自家廚房里的“泡腳料”

薛冰 吳彤 彭翰

泡腳，即足浴，是中醫傳統的養生外治法，至今已有數千年的歷史。平時用熱水泡腳，既可以解除一天的疲憊，還有助于更好地進入睡眠狀態，同時能夠改善局部血液循環，達到養生保健的效果。將合適的中藥材加入熱水中，對于很多疾病的治療都能起到很好的輔助作用。不過，對于健康人群來說，沒必要專程去藥房購買中藥材來泡腳，廚房里就有不少有助于健康的“泡腳料”。

白米醋泡腳，殺菌潤膚

白米醋是廚房里常見的一種調味料，含有豐富的營養物質，如氨基酸、維生素、有機酸和多種礦物質元素等等，可以促進胃口、抑菌殺菌、軟化血管、降低膽固醇，還具有改善和調節人體的新陳代謝的作用。

白米醋具有殺菌消毒的作用，加上熱水的高溫，可以有效殺滅腳上的真菌和細菌，對于腳氣、腳癬、灰指甲等腳部疾病有一定的治療效果，還可以有效緩解腳臭;白米醋能夠有效軟化血管，加上熱水的高溫能夠促進體內的血液循環，有利于體內毒素和垃圾的排除;白米醋還具有軟化角質、保濕、滋潤的作用，使用白米醋泡腳可以改善腳部皮膚狀態，去除死皮，防止皮膚開裂，使肌膚保持潤澤的良好狀態。

需要注意的是，白米醋具有一定的刺激性，腳部有傷口的人群不易用白米醋泡腳，以免刺激傷口，甚至引發傷口感染。雖然白米醋具有殺菌的作用，但是不能代替藥物治療腳氣等疾病，健康人群可以買每天堅持用白米醋泡腳來預防腳氣。

花椒水泡腳，驅寒止咳

花椒是人們常用的調味品，無論葷素菜肴都離不了它，但是它的藥用價值卻鮮為人知。花椒在中醫里是一味可以祛寒的中藥，具有溫中行氣、逐寒、止痛、殺蟲等功效，在牙疼的時候還常常被人含在嘴里緩解疼痛。

花椒本身具有驅寒的功效，泡腳也具有驅寒的效果，用花椒水泡腳驅寒效果更佳，可以祛除里寒，扶正陽氣，對于寒性體質的人群有很好的改善作用，也非常適合平日氣血不足導致手腳冰涼、身體虛寒的女性使用;花椒還有活血通絡的作用，花椒水泡腳能夠加強人體的血液循環，增強呼吸系統的屏障功能，提高人體免疫力;花椒同樣具有殺菌消毒、止癢、止痛的作用，花椒水泡腳對于有腳氣、腳臭、腳汗的人群效果較佳;在一般性流感比較嚴重的時候，不妨常用花椒水泡腳，對健康人群能夠起到很好的預防效果，能夠有效緩解患病人群的咳嗽癥狀。

生姜泡腳，祛濕助眠

生姜是一味擁有數千年歷史的調味品，營養豐富，含有姜辣素、芳香醇、氨基酸、尼克酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等營養物質，因其具有特殊的辣味和香味，加上祛濕、抗菌、解酒等養生功效，一直備受人們烹飪時的青睞。

患有風濕病的人群可以每天堅持用生姜泡腳，可以有效減輕癥狀，健康人群也可以借此預防風濕關節炎;睡眠質量不高、供血不足的人群通過生姜泡腳能夠有效改善供血不足等情況，如果配合白米醋一起使用，效果更佳;在換季或是寒冷的季節，往往是感冒的高發期，此時用生姜泡腳可以祛除人體內的寒氣，進而預防感冒。

需要提醒的是，生姜泡腳并不是將生姜放到熱水里即可，而是需要將生姜加水煮沸，然后將姜水倒出，放置到適宜泡腳的溫度。

編輯：汐顏 xiyanbianji@sina.com