水煮魚

黃一川

媽媽是我們家公認(rèn)的“大廚”，她的招牌菜就是水煮魚。

媽媽做的水煮魚美極了！紅彤彤的湯底如同熊熊燃燒的生命之火。碧綠的黃瓜切成長條狀，讓人心情瞬間變得舒暢。豆芽散布在四周，配上白嫩嫩的魚肉，褐色的花椒點(diǎn)綴其中，別具一番風(fēng)味。那嫩綠的香菜猶如畫龍點(diǎn)睛，為整道菜增添了一片生機(jī)。

聞著香氣撲鼻的魚肉，我垂涎欲滴，迫不及待地夾起一塊，咬了一大口，哇，鮮美的肉汁順著食道滑進(jìn)胃里，刺激著我身體的每個(gè)器官。我忍不住閉著眼睛細(xì)細(xì)品嘗，那嫩滑、焦酥在我口中集合，在我口中翻騰，吃得我滿嘴油光。我情不自禁地感嘆：“此味只應(yīng)天上有，人間能得幾回聞！”

香飄四溢的魚湯沁人心脾，我快速地拿起勺子，舀了一大勺，迫不及待地往嘴里送。瞬間，滾燙的湯在我口中翻滾，可那鮮美的味道讓我舍不得把它吐出來。我跺著腳，揮動著手，不斷地呼氣。緊接著，那鮮咸的味道夾雜著孜然的味道，在我口腔中蔓延開來，之后順著喉嚨滑進(jìn)胃里，頓時(shí)一股暖流涌遍全身。我閉著眼睛，舌頭舔著嘴唇，脫口而出：“好鮮美的湯啊！”

不一會兒，一盆水煮魚就被我“搜刮”完了。我摸著圓鼓鼓的肚皮，滿滿的幸福感涌上心頭。