煙臺蓬萊梭子花邊的起源與沿革

倪建新，孔凡棟

(青島大學，山東 青島 266071)

煙臺花邊的出口產值在歷史上曾盛極一時，占有全國花邊出口總量的90%以上，隨著工業化的發展，手工花邊由于產量低、誤差大等原因，逐漸被工業化花邊所取代。手工花邊雖然制作成本較高，但成品花樣多、細節精致，適合定制產品等個性要求較高的產品。隨著人們物質生活水平逐漸提高，個性化定制市場逐漸擴大，手工花邊出現了新的市場需求。本文詳細介紹了煙臺蓬萊梭子花邊的歷史與發展過程，為其傳承和發展提供參考。

1 花邊在中西方歷史上的定義

1.1 中國歷史上的花邊

我國在服裝上使用花邊的歷史至少有兩千年，戰國馬山楚墓出土服飾的袍領、袖及下擺處就已裝飾有絳帶。中國古代花邊應用在衣物上，不僅提高了裝飾性，而且增加了衣物的耐磨程度，還是一定社會地位的象征。花邊運用最為廣泛的時期是清代，各種各樣的花邊應運而生，對服裝款式的變化也起到很大的助推作用。如圖1所示的女襖領口及大襟貼補藍緞如意頭，藍緞外側鑲黑色機織花卉紋絳子邊，這個絳子邊就是中國古代花邊的主要呈現形式。

1.2 西方歷史上的花邊

西方國家對于花邊的定義主要是指用一根或一組絲線纏繞圈結形成的，不依附于任何織物的獨立透孔織物(如圖2所示)。這種花邊起源于法國的加萊山區，后傳播到比利時的布魯日、意大利的威尼斯等一些歐洲國家和地區，可分為梭織花邊與針織花邊兩大類。到16世紀，花邊因為其工藝復雜和外觀華美而成為貴族服飾上的點綴品，流行于歐洲的上流社會，其價格可以與黃金相媲美。

圖1 清末民初鑲嵌花邊的女襖及細節圖

圖2 17世紀早期的意大利花邊(Needle lace border)

2 蓬萊梭子花邊的傳入與傳播

2.1 梭子花邊傳入的起源

據史料記載“天主教意大利籍神父昂志魯斯1868年開始在煙臺教區轄登州、萊州、青州三府傳教，并傳授Raschel Lace即西方花邊織物的制作技術。”[1]英國人阿美德(A.G.Ahmed)編寫的《圖說煙臺通志》指出“花邊制作約在1890年首次引入山東，這一年，一對美國夫婦—美國長老會傳教士海斯(George Hages)及夫人，教授了三個女孩一些簡單的花邊式樣。”[2]這兩種說法雖然在花邊傳入的時間和人物上有所出入，但無論哪一種，蕾絲花邊都是通過傳教士傳播到煙臺民間，并且在19世紀末期，西式花邊已經開始在山東各地流傳。

2.2 大范圍傳播

真正使煙臺花邊業興盛的是一對愛爾蘭夫婦—詹姆士·馬茂蘭(James Mamullan)和他的夫人。馬茂蘭在光緒十九年(1893年)組建“仁德”洋行，推動大眾學習制作西式花邊、絨繡等，制作的產品主要用于出口，并取得了較好的收益。到20世紀初葉，其資金積累已達五六萬兩白銀之巨，居山東進出口貿易的首位。與此同時，馬茂蘭夫人創辦女子學堂，教授花邊的制作[3]。1893年，馬茂蘭夫人創建了煙臺工藝會，又譯煙臺實業會(The Chefoo Industrial Mission)從事花邊商品的出售事宜。在進出口貿易中，煙臺工藝會利用自身在“協定關稅率”的優勢，爭取了更多的利益[4]。女工們在花邊學校學會了制作工藝之后，又逐步將其傳授給城鄉各類從業人員，促使越來越多的人從事花邊制作，西式蕾絲花邊在煙臺地區開始進入大規模傳播的階段。

2.3 興盛時期

馬茂蘭組建“仁德”洋行后。煙臺地區成為北方花邊業的發展中心，其花邊生產遠近聞名，出口量也居于全國領先地位。“為了在國際市場上具有競爭力，仁德洋行又于20世紀初，將歐洲的網形花邊(網扣)、梭子花邊、手拿花邊、棉麻布抽紗、絨線繡花等手工藝品引進到煙臺，劃域分地傳習發展，使煙臺形成了中國抽紗花邊生產出口的第一個基地。”[5]這里記載的網形花邊主要分布在招遠，發展成了“招遠網扣”；梭子花邊主要分布在蓬萊，形成了今天人們所說的“蓬萊梭子花邊”；意大利手拿花邊工藝，通過仁德洋行傳播到即墨地區，之后又經過了一系列演變形成了“即墨手拿花邊”，也就是今天的“即墨鑲邊”；絨線繡花主要分布在今天的煙臺市區一帶，形成了“煙臺絨繡”。除此，還有一些花邊工藝在煙臺地區傳播，逐漸形成了人們口中的“煙臺八大邊”(見表1)，其制作工藝也不盡相同。

表1 煙臺八大花邊及制作工藝

從事花邊制作能夠使在家中處于從屬地位的婦女有獨立的經濟來源，也使大多數家庭改變了原來困窘的生活狀況，于是很快便在廣大勞動婦女中流傳，幾乎家家都有從事花邊行業的婦女。婦女在花邊生產中熱情投入，社會上也創作出一些贊美性的詩歌[5]。

20世紀初花邊實業發展逐漸壯大，全國遍布花邊生產企業，但煙臺地區的花邊業發展在山東省乃至全國一直處于領先地位，見表2。

表2 20世紀初煙臺地區與山東省花邊業的對比表[5]

3 蓬萊梭子花邊的發展歷程

3.1 梭子花邊的商業化與發展停滯

1890年，“商人包德喜與奧地利傳教士在縣城聯合開辦‘鴻記’花邊莊……花邊莊生產的產品多銷往國外……此后“和聚”、“謙沂”等花邊莊陸續開業。煙臺仁德洋行成立后，客商趙學入還在仁德洋行大樓開設了瑞泰行，專門經銷梭子花邊。”[6]自此蓬萊梭子花邊的商業化進入了萌芽階段。

抗日戰爭的爆發，使包括蓬萊梭子花邊在內全國的花邊生產陷入蕭條，甚至進入停滯階段[7]，但國內對蕾絲花邊的需求依舊強烈[8]，在資源最匱乏的時期，它的裝飾功能依然能夠得到體現。

3.2 新中國建立后再次興盛

新中國建立后，在人民政府的扶持下，蓬萊梭子花邊從業者先是成立生產合作社，后又改稱蓬萊縣繡花廠，具體沿革見圖3。其早期產品主要有梭子花邊、桌罩、杯墊(見圖4)等生活用品，到20世紀70年代末期品種更為多樣，如梭子件貨、梭子滿工、梭子小件、梭子服裝、梭子鑲拼臺布等。1979年生產的梭子花邊獲得省、部兩級“優質產品”稱號，1980年“蓬萊閣”牌梭子花邊獲得國家“金質獎”。

蓬萊縣繡花廠為了擴大生產力，一家一戶地教授花邊工藝，培養了大量手工花邊從業人員，建立了崮寺店、村里集等6個鄉下加工點，后發展至9個鄉加工點,從業人員越來越多。當時的繡花工廠與鄉下繡工之間的勞動關系如圖5所示。

圖3 蓬萊縣繡花廠沿革圖

圖4 梭子花邊杯墊

圖5 花邊生產流程圖

3.3 衰落 保護與發展

手工花邊雖然制作精美，但成本較高，競爭力明顯不如機制產品。隨著生產技術的發展，手工花邊逐漸被機器花邊所代替，蓬萊梭子花邊也開始衰落。手工花邊制作嘗試從原本的生活日用品變為工藝品，但工藝品受眾人群較小，所以銷售效果不佳，曾經手工花邊制作業的輝煌景象也不再重現。

21世紀初，蓬萊各地還有從事花邊生產的人群，以及從事花邊收購、出售的作坊，但到近年已經基本消失，曾經以此為業的婦女大多轉為從事其他行業或退休，熟悉手工花邊的人群老齡化，手工花邊的技藝也鮮有年輕人了解。

在梭子花邊的傳承與保護上，需重視手工藝的記錄與傳承、保護意識的樹立、新產品的設計與開發等各個方面。伴隨著經濟的發展，定制服裝等產品的需求越來越大，將手工花邊運用到定制的服裝或其他產品上，可增加產品的個性，提高產品價格。

4 結語

蓬萊梭子花邊制作工藝精湛，花型紋樣中西結合，曾經盛極一時，但機械化生產的花邊使傳統手工花邊逐漸沒落，因此將傳統手工蓬萊梭子花邊合理運用、開拓市場,既能提高其經濟價值，又能達到保護、傳承和發展的目的。