祭祖

王環環

中國人都有慎終追遠的傳統，過節時要祭拜故去的先人。而春節作為最為重要的傳統節日，在春節期間，祭拜先人更是一項重要的活動。

祭祖是孝道文化的傳承。《禮記·坊記》說：“修宗廟、敬祀事，教民追孝也。”作家丁立梅在《鄉下的年》中寫道：“老人們搬出老黃歷，坐在太陽下，瞇縫著眼睛翻，哪天宜婚嫁，哪天祭神，哪天祭祖，一點不含糊。村莊變得既莊嚴又神秘。”

按照民間的觀念，自己的祖先和天、地、神一樣都是應該頂禮膜拜的。因為列祖列宗的“在天之靈”時時刻刻地在關心和注視著后代的子孫們。子孫們通過祭祖儀式，不僅可以表達對先祖的追思和悼念;還可以祈求先祖，庇佑子孫出入平安、家旺業旺。

祭祖的習俗或因地域而有所不同，有的地方在年夜飯之前祭拜;有的地方在除夕夜子時前后祭拜;有的地方在初一早上開家門于門前祭拜;有些地方在除夕下午“請家堂”，初一送祖先;臺灣地區則是在除夕午后，進行一年中的最后一次祭拜祖先。還有的地方初一在家里祭拜之后，還要去祠堂祭祖，也有上墳祭祖的，俗稱墓祭，主要是在墳地燒香、上供、叩拜。

三晉大地上，除夕到來之前，家家戶戶都要把祖先的神牌擺放在正廳堂，擺好供桌，接老祖宗一起回來過年。吃年夜飯之前，先擺放祭拜的香火和酒席，家長要率領全家按照長幼順序跪下磕頭、燒紙錢和念叨一些祝福的話，希望祖先吃好喝好后，能夠在來年繼續蔭庇家宅，希望來年順遂無比、孩子學業有成等。

對于貢品，晉北地區習慣擺五盤炒菜，五盤涼菜，五盤干、鮮水果，五盤油炸小吃，五盤稱為“供獻”的特制花饃，取意五福來臨。盛器都是專用的細磁小盤。晉南地區除一般供品外，特別講究全豬和全雞。全豬多由四蹄、一頭、一尾來代表，源于古代的三牲祭神。雞則是取了諧音“吉”，意喻大吉大利。另外，家庭主婦特別注重在灶君神位前隆重供上“棗山饃”。“棗山饃”用面粉嵌紅棗蒸成三角形狀，取意米面如山。上面飾以面塑的龍、鳳、如意福壽、瓜果等等。大者有十幾斤重，往往是女主人靈巧手藝的代表佳作，已經演化成了室內灶前陳列的面塑工藝品。不少上年紀的老人，在祭祖時，要面對列祖列宗的牌位，逐項匯報家中一年來發生的喜慶事件，大到起房蓋屋、娶媳、聘女、生兒增丁，小到糧收多少，生活怎樣。

春節的習俗，隨著千百年來文化的更迭日變益新，有些已經湮沒無聞，但是對于中華民族而言，祭祀先祖的禮節卻是亙古不變的。

因為祖祖輩輩生活的故鄉，對于中國人來說是永遠的根。哪怕遠隔干山萬水，自己出生的那片熱土，都是游子親情、鄉情、精神家園的寄托和依靠。夢想需要遠行，精神還須留守。年復一年的祭祀，強固了家族的內聚意識，讓遠行的游子始終有心安處。

老人們常說“人不可忘本”：你可以不知道自己將會去向何方，但是你一定要知道來自何處。于是，春節祭祖，便成了中國人追本溯源最高的儀式感。