基于PBL教學模式的漁業機械與養殖工程課程教學方法改革與實踐

熊小琴 陶敏 李斌 李銳 胡鵬 郭金銘 王燕 胡錢東

[摘 要] 問題式學習（PBL）是一種培養學生自主解決問題的教學模式，將這種教學模式應用到漁業機械與養殖工程課程教學中的實踐表明，PBL教學模式對于提高學生解決問題的實踐技能，培養其自主學習能力和團隊合作能力具有極大的促進作用。

[關鍵詞] 漁業機械與養殖工程;PBL;教學模式;教學方法

一、引言

基于問題式學習的教學模式（Problem-Based Learning，PBL）是近年來受到廣泛重視的一種教學思路，其核心是以問題為基礎，以學生為中心，以指導老師為導向的小組討論式教學方法[1]。PBL是美國醫學教授Howard Barrows于1969年首次提出的。目前，有關PBL的研究主要集中在教育價值、教師角色、教學實踐和有效性評價等方面。國內外已有很多院校和專業進行了PBL教學模式嘗試，并取得良好的教學效果[2，3]。

漁業機械與養殖課程是我院水產養殖學專業的一門專業必修課，該課程主要采用傳統的滿堂灌教學模式，這種模式重理論、輕實踐，忽略了學生學習的積極性和主動參與性，學生在學習過程中感到內容枯燥、重復、無新意，造成了學生聽課沒興趣、學習積極性不高、學習效率低等問題。同時，這門課具有顯著的綜合性、實踐性等特點，內容涉及不同學科（工程學、魚類學、機械學等）、不同專業（生物學、理學、環境設計等）知識。而目前由大學二年級學生選修，其相關領域的基礎知識薄弱，學習難度較大，因此，現行的教學模式不利于提高學生在本專業領域的實際應用能力。與之相反，PBL教學模式有其獨特的靈活性，能充分調動學生的積極性，正好彌補傳統滿堂灌教學模式的不足。

二、PBL教學模式在漁業機械與養殖工程教學中的應用

（一）PBL教學目標

PBL教學以解決實際問題和激發自主學習興趣為目標，突破傳統教育思維定勢，提高學生解決問題的實踐技能，將“授之以魚”轉變為“授之以漁”。

（二）PBL課程設置

以我院2016級4班（60人）和2017級3班（80人）本科學生為研究對象，根據漁業機械與養殖工程教學目標和大綱，設計了難度適中、內容合理的具體問題引入PBL教學。例如我們講完漁業養殖場的規劃設計這一章后，給學生設計了如下具體問題：作為一名漁業養殖場設計師，如何規劃設計養殖場，設計過程中有何注意事項，請以某種魚類為例（要求1周完成）。根據學生對知識的掌握情況、作業完成情況、平時表現等因素，將2016級4班分成6組，2017級3班共分成8組，每組10人。各小組由大家投票選舉小組長，主要負責組內分工等事宜。

（三）PBL教學實施

PBL教學包括自主學習、答辯、討論和考核四個階段，具體過程如下。

第一階段自主學習。自主學習是在教師的引導下，以學生為主體，以問題為基礎的教學方式。整個過程學生成為學習的主體，變被動灌輸式學習為主動學習。令8個小組自行選擇感興趣的魚類（如某種淡水魚、海水魚、經濟魚類、觀賞魚類、試驗魚類等），確定學習議題，由組長負責分配任務，通過查閱紙質資料（如參考教材、圖書、報紙等）或網絡在線資料（國內外學術論文、新聞報道、國家精品課程等）來查找所需資源，在獲得資源后，學生需要對資源的實用性、客觀性等進行整理評估，并經過比較、小組協商，選定可行方案。

第二階段答辯。一周后8個小組用合乎要求的適當形式（包括PPT、板書等）報告自己的問題解決結果。通過各組的匯報演示發現，有的組基于鯽魚開展養殖場規劃設計，側重建筑方面進行闡述和分析;有的組基于河豚進行養殖場設計，主要從河豚的生物學特性把握規劃要點;有的組基于稻田養魚混養模式開展了設計，重點從地理因素和交通方面考慮養殖場的設計及其注意事項;有的組從養殖場的總體規劃設計原則和步驟展開;有的組基于家鄉已有的大型養殖場進行歸納總結，側重設計上優缺點的對比及合理的建議。

第三階段討論。各小組分別完成問題解決任務后，要對問題解決的結果進行總結。總結具有階段性，包括項目實施開始、中期和結束，并參照問題學習的目標實施評價。評價方式包括自我點評、同伴互評和教師評價。通過討論我們發現，各組關注的重點主要集中在如何合理規劃養殖場，采用哪種設計可以節約建筑成本。為此，各組開展了激烈的討論，甚至爭論不休。最后，教師對8個小組匯報的問題解決方案、各組關注的焦點問題、各組討論結果和PPT制作等進行了詳細認真的點評。通過教師的總結與評價，使學生掌握了規劃養殖場的設計及其注意事項，并與學生進行了充分的課堂互動。

第四階段考核。考核是為了量化學生的學習效果，還可以形成教學反饋，作為教師檢查教學、改進教學的依據。此次教學過程中，我們采取打分的方式進行考核，分別由每個小組組長和教師打分（百分制），每個小組的得分為去掉最高分和最低分后的平均分。所得分數作為平時成績的一部分計入期末考試成績。

三、教學效果反饋

目前，已將PBL教學模式引入漁業機械與養殖工程課程教學方法改革與實踐過程中。經過兩年多的實踐應用，PBL教學模式充分調動了學生學習的積極性和主動性，期末考試優秀率明顯提高，掛科率明顯降低。比如2016級和2017級在實行PBL教學模式后，學生成績優秀率達60%以上，良好率30%以上，不及格率5%以下。該教學模式深受學生的歡迎和好評，在教學過程中還吸引了不少外專業的教師和學生參與，并得到一致認可。同時，PBL教學模式激發了大學生參加科技競賽和申報科研項目的積極性。2018年和2019年以本文作者為指導老師的12名學生積極參加了各類競賽，包括全國“互聯網+”創新創業大賽、四川省第二屆“天府杯”創業大賽等。在PBL教學模式指導下，這些學生勇于創新，團隊合作意識強，表現出較高的綜合素質。

四、結束語

漁業機械與養殖工程是水產養殖專業非常重要的一門專業必修課，將PBL教學模式引入到該課程教學方法中的實踐表明，PBL教學模式對于提高學生解決問題的實踐技能，培養其自主學習能力、團隊合作能力具有極大的促進作用。在今后的教學探索與實踐中，教師要不斷總結PBL教學法的經驗及其在運用時需要注意的問題，結合專業課程和學生個體特點，因材施教。

參考文獻

[1]艾慶燕，趙豫鳳，楊加周，等.PBL教學法在組織學與胚胎學教學中的應用[J].現代醫藥衛生，2012，28（7）：1099-1101.

[2]Kim YJ.Observational Application Comparing Problem-Based Learning with the Conventional Teaching Method for Clinical Acupuncture Education[J].Evidence-based Complementary and Alternative Medicine，2019，2019（9）：1-6.

[3]余梅，黃艷仙.慕課平臺上基于問題式學習的有機化學教學模式實踐與啟示[J].教育教學論壇，2018，（4）：179-180.