“二師兄”要糟!受新冠疫情影響,美國的生豬銷售近期格外困難。為節省成本,不少養豬場甚至已經做好了“割肉”的準備。美國福克斯新聞網21日報道,美國現行的停工政策徹底打亂了各地豬肉食品供應鏈:由于餐飲業大范圍歇業,生豬賣不動,價格大幅跳水。據美國國家豬肉生產商委員會(NPPC)估算,該行業今年年底面臨50億美元損失。而比牛奶和蔬果滯銷更棘手的是,生豬會占據廠房、消耗飼料,且體型會越長越大。業內人士表示,肉食加工廠對豬的體重有要求,一般小豬長到125公斤左右時最理想,再胖廠家就不愿收了。
美國豬農目前已采取系列止損手段,如更換飼料種類、減少喂食量,以限制其體重增長。NPPC主席羅斯日前強烈呼吁美國政府最好能采購10億美元以上的肉食,否則未來將有大量生豬被“安樂死”,因為飼養成本已超出牲畜本身的價值。▲
(劉皓然)
環球時報2020-04-22