果樹采摘園種植技術方案

葛明鑫

摘 要 本文從苗木選擇、栽植、病蟲害防治及果園管理等方面，全面介紹了果樹栽培技術，為廣大果樹栽培者提供一定的參考。

關鍵詞 病蟲害；管理；栽培技術

1 果樹品種

小蘋果品種為龍冠、龍豐、K9、123；杏為牡紅杏、龍園桃杏；李子品種為牡紅甜李、晚李吉勝。

2 栽植要點

主要是：（1）挖栽植坑：栽植坑直徑60cm，深60cm。李子園行距3-3.5m，株距2.5-3m；小蘋果、杏園行距4m，株距2.5-3m。（2）栽前每樹坑施入興十四有機肥廠有機肥0.5㎏，與土混拌均勻，上面覆一層表土，避免根系與肥料直接接觸，發生燒根現象。（3）栽植時要將樹苗的嫁接口露在地面上，用濕潤的細土將根埋好踏實后及時灌透水。待水下滲后覆蓋浮土，填、挖土時按照內挖外填，同時將被水沖露的根系重新培土，樹周圍覆蓋地膜，以利于保墑、提高地溫、壓草。進入6月份去除地膜。（4）苗木栽好后遇無雨天氣隔5-7天左右澆1次透水，保證成活。

3 田間管理

3.1 抹芽

植株新梢生長到5㎝左右時進行抹芽，抹除主干基部芽，在主干上部留3個健壯新枝，3個分枝要分布在不同方向，同時要間隔一定距離，不要留在同一水平層面。

3.2 果樹病蟲害防治

3.2.1 蘋果樹主要病害及防治

（1）腐爛病又叫爛皮病：發病原因，主要通過傷口侵入，如日燒、凍傷、蟲傷、剪鋸傷口，其他如樹體營養不良，病蟲危害，樹勢弱，抵抗力下降等。藥劑防治：先刮去感病部分（一定要刮到新木質部），將病斑刮除后，在病疤四周刮去0.5㎝好皮，用20%丁香菌脂懸浮劑150倍液涂抹刮除后的病疤。清園期用25%腈菌唑乳油2000倍液噴霧。（2）黑星病又稱瘡痂病：主要危害葉片、新梢、果實，病菌在葉上越冬。清掃落葉落果，剪除病枯枝，消滅越冬菌源。在花后、幼果期、雨季前，成熟前30天左右，各噴藥一次，可用15%烯唑醇800-1200倍液、或60%多·福可濕性粉劑400倍液，噴施于葉背上。

3.2.2 蘋果樹主要蟲害及防治

桃小食心蟲又叫桃蛀食蛾：藥劑防治：在越冬幼蟲出土前，進行地面施藥，可用 50%辛硫磷乳油500-800倍液，著重樹冠下施藥。幼蟲初期進行樹上防治，可用50%辛硫磷乳油800-1000倍液，或殺滅菌酯乳油1500-2000倍液防治。

3.2.3 李、杏樹主要病害及防治

（1）褐腐病：為真菌性病害。病菌主要在僵果或染病的枝梢上越冬，然后在李、杏樹開花期間，借風、雨等傳播危害，花期低溫多雨引起花腐，果實受害最重，果實接近成熟時遇高溫、多雨引起果腐，病害流行時造成果實大量腐爛。在地勢低洼、枝葉過密、通風透光不好的果園發病較重。

防治方法：①消滅越冬菌源：結合修剪做好清園工作，徹底清除樹上的僵果、病枝，集中燒毀，同時進行土壤深翻。②藥劑防治：發芽前噴施5波美度石硫合劑，或噴施45%晶體石硫合劑30倍液；落花后10天左右，每隔2周噴施70%甲基托布津800-1000倍液，連續噴藥3-4次。在初花期（花約開20%左右時）需要加噴1次。

（2）流膠病：流膠病從發病原因分為生理性流膠和侵染性流膠兩種。生理性病害，多發生在主干和主枝上，從萌芽到落葉整個生長季均可發生，雨季發病重，大齡樹發病重，幼齡樹發病輕。侵染性流膠病主要為害枝干，病菌侵染當年生枝條，當年不流膠，具有潛伏侵染特征，次年瘤皮開裂溢出膠液，這是與生理性流膠的最大區別。

防治方法：①早春萌芽前刮除病斑，將病部組織清除干凈，涂上5波美度石硫合劑，并涂傷口保護劑。②發生流膠病后，可刮除流膠，用生石灰涂抹。③防治好蛀干害蟲如紅頸天牛、蚧殼蟲、哈蟲（串皮蟲）。

3.2.4 李、杏樹主要蟲害及防治

李小食心蟲：主要以幼蟲蛀果為害，害蟲在蛀果前先在果面上吐絲結網，幼蟲在網下啃咬果皮然后蛀入果內，幾天后，受害處流出淚珠狀果膠，果內積滿蟲糞，俗稱“豆沙餡”。

防治方法：①物理防治：利用成蟲的趨光性、趨黃性、趨化性，在園內掛黑光燈、懸掛黃色粘蟲板或糖醋酒液誘殺成蟲，進行人工誘殺。②藥劑防治：當幼蟲蛀果率達到1%時，4.5%高效氯氰菊酯乳油1500-2000倍液。成蟲盛期噴施功夫、菊酯類藥劑等2000-3000倍液，一般1年連續噴藥3-4次。北方地區大約在落花后5-7天、6月末7月初、7月中旬、7月下旬噴藥。

（2）蚧殼蟲又稱樹虱子，常見種類朝鮮球堅蚧。主要危害枝條、果實和葉片，以若蟲和雌成蟲刺吸汁液。利用自然天敵如中多種瓢蟲和寄生蜂等防治。

防治方法：①人工防治：在成蟲產卵前，用抹布或手套，將枝條上的雌蟲介殼擼掉，冬春季結合清潔果園，刮除老翹皮，用刷子刷除越冬蟲體，集中銷毀。②藥劑防治：10月中下旬用3-5波美度石硫合劑噴涂樹體，可殺死大部分越冬蟲卵；在早春果樹發芽前用5波美度石硫合劑噴施樹體，殺死早春開始活動的蟲體；害蟲剛孵出時對藥劑極為敏感，可用“10%吡蟲啉”可濕性粉劑2000-4000倍液、2.5%功夫菊酯乳油2500-3000倍液等噴施樹體，一年噴藥3-4次。

4 肥水管理

果樹肥水管理非常重要，尤其新栽園遇無雨天氣隔5-7天灌一次透水，保證成活。在早春萌芽前、幼果膨大期、冬季上凍前等幾個關鍵時期進行灌水，果實采收后營養生長期及時地下施肥，畝施尿素和復合肥各25千克，每年9月溝施或樹盤撒施糞肥，以腐熟雞糞、牛糞為主，畝施2000-3000千克，萌芽至開花期畝施尿素、復合肥各25千克，幼果期至成熟期畝施磷酸二銨25千克、硫酸鉀25千克，每次施肥后灌水一次。在施基肥的基礎上追施葉面肥，可在5月下旬至6月中旬葉面噴施0.3%的尿素2次，7月中旬至8月葉面噴施磷酸二氫鉀2-3次，每次間隔10天。

5 中耕除草

及時除草，保證植株光照充足透氣良好。

6 越冬防寒方法

涂白、樹干包草、灌封凍水。

7 整形修剪

果樹整形對產量和品質的影響非常重要，一般采取冬剪和夏剪結合的方式，以冬剪為主，夏剪是冬剪的繼續和補充，夏剪時修剪量要輕，夏剪方法主要有：抹芽、刻芽、除萌、摘心、扭梢、疏枝、環割等。小蘋果修剪方式采用紡綞形，李子采用自然開心形。