素養(yǎng)為本視域下把握化學(xué)課堂教學(xué)的“五度”

黃汝朝 劉洪輝 江標(biāo)

摘 ? 要：新一輪高考改革帶動(dòng)了課堂教學(xué)改革，立德樹(shù)人促進(jìn)了學(xué)生綜合素質(zhì)的全面發(fā)展。深度把握課堂教學(xué)的“五度”，可讓學(xué)生的學(xué)習(xí)有目標(biāo)、有理想、有方法、有深度、有廣度、有難度、有信度、有效度，進(jìn)而可培養(yǎng)出有擔(dān)當(dāng)、有情懷、有能力、有特色的時(shí)代新人。

關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué);課堂“五度”;立德樹(shù)人;自主創(chuàng)新;因材施教

中圖分類(lèi)號(hào)：G633.8 ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A ? ?文章編號(hào)：1009-010X（2020）05-0048-03

為了適應(yīng)新時(shí)代國(guó)家對(duì)人才培養(yǎng)的需要，促進(jìn)學(xué)生養(yǎng)成核心素養(yǎng)，我們必須改變傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)，并把握好化學(xué)課堂教學(xué)的“五度”，以此激發(fā)學(xué)生進(jìn)行探究創(chuàng)新和深度學(xué)習(xí)，進(jìn)而讓學(xué)生德智體美勞全面發(fā)展。

一、提升課堂的溫度，立德樹(shù)人

“我們的課堂是生命的載體，有生命就該有溫度，所以有生命的課堂也應(yīng)該是有溫度的課堂。”課堂是傳授知識(shí)的主要場(chǎng)所，也是進(jìn)行德育教育的重要陣地，因此中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化走進(jìn)課堂、融入學(xué)科勢(shì)在必行。著名企業(yè)家董明珠說(shuō)過(guò)：“沒(méi)有人才，一切歸零;沒(méi)有道德，人才歸零。”所以課堂教學(xué)不應(yīng)僅是傳授冰冷的知識(shí)，還要進(jìn)行理想道德情操等教育。即課堂教學(xué)要融入感情，灌入思想，體現(xiàn)人情味，要有溫度。因?yàn)樯盍Φ那啡保瑫?huì)使知識(shí)學(xué)習(xí)變成無(wú)源之水，無(wú)本之木。作為教師，要幫助學(xué)生樹(shù)立愛(ài)國(guó)主義思想，并全面貫徹黨的教育方針，以此培養(yǎng)擔(dān)當(dāng)民族復(fù)興大任的時(shí)代新人。同時(shí)還要傳承中華文化、完善人格、開(kāi)發(fā)人力、培育人才、造福人民，為學(xué)生扣好人生的第一粒扣子。此外教師還要教會(huì)學(xué)生學(xué)會(huì)生存、重視安全、珍愛(ài)生命、心系國(guó)家、可持續(xù)發(fā)展等，如此可讓學(xué)生們懂得悅?cè)诉_(dá)己，享受生命成長(zhǎng)的快樂(lè)，同時(shí)也使其尊重他人和其他形態(tài)的生命。例如在講授氯氣的性質(zhì)時(shí)，教師可先讓學(xué)生觀看將氯氣彈應(yīng)用于戰(zhàn)爭(zhēng)的小視頻，這一方面能讓學(xué)生知道知識(shí)的力量，另一方面也能對(duì)學(xué)生加強(qiáng)道德教育，使其樹(shù)立正確的世界觀與人生觀、明辨是非、熱愛(ài)和平、珍愛(ài)生命，懂得科學(xué)知識(shí)應(yīng)當(dāng)造福人民而不是用來(lái)踐踏生命，同時(shí)教育學(xué)生珍惜當(dāng)下生活，且不忘初心，牢記使命，為祖國(guó)的繁榮富強(qiáng)不受外辱而奮發(fā)圖強(qiáng)努力學(xué)習(xí)。

二、拓展課堂寬度，實(shí)現(xiàn)跨界融通

新時(shí)代國(guó)家需要復(fù)合型人才，教育的發(fā)展要適應(yīng)時(shí)代的要求。新課程標(biāo)準(zhǔn)指出：“在化學(xué)教學(xué)中，教師還應(yīng)重視跨學(xué)科內(nèi)容主題的選擇和組織，加強(qiáng)化學(xué)與物理學(xué)、生物學(xué)、地理學(xué)、材料科學(xué)和環(huán)境科學(xué)等學(xué)科的聯(lián)系，引導(dǎo)學(xué)生在更寬廣的學(xué)科背景下認(rèn)識(shí)物質(zhì)及其變化的規(guī)律，幫助學(xué)生拓寬視野，開(kāi)闊思路，綜合運(yùn)用化學(xué)和其他學(xué)科的知識(shí)分析解決有關(guān)問(wèn)題，發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)。”為此教師要改變教學(xué)思路，努力適應(yīng)人才培養(yǎng)的需要，即在教學(xué)中要不斷拓展學(xué)生的知識(shí)面，促進(jìn)學(xué)生跨學(xué)科知識(shí)的融通，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用邊界知識(shí)解決問(wèn)題的能力，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生核心素養(yǎng)的提高。例如在講授氣體性質(zhì)的知識(shí)時(shí)，可以讓學(xué)生進(jìn)行拓展學(xué)習(xí)，即使其能夠靈活運(yùn)用化學(xué)與物理的知識(shí)共同建模解決實(shí)際問(wèn)題。例如高考中物理部分有關(guān)氣體知識(shí)的選考大題，就可以融合化學(xué)學(xué)科知識(shí)理想氣體狀態(tài)方程來(lái)分析建模解答;又如有機(jī)蛋白質(zhì)知識(shí)的學(xué)習(xí)，可以拓展延伸與生物知識(shí)融通;在氫鍵的教學(xué)中，可選擇DNA、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)中的氫鍵進(jìn)行教學(xué)，如此可使學(xué)生認(rèn)識(shí)氫鍵與生物體之間的密切關(guān)系。促進(jìn)學(xué)生生化邊界知識(shí)融合，培養(yǎng)學(xué)生知識(shí)的整體性與連貫性，可使學(xué)生形成跨學(xué)科思維，進(jìn)而成為復(fù)合型人才。

三、定量課堂深度，厚實(shí)根基

課堂教學(xué)要把握好教學(xué)的深度，并深刻領(lǐng)會(huì)課標(biāo)的要求，由此厚實(shí)學(xué)生的學(xué)科知識(shí)。挖掘教材深度不是過(guò)度學(xué)習(xí)，肆意拔高學(xué)習(xí)目標(biāo)，追求一步到位，而是要適當(dāng)把控學(xué)習(xí)深度。即教學(xué)目標(biāo)的設(shè)定必須與化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)的目標(biāo)相一致，并將化學(xué)課程目標(biāo)與教科書(shū)的內(nèi)容、學(xué)生已有的知識(shí)經(jīng)驗(yàn)以及學(xué)生學(xué)習(xí)的階段性結(jié)合起來(lái)，由此將三維目標(biāo)整合。同時(shí)還要根據(jù)高考要求與學(xué)生核心素養(yǎng)培養(yǎng)的要求，科學(xué)、有創(chuàng)造性地設(shè)定學(xué)生學(xué)習(xí)的具體目標(biāo)。例如在講授氯氣的性質(zhì)時(shí)，教師可要求學(xué)生識(shí)記一些氯氣的物理性質(zhì)，并使其能應(yīng)用該物理性質(zhì)解釋一些簡(jiǎn)單應(yīng)用。如氯氣泄漏時(shí)該向何處逃生自救等;能說(shuō)出氯氣與一些常見(jiàn)金屬、非金屬反應(yīng)的現(xiàn)象，并能寫(xiě)出化學(xué)反應(yīng)方程式;能綜合分析燃燒需要哪些條件，并拓展分析氯氣與水反應(yīng)后氯水的成分，由此可培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和創(chuàng)新思維，進(jìn)而促進(jìn)其高階思維發(fā)展。

四、適控課堂難度，因材施教

新課程標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定各學(xué)科要明確學(xué)生完成本學(xué)科的學(xué)習(xí)任務(wù)后，學(xué)科核心素養(yǎng)應(yīng)該達(dá)到的水平，各水平的關(guān)鍵表現(xiàn)構(gòu)成了評(píng)價(jià)學(xué)生學(xué)業(yè)質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)。如此可引導(dǎo)教學(xué)更加關(guān)注育人目的，更加注重培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，更加強(qiáng)調(diào)提高學(xué)生綜合運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力。當(dāng)前的班級(jí)授課制，存在整體教學(xué)與差異教學(xué)的矛盾，在這樣的背景下，我們所能做的只能是揚(yáng)長(zhǎng)避短，使我們的教學(xué)進(jìn)度、難度、深度和廣度盡可能地適合大多數(shù)學(xué)生的知識(shí)水平和接受能力，同時(shí)又盡量照顧到學(xué)生的個(gè)體差異。從學(xué)生實(shí)際出發(fā)，根據(jù)學(xué)生的年齡特征、個(gè)性差異和思想動(dòng)態(tài)，選擇恰當(dāng)?shù)膬?nèi)容和方法，進(jìn)行分層次有的放矢的教學(xué)，這樣的教學(xué)才具有充分的針對(duì)性和實(shí)效性，才能扣動(dòng)學(xué)生的心弦，才能最大可能地使每個(gè)學(xué)生都能學(xué)有所得。

在教學(xué)中要設(shè)置難度梯度，做好目標(biāo)分層、訓(xùn)練分層、評(píng)價(jià)分層。對(duì)不同層次的學(xué)生要提出不出的分目標(biāo)，同時(shí)不同層次的學(xué)生還可根據(jù)自己的需求和基礎(chǔ)選擇分目標(biāo)。即要利用學(xué)生的一些特質(zhì)促進(jìn)學(xué)生個(gè)體優(yōu)勢(shì)的發(fā)展，進(jìn)而做到學(xué)有所長(zhǎng)。

學(xué)生根據(jù)自己的實(shí)際情況完成上述問(wèn)題，如此既避免了成績(jī)好的學(xué)生“吃不飽”，成績(jī)差的學(xué)生“吃不了”的現(xiàn)象，充分體現(xiàn)了分層差異教學(xué)，又減輕了學(xué)生過(guò)重的學(xué)業(yè)負(fù)擔(dān)，全面提高了學(xué)生的課堂參與度。

五、落實(shí)課堂信度，實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)新

新課程標(biāo)準(zhǔn)要求化學(xué)課程內(nèi)容要結(jié)合人類(lèi)探索物質(zhì)及其變化的歷史與化學(xué)科學(xué)發(fā)展的趨勢(shì)，由此引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步學(xué)習(xí)化學(xué)的基本原理和方法，形成化學(xué)學(xué)科的核心觀念;同時(shí)結(jié)合學(xué)生已有的經(jīng)驗(yàn)和將要經(jīng)歷的社會(huì)生活實(shí)際，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注人類(lèi)面臨的與化學(xué)有關(guān)的社會(huì)問(wèn)題，由此培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、參與意識(shí)和決策能力。

倡導(dǎo)真實(shí)問(wèn)題情境的創(chuàng)設(shè)，開(kāi)展以化學(xué)實(shí)驗(yàn)為主的多種探究活動(dòng)，重視教學(xué)內(nèi)容的結(jié)構(gòu)化設(shè)計(jì)，如此可激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的轉(zhuǎn)變，培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。

教師應(yīng)不斷提高教學(xué)的質(zhì)量和效益，以促進(jìn)學(xué)生主動(dòng)發(fā)展、全面發(fā)展。在課堂教學(xué)中，教師要激發(fā)學(xué)生的興趣、開(kāi)啟學(xué)生的智慧、放飛學(xué)生的思維，讓他們?cè)谡n堂上盡情展示精彩、彰顯個(gè)性。并以創(chuàng)新能力培養(yǎng)為抓手，鼓勵(lì)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)、探究學(xué)習(xí)、研究性學(xué)習(xí)，如此可實(shí)現(xiàn)以學(xué)生為主體的教學(xué)。創(chuàng)設(shè)平等、民主、和諧的氣氛，可激發(fā)學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新的欲望，并鼓勵(lì)學(xué)生大膽嘗試創(chuàng)新，如此可在嘗試中不斷挖掘自己的潛能。讓學(xué)生樂(lè)學(xué)善學(xué)勤思，如此不僅能讓學(xué)生學(xué)到知識(shí)，還能讓學(xué)生運(yùn)用知識(shí)來(lái)面對(duì)紛繁復(fù)雜的現(xiàn)實(shí)生活，進(jìn)而用自己的目光去發(fā)現(xiàn)，用自己的頭腦去思考，用自己的思維、行動(dòng)去應(yīng)對(duì)。比如項(xiàng)目式學(xué)習(xí)、翻轉(zhuǎn)課堂、思維導(dǎo)圖、深度學(xué)習(xí)都是很好的促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，提高教學(xué)信度與效度的方法。

例如在氯氣性質(zhì)的學(xué)習(xí)中，教師可先讓學(xué)生通過(guò)微視頻和學(xué)習(xí)任務(wù)單完成課前學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)任務(wù)單內(nèi)容如下：

1.氯氣的物理性質(zhì)及用途有哪些？

2.結(jié)合所學(xué)知識(shí)請(qǐng)畫(huà)出氯的原子結(jié)構(gòu)示意圖并說(shuō)出氯氣可能具有的性質(zhì)。

3.氯氣能與鈉、銅、鐵、氫氣、磷等反應(yīng)嗎？其現(xiàn)象及化學(xué)反應(yīng)方程式如何？

4.氯氣能與水反應(yīng)嗎？若能，寫(xiě)出化學(xué)反應(yīng)方程式。

5.氯氣能與堿反應(yīng)嗎？若能，寫(xiě)出化學(xué)反應(yīng)方程式。

6.氯氣的用途有哪些？

課堂流程是先進(jìn)行課前學(xué)習(xí)檢測(cè)→進(jìn)階學(xué)習(xí)→氯水成分探究→氯氣性質(zhì)運(yùn)用→暢談氯氣，學(xué)習(xí)檢測(cè)方法。這樣通過(guò)任務(wù)驅(qū)動(dòng)問(wèn)題導(dǎo)引的課堂，學(xué)生的學(xué)習(xí)參與度高，學(xué)習(xí)自主性強(qiáng)，每個(gè)學(xué)生都能學(xué)有所獲，課堂學(xué)習(xí)的信度與效度大幅提高。