探究現代林果業種植中設施果樹栽培技術

張廣印

摘要：林果業具有較高的經濟效益，是農村主要經濟來源之一，科學的栽培技術可以極大的提高林果業種植的效益。設施栽培是一種新型的果樹栽培技術，具有較高的應用價值。基于此，本文主要就如何在現代林果業種植中應用設施果樹栽培技術展開探討，以期為其他相關工作人員提供借鑒和參考。

關鍵詞：設施果樹栽培技術;現代林果業;應用策略;果樹種植

1 概述

設施果樹栽培技術是一種精細化、集約型的栽培技術，在現代林果業種植中取得了比較理想的效果。在自然條件下，果樹生長極易受到外界環境的制約及影響，如在嚴寒的環境中，果樹會處于休眠狀態，此時果樹的生長是停滯的，只有當生長環境恢復到一定溫度，果樹才能復蘇繼續生長。設施果樹栽培技術可以對果樹生長條件進行人為控制，從而使果樹生長條件可以一直處于最佳范圍內，這對于提高果樹產量，促進林果業現代化發展是極為有利的。

2 應用策略

2.1 冬剪及人工破眠技術

冬剪技術：在扣棚之前，要對果樹進行冬剪，剪掉病蟲果枝、無營養果枝及重疊果枝等，以此來調整及優化果樹結構，但值得注意的是，疏枝量不應超過果樹總枝量的1/10，只有這樣，才能保持果樹地上、地下生長的平衡。在對果樹冬剪時，只修剪主枝即可，其余枝條不需要修剪。冬剪的標準不是固定的，需要根據果樹的品種及環境而確定。

人工破眠技術：人工破眠技術具體是指，要通過人工的手段對種植的果樹進行破眠，如人工低溫預冷技術等。一般情況下，在溫度不足10℃時，要對果樹進行扣棚處理，白天可以用苫子蓋在棚頂，以此來避免棚內溫度過高;晚上可以放下苫子適當通風，以此來保持棚內溫度始終在0～7℃的范圍內。在對果樹進行人工低溫預冷時，處理時間應保持在30天以上，從而確保果樹所需的遇冷量充足。此外，如若栽培的果樹為葡萄樹，那么在人工低溫預冷時，要加入適當的石灰氮。

2.2 控長技術

合理使用調節劑：在揭棚之后，可以通過噴灑生長調節劑的方式，在促進果樹發芽的同時，阻止果枝生長過快。生長調節劑在使用時，要遵守一定的規范，通常情況下，生長調節劑只能應用于樹冠或新樹梢上。例如，可以將50倍多效唑溶液涂抹在新樹梢上，也可以將15%多效唑溶液噴灑在樹冠上，以此來起到調節果樹生長的目的。

調節根系：調節果樹根系的目的在于，控制果樹在垂直方向和水平方向根系的數量，以此來促進果樹根系水平方向的生長。對果樹根系調節的方式有很多，首先可以降低果樹的栽種深度;其次可以通過起壟的方式，促進水平根快速生長，抑制垂直根生長，從而使果樹呈現出矮化特征;最后，可以運用容器的方式，對果樹根系生長進行限制，如將果樹栽培在陶盆、箱子或袋子當中，在果樹根系發育完善后，再將果樹移植到棚內進行設施栽培。

2.3 人工授粉技術

在設施果樹栽培過程中，人工授粉是其中不可或缺的重要環節，在實際授粉操作時，可以運用棉簽點粉的方式授粉，也可以通過雞毛撣子的方式滾動授粉，人工授粉的方式不是特定的，需要根據果樹具體種植條件決定。在果樹種植基地中，可以制定完善的花粉儲備計劃，定期統一對花粉進行采集，采集后花粉應儲藏在適宜的溫度條件中，然后在果樹開花時再統一進行人工授粉。

2.4 綜合管理技術

溫度控制：果樹的樹種、品種不同，對于溫度條件的需求也不相同，所以棚內的溫度必須根據果樹的發育物候期、樹種及品種進行控制。在扣棚前的半個月左右，就要對果樹進行扣地膜處理，以此來提高地表溫度。在對棚內溫度調節時，不能調節過快，要循序漸進的進行。開花期棚內溫度白天不能高于25℃，夜晚應不低于5℃，其他期間棚內溫度要盡量保持在7～12℃區間范圍內。

濕度控制：果樹生長對濕度具有較高的要求，所以必須對棚內的濕度進行嚴格控制，在棚內濕度過大時，可以通過通風的方式，進行除濕處理;在棚內過于干燥時，可以通過噴霧或澆灌的方式，使棚內濕度保持在最適宜的范圍內，從而更好的促進果樹生長。

光照控制：應依照棚區的光照條件，合理的對光照進行控制，如若棚區的光照條件較差，那么可以鋪設反光膜或選擇透光性較好的遮蓋材料，以此來增加棚區的光照強度，使果樹生長所需的光照條件充足。

病蟲害防治：棚內通風不暢，濕度較大，溫度較高，極易產生病蟲害，所以病蟲害防治是設施果樹栽培不可或缺的重要工作。在對果樹病蟲防治時，應堅持“以防為主、以治為輔”的原則，在病蟲害發生之前，認真做好監測預報及預防工作，一旦發現果樹出現病蟲害，就要立即對其進行治療處理，爭取在病蟲害大規模爆發之前將其消滅，從而最大限度的保障經濟效益不受損失。

綜上所述，設施果樹栽培技術的應用，可以極大的提高果樹的產量及效益。所以在現代林果業種植中，必須對設施果樹栽培技術加強重視，學習借鑒他國先進經驗，對設施果樹栽培技術進一步完善，只有這樣，才能使現代林果業種植朝產業化、規范化發展。