最戀家鄉(xiāng)的“白團團”

林睿夕

家鄉(xiāng)的美食有很多，而我獨愛那香甜綿糯的“白團團”。

每年回到家鄉(xiāng)，我都要一飽口福。又是一年春節(jié)，我踏上回鄉(xiāng)的旅程，心情格外愉快，一下車，便撲到奶奶的懷里，撒嬌地說：“奶奶，我想吃‘白團團。”奶奶疼愛地撫摸著我，說：“小饞貓，早就給你準備好咯。”

我迫不及待地沖向廚房，掀開鍋蓋，一股“仙氣”撲面而來。我等不及，把手伸向鍋里，“哇，好燙啊！”“哎喲喲，小饞貓，別急啊！”奶奶一邊說一邊心疼地握著我的手直吹，然后夾了幾個“白團團”放在碗里遞給我。我捧著碗，喜滋滋地吹散熱氣，口水已經(jīng)在嘴里打轉(zhuǎn)了，這可是我惦記了一年的美食啊！輕輕地咬上一口，嗯，還是那股熟悉的味道，還是那樣的香糯可口……

“白團團”是我們這里的特色小吃，用糯米磨粉，和上水做皮，里面用筍、糯米飯、豆沙等做餡，一般做成圓形，象征團圓美滿。做好后還要在團子的正中間點上一個紅點，寓意來年日子過得紅紅火火;然后放在鍋里蒸，蒸完后可以保存很長時間，想吃的時候再蒸一蒸就行。

成長的歲月中，家鄉(xiāng)的“白團團”浸潤了我多少幸福的時光。如今，我仍清晰地記得，每當“白團團”蒸熟時，小伙伴們立馬停止了追打，每個人的手上都抓著白團團，你喂我一口、我塞你一嘴，那嘴角上粘著的小白團就像一朵朵盛開的小白花，可愛極了。有時候，我們幾個調(diào)皮的娃兒也會突發(fā)奇想，有模有樣地學著大人們做白團團，你捏一頭豬，我捏一只鴨……胖豬、瘦鴨，還有那歪歪斜斜的小兔，常常讓我們笑得前仰后合，歡聲笑語回蕩在空中，久久不愿散去，連太陽公公都忍不住扒開云彩，偷看我們哩……

長大后，我回到城里讀書，再也吃不到那熟悉的味道了。多少次月涼如水的夜晚，我總會夢見“白團團”的身影，醒來后總是淚眼蒙眬，我知道我心心念著的不只是那誘人的美食，還有那扯不斷的對家鄉(xiāng)的眷戀。

“奶奶，我下次回來還要吃‘白團團。”

“好，你要乖乖的，下次奶奶做好‘白團團等你。”

返程了，回望家鄉(xiāng)，那香甜的滋味還在我口中彌漫，久久無法散去。那抹愛的香甜寄托著我的思念，寄托著我對家鄉(xiāng)的眷戀，溫暖了我成長的歲月。

（福建三明市列東中學）

點評

最是難舍故鄉(xiāng)情。小作者用深情的文字記錄了自己對故鄉(xiāng)風味小吃的眷戀，字里行間，真情四溢，念著的是家鄉(xiāng)的美食，扯不斷的是那份對故鄉(xiāng)的眷戀，凸顯了作文的主旨，讀后令人回味。

（雷碧玉）