新時代高職學前教育專業+勞動教育課程的實踐研究

甘艷 周寒

[關? ? 鍵? ?詞]? 高職院校;學前教育專業;勞動教育課程

[中圖分類號]? G712? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文獻標志碼]? A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文章編號]? 2096-0603（2020）19-0166-02

2020年3月26日，中共中央、國務院印發《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》（以下簡稱《意見》）?！兑庖姟窂娬{勞動教育是中國特色社會主義教育制度的重要內容，健全勞動教育課程，設立勞動教育必修課和勞動周?？梢?，勞動教育課程正在成為各大院校的必修課程。就勞動教育而言，其教育體系是空缺的，尤其是在高等教育及職業教育的實踐中，勞動教育仍處于空白狀態，亟須加強。[1]本研究借勞動教育實踐發展的時機，緊緊圍繞學前教育人才培養方案，提出學前教育專業+勞動教育課程的實踐，其實踐主要在勞動教育課程的計劃、目標、內容、實施、評價等方面加入學前教育專業的特色。這既能加強勞動教育課程的實施效果，突出高職院校勞動教育課程的專業特色，更能促進學生體驗勞動，熱愛勞動，成為擁有專業技能的勞動者。

一、學前教育專業+勞動教育課程計劃

課程計劃是課程設置的整體規劃，具體規定了課程設置，開課學習方式和學時分配等，是課程實施總方向的指南針。國家對勞動課程的總體導向，落實在勞動教育課程，首先要實現勞動教育回歸課堂，開齊開足勞動教育課，從數量上保證勞動教育的開展。[2]教務處在此基礎上制定《關于勞動教育課程實施指導意見》，將勞動教育課程設為公共必修課程，規定具體學時如下。總學時為24學時，包括：（1）開課第一講，2學時;（2）勞動學時20學時;（3）總結2學時。而學前教育專業為落實勞動教育課程的實施指導意見，突出勞動教育的專業特色，在專業人才培養方案的基礎上，特制定學前教育專業+勞動教育課程實施方案，就課程目標、內容、時間、對象、方式、考核等方面做出具體詳細的計劃安排。

二、學前教育專業+勞動教育課程目標

課程目標是教學活動的出發點和歸屬。本次課程目標重點為結合幼兒園保教工作，引導學生崇尚勞動、尊重勞動、熱愛勞動、創造勞動，成為擁有學前教育專業技能的勞動者，從而促進全面發展。

三、學前教育專業+勞動教育課程內容

課程內容是課程目標的載體，主要包括五個方面：

1.通過學習通網絡平臺，學習幼兒園保教活動中相關的勞動教育視頻資源，了解幼兒勞動的作用、意義、目的、過程，感受幼兒園勞動的樂趣。

2.結合學前教育專業，仔細觀察幼兒園教師一日生活保教工作的過程，熟悉其中勞動教育清潔、整理、消毒等工作的規范和要點。

3.根據幼兒園教師清潔、整理、消毒等工作的開展規范，依照規范和注意要點進行對應的勞動實踐活動。

4.學習線上與幼兒生活息息相關的勞動作品制作視頻，在實踐勞動中制作出幼兒喜愛的勞動作品。

5.在專業導師的帶領下，班集體共同進行分組分工的學前教育專業的勞動教育內容。

以上內容體現了學前教育專業課程內容中的特色，如加了保育的清潔、消毒、整理等內容，學習與制作幼兒喜愛的勞動作品等。

四、學前教育專業+勞動教育課程實施

教育包含作為被教育者的學生和作為教育者的教師兩個主體。[3]課程論專家鐘啟泉教授認為“課堂不是由老師一手包辦、控制的，學生才是學習的主體，學校應該是學生、老師、家長一起成長的學習共同體”。本課程實施在于教師的教學、學生的主動學習以及家長的監督三個方面的專業勞動的過程。

一方面教師進行勞動教育開課第一講，且在勞動課程中積極參與和支持學生提出的勞動教育課程的實施具體方案，班級同學與老師共同協商與專業相關的勞動教育活動，如去到幼兒園進行衛生、清潔等方面的勞動，或者去特殊教育學校教學專業活動等，這有助于師生的共同專業勞動的實現，更能凝聚班級的集體力量。

另一方面是學生的自主勞動過程，可以選擇的形式多樣。首先，專業相關的勞動課程借用學習通網絡平臺，搜集了豐富的教學資源，有關于課程方案的詳細內容，有凸顯專業特色的幼兒園一日生活保教勞動工作，還有專業的幼兒園勞動者等視頻，從精神上感受專業勞動的可貴之處。其次，學生線下自主動手、模擬操作，在家里或者學校進行與幼兒園對應的勞動實踐活動，保證至少進行清潔、整理兩項勞動，并將其視頻錄下來保存，上傳至學習通平臺，指導老師可以通過平臺評分。再者，通過大眾化線上軟件學習受幼兒喜愛，與幼兒生活息息相關的勞動作品制作視頻，并做出幼兒喜愛的勞動作品。此勞動作品可以涉及：烹飪作品，如幼兒喜愛的包子、饅頭、面包、各種粥等;手工作品，如剪、折幼兒喜歡的動物紙、編織幼兒喜愛的圖案作品等;健身操作品：兒童手指操、韻律操等;種植植物作品，如種植果樹，種青菜，種盆栽植物等?？梢栽谏婕胺秶鷥龋鶕陨砬闆r選擇其一完成勞動過程，并拍下勞動作品，將其主動保存至平臺，由專業指導老師評分。線下能夠有機結合勞動教育的自我服務勞動、生產勞動、志愿者服務、手工勞動等多種形式開展。同時，為了讓學生現場感受專業勞動課程的濃郁氛圍，特結合專業，推出“院園”合作舉辦一次“保育護幼苗、勞動創快樂”為主題的玩具整理與疊被子保育技能大賽，賽出專業勞動的過程，感受勞動教育的專業性和成就感。通過勞動教育的學習，達到效果。學生在課后總結中發現：勞動教育課程可以學習很多東西;勞動教育可以打發時間，打掃干凈的地方不舍得弄臟;勞動教育最光榮，做些自己專業喜歡的事情，你好我好大家好;勞動教育可以幫助別人分享一些事情;勞動教育可以鍛煉身體，珍惜勞動成果;勞動教育課程讓自己開心、充實，使自己不會太懶;勞動教育可以讓自己形成愛衛生清潔的好習慣;勞動教育讓自己很有成就感;勞動教育還能減肥;勞動教育可以提高生活自理能力;勞動使我快樂等。學生不僅只是口頭上說說，還做出來了不一樣的勞動作品：（1）自我服務類的勞動教育，除了在幼兒園幫助打掃衛生，在日常生活和學習中也在勞動中體會清潔教室、寢室、家里，整理衣服、被子等，做一些力所能及的清潔和整理類的勞動;（2）手工類的勞動教育活動，如學習編織幼兒喜愛的小掛包、小手套、利用專業學習剪出幼兒喜愛的動物頭飾、筆筒、筆記本等、利用橡皮泥搭建幼兒喜愛的公主、奧特曼等的手工作品、畫出一些適合幼兒的繪本漫畫;（3）去到家里做一些有成就感的烹飪勞動活動，結合專業，做幼兒喜愛的烹飪食物，如小饅頭、蒸蛋、餃子、動物包子等;（4）跟孩子一起種植，沒有條件的同學還想到種植盆栽，這在幼兒園也是常見的種植區的活動;（5）根據視頻學習，編制一段幼兒歌舞或者手指類的健身操等。有人說，通過勞動教育、手工活動，能夠讓人在簡單、踏實的工作中找到安定感、滿足感;在興趣愛好中體會創造帶來的成功樂趣、幸福感;在極具挑戰性的創造性工作中，找到好奇心、滿足感、成就感。[4]勞動教育能夠提升學生的勞動知識和技能水平，培養學生樹立正確的勞動態度、品德、習慣和價值觀，是完成立德樹人使命的重要環節。[5]筆者認為，勞動教育也是人的基本教育活動內容，更是人的全面發展的必備項目之一。

最后，勞動教育離不開家庭教育的監督。本校專業勞動教育課程通過家長群，得到家長更多的信任和支持，在保證安全的前提下，請家長一同監督和參與學生的勞動教育課程，得到家長的一致好評，家長紛紛發來學生自我服務的勞動教育活動的視頻和圖片，形成了家校合作教育，合力引導學生崇尚勞動，尊重勞動，熱愛勞動，創造勞動。

五、學前教育專業+勞動教育課程評價

課程評估是對課程開展和實施的結果進行“價值判斷”，評估者所追求的課程價值觀直接影響對課程的“價值判斷”[6]本專業加勞動課程的評估非常重視其價值的意義和判斷，故在課程評價這方面做得具體和細致。課程評價一是要關注能否支撐課程目標達成的評價，即針對每個課程目標（細化的子目標）制訂詳細的考核方式、內容、時間點和評分標準;二是關注過程性評價與終結性評價相結合;三是關注是否運用多元的考核方式，綜合考核學生的知識、能力和素質。[7]本專業加勞動課程通過設置網絡平臺的成績權重，后臺數據記錄考評，成績主要包括兩方面：

1.過程性評價（60%）

（1）每日線上簽到勞動教育課程的考勤，教師提前告知具體時間。（10%）

（2）每日勞動任務（30%）

學生每天發送一張勞動照片，發送至每日任務中，學生之間互評。勞動圖片上傳具體時間每天7：00—19：00，超時視為當日沒有參加勞動活動。（25%）學生參與互評時間19：00—24：00，互評可以看到同學間的勞動圖片，每個學生每天一張任務。（5%）

（3）網絡平臺章節資源學習（20%）

2.結果性評價（40%）

結果性評價的內容放在學習通的考試活動中。由專業導師批改評分，主要包括：

任務一：

作業1：專業表格填寫的注意事項;作業2：勞動教育作品的照片。（20%）

任務二：

作業3：幼兒園清潔，整理的視頻;作業4：消毒。（20%）

以上關于勞動教育課程的評價，可見：（1）勞動教育有針對勞動課程教育的內容，設置專門的考核，更加細化評分，注意時間節點。（2）過程性評價與結果性評價的綜合有效的評價方式，其中過程性評價占比是60%，其占比顯然可以看到勞動教育重視過程的傾向。結果性的考核也是作為過程考核的一個補充。（3）考核注重知識，關于勞動教育方面的政策、文件，勞動教育的精神，勞動教育的發展，在開學第一課和學生的日常任務里面體現。繼而注重能力考核，學生每天的勞動互動過程，不但線下能夠合作勞動，線上還可以互相分享單個人參加勞動的相片畫面，線上線下互動、互利、互學、互進。素質目標是在勞動教育課程和活動中自然地融入其中的，學生在說的和做的勞動教育活動過程中，體驗勞動的精神，勞動的成就感、自豪感、自信感、創造性勞動和專業性的勞動的認同感。

參考文獻：

[1]高軍.基于SWOT分析的高職院校勞動教育路徑的選擇[J].職業技術教育，2019（32）：72.

[2]郭維剛.新時代勞動教育的實現路徑探析[J].教學與管理，2019（10）：43.

[3]方寧.論勞動教育中勞動主體的自身塑造[J].教學與管理，2019（10）：5.

[4]曹鳳月.新時代勞動教育的實踐途徑[J].人民論壇，2019（12）：59.

[5]張勝男.從馬克思主義視角看勞動教育如何立德樹人[J].人民論壇，2020（1）：90.

[6]王根順，郝路軍.高等學校課程評估的原則與理論依據[J].高等理科教育，2006（3）：15-18.

[7]唐輝.基于CIPP評價模式的產出導向課程評估指標系統建構[J].教育進展，2019（5）：627.

◎編輯 王海文