豫南地區(qū)初冬棚菜易發(fā)病害高效綜防技術(shù)

王永克

立冬過(guò)后，氣溫漸低，這個(gè)時(shí)段低溫寡照是制約豫南地區(qū)棚菜生長(zhǎng)發(fā)育的主要因素。此時(shí)，為了增溫保溫，棚室通風(fēng)時(shí)間相應(yīng)減少，導(dǎo)致棚內(nèi)濕度較大，給多種病害尤其是細(xì)菌性病害的發(fā)生提供了有利的條件，灰霉病、霜霉病等病害較易發(fā)生。因此，采取綜合措施防治病害，是棚菜管理的重點(diǎn)工作。但必須注意的是，此時(shí)光照也會(huì)不足，給蔬菜的正常生長(zhǎng)帶來(lái)很大影響，往往會(huì)出現(xiàn)長(zhǎng)勢(shì)偏弱、葉片發(fā)黃、膨果慢等現(xiàn)象，蔬菜的抗逆能力相應(yīng)變?nèi)酰绻l繁噴藥防病又會(huì)增加棚室濕度，使得防效大打折扣。因此，棚菜預(yù)防病害，施藥應(yīng)與調(diào)控好棚室內(nèi)小環(huán)境、提高蔬菜的抗逆能力相結(jié)合，多措并舉才能取得較好效果。

一、養(yǎng)根護(hù)葉，提高植株抵抗力

豫南地區(qū)初冬時(shí)節(jié)低溫寡照天氣較多，菜農(nóng)可根據(jù)天氣情況葉面噴施海藻酸、氨基酸類葉面肥，如快寶、明月海藻肥、光合動(dòng)力等。海藻酸、氨基酸在提高植株對(duì)漬澇、低溫等環(huán)境脅迫方面具有良好的效果。同時(shí)，沖施或灌溉含有甲殼素、腐殖酸、有益菌的生根劑，如963智能甲殼素、東巖甲殼豐、根之素等，可以養(yǎng)根護(hù)根，促進(jìn)根系的生長(zhǎng)發(fā)育，通過(guò)養(yǎng)根護(hù)葉為提高蔬菜的抗逆能力夯實(shí)基礎(chǔ)。

二、調(diào)控環(huán)境

生產(chǎn)實(shí)踐證明，初冬時(shí)期降低棚室內(nèi)濕度是預(yù)防多種病害的有效措施。當(dāng)棚內(nèi)濕度較大時(shí)，菜農(nóng)可在操作行鋪設(shè)稻殼或碎秸稈等，可以起到明顯的吸濕減少水分蒸發(fā)的作用。白天在溫度適宜的情況下盡量多通風(fēng)排濕，創(chuàng)造不利于病害發(fā)生的環(huán)境，調(diào)控好棚室環(huán)境，能有效降低發(fā)病幾率。

三、施藥首選煙霧劑

棚內(nèi)濕度大時(shí)，使用煙霧劑進(jìn)行防病，具有不會(huì)增加棚室內(nèi)的濕度、滅殺比較全面不留死角、用藥成本低等特點(diǎn)，尤其在病害發(fā)病初期使用，效果較為顯著。如灰霉病在發(fā)病初期，病菌的孢子量較少，此時(shí)用藥一般都可以將病菌孢子控制在較低的水平，避免日后灰霉病的大量發(fā)生。

四、易發(fā)病害的綜防技術(shù)

（一）霜霉病

1.化學(xué)藥劑防治。在霜霉病發(fā)病前及發(fā)病初期，可選用烯酰嗎啉25 mL/桶水，或687.5 mg的氟菌霜霉威12～18 mL/桶水進(jìn)行噴施。當(dāng)病害較為嚴(yán)重時(shí)，建議選用60%錳鋅·氟嗎啉25 g+80%乙蒜素5 g，或卡諾滋（50%氟醚菌酰胺+66.5%霜霉威鹽酸鹽）1套/桶水;或選用氟吡菌胺·霜霉威懸浮劑687.5 g/L+有機(jī)銅25 mL（喹啉銅等），每隔5～7 d噴施1次，連噴2～3次。噴藥時(shí)要注意均勻周到，葉片正面、背面均要噴灑，尤其是葉背霉層。

2.配套技術(shù)措施。一是養(yǎng)葉護(hù)葉，提高植株抗性。此時(shí)，霜霉病主要侵染黃瓜葉片，因此，菜農(nóng)要注重葉片的養(yǎng)護(hù)，提高抗性。菜農(nóng)們要經(jīng)常給葉面噴施甲殼素類、海藻酸類葉面肥，如東巖甲殼豐、快寶等，提高葉片的抗逆性，防止病原菌的侵染。同時(shí)，要及時(shí)將下部染病的老葉、病葉清除掉，既能減少病原菌的寄主，降低病害的發(fā)病和傳播幾率，又能減少不必要的養(yǎng)分消耗。二是通風(fēng)排濕，改善棚室環(huán)境。白天在保證棚溫的情況下，可適當(dāng)延長(zhǎng)通風(fēng)時(shí)間;澆水時(shí)要根據(jù)土壤墑情澆小水，且澆水后要及時(shí)通風(fēng)排濕，有條件的棚室最好選用膜下滴灌的澆水方式，降濕的同時(shí)也避免冬季澆水時(shí)降低地溫。另外，在操作行鋪設(shè)秸稈或稻殼既可吸濕降濕，又可蓄水保濕，減少澆水次數(shù)，一舉兩得。

（二）灰霉病

1.化學(xué)藥劑防治。早期預(yù)防為主，掌握好施藥的3個(gè)關(guān)鍵時(shí)期，即苗期、初花期和果實(shí)膨大期。苗期于定植前苗床用藥，可選擇對(duì)菜苗生長(zhǎng)無(wú)較大影響的藥劑或消毒劑，如腐霉利、甲基硫菌靈、異菌脲、蓓立健吡唑醚菌酯等殺菌劑進(jìn)行噴施。初花期于第1穗果開花時(shí)，謹(jǐn)慎用藥，選擇50%異菌脲或20%嘧霉胺對(duì)水噴霧，每隔5～7 d噴施1次藥進(jìn)行預(yù)防。果實(shí)膨大期澆催果水（尤其在澆第1穗果、第2穗果催果水）前1 d用異菌脲、腐霉利、嘧霉胺、腐霉·福美雙、蓓立健吡唑醚菌酯等殺菌劑噴霧防治，每隔5～7 d噴施1次，連噴2～3次。

2.注意事項(xiàng)。一是把握好施藥時(shí)間，減少藥害的發(fā)生。二是把握好配藥濃度。棚前處的植株由于見光少、濕度大，一般先發(fā)病。這時(shí)要適當(dāng)加大濃度控制病害的發(fā)生和蔓延。