土壤鹽堿度對苜蓿農(nóng)藝性狀及干草品質(zhì)的影響

熱汗古力·阿不拉

摘要：為了進(jìn)一步研究突然鹽堿度對苜蓿農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和干草品質(zhì)的影響，模擬了5個不同鹽濃度的土壤環(huán)境，研究了紫花苜蓿在5個不同的鹽濃度環(huán)境下的生產(chǎn)情況。研究結(jié)果表明，隨著土壤當(dāng)中鹽堿濃度的含量顯著升高，紫花苜蓿的株高、分蘗數(shù)、干鮮比和干草產(chǎn)量均呈現(xiàn)下降趨勢，由此可以看出土壤鹽堿度過大會影響紫花苜蓿植株的生長，不利于提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

關(guān)鍵詞：土壤鹽堿度;苜蓿;農(nóng)藝性狀;干草品質(zhì);影響

中圖分類號：S15 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1003-9082（2020）04-00-01

苜蓿是一種中等耐鹽堿的豆科類作物，具有調(diào)節(jié)土壤酸堿性，降低土壤容重，提高土壤疏松程度，增加有機(jī)質(zhì)含量的作用。同時苜蓿也具有良好的營養(yǎng)價值，適合于牲畜的消化，是一種優(yōu)良的牧草，在全國范圍內(nèi)有著廣泛的種植。通過發(fā)展苜蓿種植產(chǎn)業(yè)，能夠?qū)}堿地進(jìn)行有效的改良，進(jìn)一步發(fā)揮陸續(xù)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，實(shí)現(xiàn)畜牧養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在新疆地區(qū)，鹽堿地多為復(fù)合型鹽堿地，鹽堿成分十分復(fù)雜，既含有氯化鈉硫酸鈉，又含有碳酸鈉和碳酸氫鈉，在同一個土壤環(huán)境當(dāng)中，鹽化和堿化作用往往相伴發(fā)生。為了進(jìn)一步研究土壤鹽堿程度和苜蓿農(nóng)業(yè)現(xiàn)狀和干草品質(zhì)之間的關(guān)系，開展了如下試驗(yàn)：

一、試驗(yàn)材料與方法

1.試驗(yàn)材料選取

本次研究選擇紫花木須開展試驗(yàn)，紫花苜蓿品種為甘農(nóng)三號，由當(dāng)?shù)氐牟菡咎峁?。本次試?yàn)主要采用模擬試驗(yàn)方法，在試驗(yàn)過程中主要涉及到的材料包括了泥炭、珍珠巖和蛭石。

2.試驗(yàn)設(shè)計

本次試驗(yàn)從2018年2月開始到6月底結(jié)束，在新疆阿克蘇某現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園的溫室當(dāng)中進(jìn)行。在試驗(yàn)之前首先配置鹽堿混合劑，使用氯化鈉，硫酸鈉，碳酸氫鈉碳酸鈉4種鹽，按照1：9：9：1的比例配制成混合溶液。共設(shè)計5個鹽堿濃度，分別為30mmol/L、60mmol/L、90mmol/L、120mmol/L和0mmol/L，最后一個組別作為空白對照，將其命名為處理一組，處理二組，處理三組，處理四組和對照組。將泥炭、蛭石和珍珠巖，按照3：1：1：1的比例混合均勻之后裝入到營養(yǎng)缽中。播種之前對紫花苜蓿種子進(jìn)行進(jìn)一步的處理，選擇無病蟲害顆粒飽滿的苜蓿種子，將其放置在5%的次氯酸鈉溶液當(dāng)中浸泡3分鐘，消毒完畢之后將種子撈出，用清水反復(fù)清洗5～6次，然后散播到營養(yǎng)波當(dāng)中，每個營養(yǎng)波播種30～35粒，出苗之后進(jìn)行適當(dāng)?shù)拈g苗處理，每一個營養(yǎng)缽保留植株20株。每個處理組別共設(shè)計10個營養(yǎng)缽，每個組別重復(fù)三次，隨機(jī)區(qū)組排列。當(dāng)苜蓿出苗45天之后，使用上述濃度的鹽堿混合溶液進(jìn)行灌溉處理，在整個生育期共灌溉5次。

3.指標(biāo)測定

首先，苜蓿的農(nóng)藝性狀指標(biāo)測定。每個處理組別隨機(jī)選擇15株紫花苜蓿，選擇使用卷尺對紫花苜蓿的高度進(jìn)行測量，將根部和莖葉分開之后測量牧草的鮮重。然后將紫花苜蓿放置在105度的烘箱當(dāng)中，殺青20分鐘，然后80度環(huán)境下持續(xù)烘干處理，測定干物質(zhì)量;其次，紫花苜蓿，干草品質(zhì)測定。將紫花苜蓿烘干之后，分別選擇使用凱氏定氮法、索氏浸提法、干灰化法，分別測定甘紫花苜蓿當(dāng)中的粗蛋白，粗脂肪和粗灰分的含量[1]。

4.數(shù)據(jù)統(tǒng)計

試驗(yàn)過程中所涉及到的各種程序選擇使用Excel2007進(jìn)行初步的收集處理，然后選擇使用SPSS17.0統(tǒng)計學(xué)軟件進(jìn)行單因素方差分析，差異性采用t檢驗(yàn)，選擇使用Sigmaplot10.0不軟件進(jìn)行制圖。

二、結(jié)果

1.不同土壤鹽堿度對紫花苜蓿農(nóng)藝形狀產(chǎn)生的影響

結(jié)合表1數(shù)據(jù)可以看出隨著，隨著鹽堿濃度的增加，紫花苜蓿的株高、分蘗數(shù)、干鮮比和干草產(chǎn)量均呈現(xiàn)不同程度的下降趨勢，4個處理主題和對照組相比都達(dá)到了差異性標(biāo)準(zhǔn)。其中紫花苜蓿的株高和干草產(chǎn)量下降最為顯著，4個組別之間對比差異性顯著。詳細(xì)情況如表1所示。

2.不同土壤鹽堿度對紫花苜蓿干草品質(zhì)的影響

結(jié)合圖1數(shù)據(jù)可以看出，隨著鹽堿濃度的提高，紫花苜蓿當(dāng)中粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量均呈現(xiàn)明顯下降趨勢。其中粗蛋白含量中處理一組，處理二組和處理三組，處理四組以及對照組之間的組間對比差異性顯著，對照組粗脂肪的含量與處理一組處理二組和處理三組處理四組對比差異性顯著。對照組粗灰分含量與處理二組處理三組處理四組的差異性顯著，對照組與處理一組，處理二組和處理三組之間的組間對比差異性不顯著。結(jié)合整體的變化趨勢，可以看出不管是粗蛋白、粗脂肪還是粗灰分，隨著鹽堿濃度的升高，均呈現(xiàn)普遍的下降趨勢。詳細(xì)情況如圖1所示：

圖1;不同土壤鹽堿度對紫花苜蓿干草品質(zhì)的影響

三、討論

在作物生長過程中，土壤鹽堿化會抑制作物的正常生長發(fā)育，甚至?xí)ψ魑锏恼．a(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重危害。植物農(nóng)藝性狀和品質(zhì)的變化情況是對鹽堿危害的一種綜合效應(yīng)，同時也反映了植物耐鹽堿的一種能力。大多數(shù)農(nóng)作物在鹽堿影響之下，一個顯著直觀的特征就是生長發(fā)育受到明顯的抑制。本次研究結(jié)果表明，隨著鹽堿濃度的增加，紫花苜蓿株高、分蘗數(shù)干鮮比和干草產(chǎn)量均呈現(xiàn)不同程度的下降趨勢，以對照組的性狀最優(yōu)，處理四組最差。

紫花苜蓿是畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的重要飼料來源之一，其品質(zhì)的優(yōu)劣對動物健康生長以及畜牧養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展有著最直接的影響。有大量研究結(jié)果表明，紫花苜蓿的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分含量是評價苜蓿營養(yǎng)價值和品質(zhì)的重要指標(biāo)，含量越高其營養(yǎng)價值越高，品質(zhì)越好。本次研究結(jié)果表明，隨著鹽堿濃度的顯著增高，苜蓿當(dāng)中的粗蛋白、粗脂肪和粗灰分的含量均呈現(xiàn)明顯下降趨勢，與對照組相比差異性極其顯著。結(jié)合該種情況可以說明鹽堿濃度對紫花苜蓿品質(zhì)有著較大的影響，會影響到苜蓿的正常生長發(fā)育，其中對粗脂肪含量的影響最大，其次是粗蛋白，再次是粗灰分。這就要求我們在今后生產(chǎn)過程中，注重加強(qiáng)對土壤鹽堿度的測量和土壤改良，盡量減少鹽堿對牧區(qū)生長產(chǎn)生的不良影響，保證畜牧養(yǎng)殖安全。

參考文獻(xiàn)

[1]李巖，蘇德榮，李宏韜.西北旱區(qū)噴灌條件下紫花苜蓿生長特征與品質(zhì)指標(biāo)的關(guān)系[J].草業(yè)學(xué)報，2018（10）：54-65.