中職學前教育幼兒衛生學課堂教學中的3D與3S的應用

王海蓉

摘 要：《幼兒衛生學》是中職學前教育專業的一門專業基礎課，該課程專業性非常強。本文為重慶市教育科學“十三五”2016年度規劃課題所提出的3D與3S教學模式為手段，將該教學模式與《幼兒衛生學》的教學深度融合，探究其應用方式。旨在為中職學前教育專業的學生更好的掌握本課程提供經驗與參考。

關鍵詞：中職;幼兒衛生學;3D+3S教學模式

一、中職幼兒衛生學教學的難點

中職幼兒衛生學教學的重點和難點都集中于幼兒的生理特點，既有知識結構的原因，也有知識特異性的原因。

成人的生理特點與幼兒有顯著區別，學生無法根據自身生理特點去進行幼兒的衛生教育，如成人免疫器官發育完全，免疫系統健全，免疫力較強，不易感染病毒和細菌，所以無需過多預防流行性腮腺炎、水痘等傳染病;成人身體發育完全，對溫度和氣溫適應能力較強，一般不會患腹瀉、傷風、中暑、凍傷等非傳染性疾病;成人骨骼健壯，抗壓能力強，能夠承受重壓，輕易不會骨折，即使骨折，也是正常骨折，治療方法與幼兒骨折不同;成人消化系統健全，消化功能強，吸收較好，所以飲食只需注意衛生即可，不必太過苛求營養均衡，且長期食用易消化食物還會減弱胃腸動力，造成消化不良;成人心肺功能健全，肌肉強壯，進行體育鍛煉的目的是增強體質，預防疾病，磨練意志，所以適合高強度、長時間的鍛煉;成人的免疫力高，只需保證生活環境的基本衛生即可保持身體健康，所以除個別有潔癖習慣者一般不會對環境衛生要求太高;成人心智成熟，很少接觸玩具和公共娛樂設施，對其衛生情況不太重視。幼兒的生理特點與學生的常識格格不入，使教師無法將幼兒的生理特點與現實生活中的衛生教育聯系起來，是中職幼兒衛生學教學的難點。

幼兒的生理特點涉及復雜的生理學知識，學生未系統學習過生理學，對成人的生理特點也只停留在常識水平，更難理解幼兒的特殊生理特點，如幼兒的免疫力低是因為其體液免疫機制尚不健全，即B淋巴細胞的數量較少，分泌的抗體不足，雖然幼兒的胸腺能夠分泌T淋巴細胞來增強細胞免疫機制，但整體免疫力仍偏低，而且隨著幼兒的生長發育，胸腺會不斷縮小，細胞免疫作用越來越弱，但體液免疫作用越來越強，使幼兒的整體免疫力隨年齡增長。在幼兒生理特點的教學中，學生很難理解生理學概念和生理機制，是中職幼兒衛生學的教學難點。

二、3D+3S教學模式在中職《幼兒衛生學》課堂教學中的應用

（一）3D+3S教學模式概述

本文所述3D+3S教學模式具體內容如下：

診斷（Diagnosis）——課前學情分析，運用問卷星、小螞蟻教學平臺等信息技術對學生診斷已學知識的掌握情況，了解存在的問題。

設計（Design）——教師結合本科教學內容，提供案例素材，通過案例或話題引導或聚焦問題，針對學生的能力水平，分配學習任務。

探究（Discover）——學生選擇任務，通過小組合作的方式，運用學習工具（九宮格、十六宮格、世界大咖、云端搜索等方法）進行探究學習，各小組組長做好記錄。

分享（Share）——小組分享探究學習結果（包括存在困惑和解決辦法），可以通過組員代表發言，結合圖表、文字方案等展示。

總結（Summarize）——師生共同總結評價本次探討學習情況。可以通過小組自評、互評的方式，結合積分獎勵等方式，教師進行概況性評價或提出建議。

傳播（Spread）——課后延伸任務。可以通過調查、訪談、方案設計、情景模擬表演、模擬試教等多樣化方式進一步對本課內容進行鞏固和強化，從而形成視頻、圖表、圖片、數據、文本等多種學習資源，上傳到學校教學資源庫。

（二）3D+3S教學模式在中職《幼兒衛生學》課堂教學中的應用

診斷——課前要通過多種方式了解學生對課程知識的掌握情況，然后采用多種教學方法，如情景教學法、項目教學法、探究教學法、多媒體智能運用等現代教學方法，注重在健康課程教學中靈活運用各種教學方法，有效提高幼兒衛生學課程的教學水平。

設計——以“幼兒運動系統”為例，借助圖片、視頻、圖像等多媒體優勢，使全班學生對幼兒八大系統有一個新的認識，包括“運動、呼吸、消化、內分泌、神經”等系統，大致了解兒童各系統的特點和功能，并在多媒體教學功能下有效地開展學前兒童運動系統的教學，使學生初步掌握了學前兒童運動系統的學科知識，如：運動系統由骨、骨連結、骨骼肌三部分組成，在兒童運動中起著不同的作用，具有運動、支持和保護三大功能。

探究——在課前和課中，教師可以熟練地將案例教學法引入學科知識的進一步教學中，將具有代表性的相關嬰幼兒保健案例整合到適當的教學環節中，與多媒體教學方法互動，引導全班學生對相關案例進行比較分析，探索解決方案，運用情境教學法科學設置具體情境，使學生發揮作用，有針對性地進行模擬練習，加深對學前兒童體育系統保健核心知識的理解和掌握，特別是應用技能，如如何培養各年齡段正確坐、站、走;如何及時、科學地組織和引導兒童參加體育鍛煉和戶外活動;如何預防事故等。

分享——課后，讓學生把在課堂上學到的知識整理出來，用圖表的形式表達出來。例如，制作幼兒青支骨折急診治療過程的動態視頻，擴大手術要點和特寫，使其他組的學生能了解幼兒青支骨折的正確完整的急救過程，為幼兒青枝骨折的實際治療打下基礎。

總結——聯系生活經驗，借助生活素材，讓學生從不同的角度思考問題，闡述自己的觀點，并提出各種解決方案，使學生真正體會到幼兒衛生與“生活”的共存。因此，教師不僅要忠于教材，更不能拘泥于教材。要把教材內容與生活中的“活教材”結合起來，與生活經驗結合起來，讓學生明白幼兒衛生源于生活，服務于生活。

傳播——教師應注意及時、科學地運用MOOC、微格班、翻轉課堂等教學方法，為中職學前教育專業學生提供高效的衛生教學課，有效豐富幼兒教師的衛生知識和經驗，不斷提高幼兒教師的思維能力。

三、結語

總之，在幼兒衛生學教學過程中，教師應明確教學目的，科學更新教學觀念和手段，加強教學實踐，督促全班學生建立重要的衛生學知識體系，將衛生學理論知識轉化為實踐能力。在理論與實踐教學的互動下，學前教育專業各級學生的兒童保健能力明顯提高。他們綜合能力強、素質高，有效提高了幼兒教師專業人才培養水平，成功實施了新時期素質教育理念。

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市級課題

重慶市教育科學院

重慶市中職學前教育專業專業理論課程課堂教學模式實踐研究成果（編號：2016-31-03）.