戶，都容易導致環境污染問題。而在治理農村畜牧業導致的環境污染問題方面，筆者認為：激勵與監管并存，是長效之策。一方面，針對農民思想意識比較落后的現狀，強化監管是必不可少的舉措。尤其是針對畜禽排泄物以及污水處理的相關規定必須嚴格執行，避免一些養殖戶出于利益最大化的思想而隨意排放廢棄物；另一方面，在監管的同時，政府也應當采取一系列的激勵政策，激勵養殖戶積極參與到環境保護工作中來，盡可能避免投機取巧、偷奸耍滑的心理存在，從根源上治理農村環境污染問題，實現“生態養殖”“綠色養殖”的產業發展目標。

綜上所述，畜牧業作為農村經濟發展的支柱性產業，對農村、農民的生存與發展而言至關重要。而畜牧業的發展會導致一系列的環境污染問題產生，針對畜牧業發展中的環境問題，我們應當采取多元化的對策強化治理，為農村經濟的又好又快發展奠定基礎。